Qualità Bioland, proveniente dalla macinazione dal grano intero, tutti i componenti (compresi il germe e gli strati esterni) permangono, conferendo al pane, ai panini, alle torte e ai dolci fatti in casa un leggero sapore di nocciola. La spelta, una forma molto antica di grano si caratterizza per le sue molteplici possibilità di utilizzo e le buone proprietà di cottura. Per la farina integrale di spelta di Alnatura, il chicco intero viene macinato in modo da conservarne tutti i componenti, compresi il germe e gli strati esterni. Come prodotto integrale, la farina può essere utilizzata in molti modi e conferisce al pane, ai panini, ai dolci e ai dessert un leggero sapore di nocciola. La spelta proviene da coltivazione biologica. Si prega di conservare il prodotto all’asciutto e al riparo dal calore.