
cozze cilene * 35%, totano gigante ** 30% ( totano gigante , antiossidanti: acido citrico e citrati di sodio, sale da cucina), totano atlantico *** 20% ( totano atlantico , antiossidanti: acido citrico e citrati di sodio, sale da cucina), mazzancolle tropicali **** 15% ( mazzancolle tropicali , sale da cucina), acqua come glassatura protettiva. * cozze cilene (Mytilus chilensis) , allevate in acquacoltura, Cile. ** totano gigante (Dosidicus gigas) , pescato nell'oceano Pacifico sud-orientale con ami e palangari. *** totano atlantico (Illex argentinus) , pescato nell'oceano Atlantico sud-occidentale con ami e palangari. **** mazzancolle tropicali (Litopenaeus vannamei) , allevate in acquacoltura, Ecuador.
Prodotto in Spagna
presente: Molluschi e prodotti derivati, Crostacei e prodotti derivati
Nutriente | Per 100g | 1 porzione (100g) | Valore di riferimento |
|---|---|---|---|
Energia | 336 kJ | 336 kJ | - |
Grassi | 1.5 g | 1.5 g | - |
di cui acidi grassi saturi | 0.5 g | 0.5 g | - |
Carboidrati | 2.5 g | 2.5 g | - |
di cui zuccheri | 1 g | 1 g | - |
Fibre alimentari | 0 g | 0 g | - |
Proteine | 14 g | 14 g | - |
Sale | 1.3 g | 1.3 g | - |