Smood logo
Geben Sie Ihre Adresse ein
Jetzt
0
undefined undefined
Au Couscous

Au Couscous

Neu$$
Tunesisch
Lieferung
Click & Collect

Am beliebtesten

Gegrillte hausgemachte Merguez

Serviert mit Stückzahl Ihrer Wahl
Gegrillte hausgemachte Merguez
CHF 8.00

Linsen mit Reis (Moudjaddara)

Zubereitet mit Linsen, Reis und Zwiebeln
Linsen mit Reis (Moudjaddara)
CHF 8.00

Mediterranes Gemüse-Kichererbsen-Tajine

Kichererbsen zubereitet mit Paprika, Auberginen, Zucchini und Zwiebeln, dazu Couscous-Grieß
Mediterranes Gemüse-Kichererbsen-Tajine
CHF 27.00

Königlicher Couscous

Zubereitet mit Couscous-Grieß, Gemüse, Lammkeule und -kotelett, Hähnchen, Frikadellen, Tomatensauce, Merguez-Wurst, Kichererbsen und Gewürzbrühe
Königlicher Couscous
CHF 38.00

Lamm-Tajine mit Honig und Pflaumen

Zubereitet mit Lammschulter, Honig, Chilischoten, Pflaumen, Mandelblättchen und Sesam, serviert mit Couscous-Grieß
Lamm-Tajine mit Honig und Pflaumen
CHF 33.00

Baklava

1 Stück, Blätterteiggebäck mit gemahlenen Mandeln, Zimt, Honig und Zuckersirup
Baklava
CHF 4.50

Vorspeisen 🥗

Hausgemachte Ziegel

Zubereitet mit Zutaten Ihrer Wahl
Hausgemachte Ziegel
CHF 16.00

Gegrillte hausgemachte Merguez

Serviert mit Stückzahl Ihrer Wahl
Gegrillte hausgemachte Merguez
CHF 8.00

Hausgemachter Taboulé

Hausgemachter Taboulé
CHF 11.00

Großer Teller mit rohem Gemüse

Zubereitet mit grünem Salat, Karotten, Gurken, Tomaten und Chinakohl
Großer Teller mit rohem Gemüse
CHF 17.00

Salate 🥬

Marokkanischer Salat

Zubereitet mit gebratenen Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel
Marokkanischer Salat
CHF 12.50

Maghrebi-Salat

Zubereitet mit Salat, Feta-Kroketten, Auberginenpüree, Tomaten und frischer Paprika
Maghrebi-Salat
CHF 12.50

Mezzé 🍡

Tofu-Spieße

Gegrillter Tofu und Paprika, zubereitet mit Paprika-Tomaten-Zwiebel-Sauce
Tofu-Spieße
CHF 8.00

Gebratene Zucchini (Koussa Mickle)

Gebratene Zucchini, zubereitet mit Olivenöl und glatter Petersilie
Gebratene Zucchini (Koussa Mickle)
CHF 8.00

Mini-Brik-Sambousse (Bi lahm)

Gebratene Ziegelblätter gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
Mini-Brik-Sambousse (Bi lahm)
CHF 8.00

Flambierte Garnelen mit Ouzo (Iraydess mikle bil ouzo)

Zubereitet mit Garnelen, Koriander, Paprika, Knoblauch, Zitronensaft und Ouzo
Flambierte Garnelen mit Ouzo (Iraydess mikle bil ouzo)
CHF 8.00

Weinblätter (Ourak inib)

Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen
Weinblätter (Ourak inib)
CHF 8.00

Hähnchenspieße (Chich Taouk)

Hähnchenspieß mariniert mit Knoblauch und Zitronensaft
Hähnchenspieße (Chich Taouk)
CHF 8.00

Moussaka

Libanesisches kaltes Ratatouille
Moussaka
CHF 8.00

Linsen mit Reis (Moudjaddara)

Zubereitet mit Linsen, Reis und Zwiebeln
Linsen mit Reis (Moudjaddara)
CHF 8.00

Libanesisches Taboulé

Zubereitet mit glattem Petersiliensalat, Bulgur, Tomaten, Zwiebeln und frischer Minze
Libanesisches Taboulé
CHF 8.00

Getrocknete Tomaten

Zubereitet mit Olivenöl
Getrocknete Tomaten
CHF 8.00

Auberginenpüree (Baba Ghanouj)

Zubereitet mit Auberginenpüree, Joghurt, Sesam, Tomaten, Knoblauch und Zitronensaft
Auberginenpüree (Baba Ghanouj)
CHF 8.00

Gurkenjoghurt (Labneh)

Zubereitet mit Joghurt, Gurke, Olivenöl, Knoblauch und getrockneten Minzblättern
Gurkenjoghurt (Labneh)
CHF 8.00

Karottensalat mit Koriander (Salat al-djzazar bil kozbara)

Zubereitet mit Karotten, Chili, Koriander, Knoblauch, Olivenöl und Kreuzkümmel
Karottensalat mit Koriander (Salat al-djzazar bil kozbara)
CHF 8.00

Kichererbsenpüree (Bi Thiné Hummus)

Kichererbsenpüree zubereitet mit Sesam, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft
Kichererbsenpüree (Bi Thiné Hummus)
CHF 8.00

Kartoffeln mit Kreuzkümmel (Batatas bil kammoûn)

Zubereitet mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Koriander, Schalotten und Knoblauch
Kartoffeln mit Kreuzkümmel (Batatas bil kammoûn)
CHF 8.00

Orientalische und vegetarische Spezialitäten 🥘

Mediterranes Gemüse-Kichererbsen-Tajine

Kichererbsen zubereitet mit Paprika, Auberginen, Zucchini und Zwiebeln, dazu Couscous-Grieß
Mediterranes Gemüse-Kichererbsen-Tajine
CHF 27.00

Couscous nach Wahl

Auswahl
Couscous nach Wahl
CHF 33.00

Vollkornpfannkuchen mit Zitronengras

Zubereitet mit Gemüse des Tages und gerösteten Mandeln
Vollkornpfannkuchen mit Zitronengras
CHF 26.00

Wesirs Kebab

Lamm- und Merguez-Spieße zubereitet mit Camoun-Sauce und Hähnchenspieße mit Currysauce
Wesirs Kebab
CHF 37.00

Gegrillte Lammkoteletts

Zubereitet mit Kräuterbutter, serviert mit einer Beilage und Sauce Ihrer Wahl
Gegrillte Lammkoteletts
CHF 35.00

Fisch-Tajine

Zubereitet mit Petersfischfilet, Kalmaren, Oktopus, Sepien, Vongolen, Garnelen und Tomaten, serviert mit Couscous-Grieß
Fisch-Tajine
CHF 31.00

Mit Berberitzenkäse gefüllte Auberginen

Serviert mit braunem Reis und Gemüse des Tages
Mit Berberitzenkäse gefüllte Auberginen
CHF 24.00

Königlicher Couscous

Zubereitet mit Couscous-Grieß, Gemüse, Lammkeule und -kotelett, Hähnchen, Frikadellen, Tomatensauce, Merguez-Wurst, Kichererbsen und Gewürzbrühe
Königlicher Couscous
CHF 38.00

Fernöstliches Tofu-Medley

Zubereitet mit braunem Reis, Ananas, gerösteten Mandeln und Rosinen
Fernöstliches Tofu-Medley
CHF 25.00

Kefta-Fleischbällchen

Zubereitet mit Hackfleisch vom Rind und Kalb, fein abgeschmeckt mit einer Mischung erlesener Gewürze aus dem Orient
Kefta-Fleischbällchen
CHF 32.00

Vegetarischer Couscous

Zubereitet mit Couscous-Grieß, Kichererbsen, Karotten, Kohl, Rüben, Zucchini, Paprika, Saisongemüse, Erdnüssen, Rosinen und gerösteten Mandeln
Vegetarischer Couscous
CHF 29.00

Lamm-Tajine mit Honig und Pflaumen

Zubereitet mit Lammschulter, Honig, Chilischoten, Pflaumen, Mandelblättchen und Sesam, serviert mit Couscous-Grieß
Lamm-Tajine mit Honig und Pflaumen
CHF 33.00

Desserts 🍰

Joghurt mit Honig und Zimt

Zubereitet mit Mandelbröseln
Joghurt mit Honig und Zimt
CHF 9.00

Lebkuchen mit Bourbon-Vanillecreme

Lebkuchen mit Bourbon-Vanillecreme
CHF 10.00

Baklava

1 Stück, Blätterteiggebäck mit gemahlenen Mandeln, Zimt, Honig und Zuckersirup
Baklava
CHF 4.50

Nachrichten