Grüner Salat, Tomaten, Ei, gebratenes Hähnchen, Parmesan, Croutons
CHF 27.00
Kaltes Roastbeef
Serviert mit hausgemachten Pommes und Remoulade
CHF 35.00
Vitello tonnato
Serviert mit hausgemachten Pommes
CHF 35.00
Lachstatar
Dill, Kapern, Schalotten, serviert mit Pommes
CHF 35.00
Lachsfilet mit Zitronencreme, Reis, Salat
CHF 38.00
Tintenfisch mit Petersilie, Pommes, Salat
CHF 36.00
Lasagne Bolognese von zu Hause
CHF 27.00
Spaghetti mit frischem Pesto und Burrata
CHF 27.00
Jet d’Eau Hamburger
Hausgemachtes Brot mit Schweizer Mehl. Belag: Rucola, Käse, Tomate, Essiggurke, Schalotte, Ketchup. Serviert mit hausgemachten Pommes.
CHF 28.00
Pizza Ortolana
Paprika, Auberginen, frische Tomaten, Basilikum
CHF 25.00
Pizza Pugliese
Würzige sizilianische Schweinswurst mit Fenchel und Zwiebeln
CHF 25.00
Burrata Pizza
Rucola, Burrata, Kirschtomaten, ein Spritzer hausgemachtes Pesto.
CHF 25.00
Fleisch 🥩
Rindertatar
Mit dem Messer geschnitten und mit Toast und hausgemachten Pommes frites serviert. Dazu gibt es einen grünen Beilagensalat und geriebene Karotten. Toppings nach Wahl.
CHF 38.00
Kalbs-Piccata mit Marsala
Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 35.00
Kalbspiccata mit Zitrone
Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 35.00
Wiener Kalbsschnitzel
Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 40.00
Kalbsgeschnetzeltes mit Curry
Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 37.00
Kalbsnieren mit Vollkornsenf
Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 37.00
Fisch 🐟
Froschschenkel mit Petersiliensauce
Tiefkühlprodukt. Serviert mit grünem Salat und geriebenen Karotten. Toppings nach Wahl.
CHF 39.00
Garnelen in Petersiliensauce
Tiefkühlprodukt. Serviert mit grünem Salat und geriebenen Karotten. Toppings nach Wahl.
CHF 39.00
Lachsfilet mit Zitronen-Sahnesauce
Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 38.00
Eglifilets aus dem Genfersee auf einer Platte
GRTA-Platte, je nach Verfügbarkeit. Serviert in zwei Portionen, mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Beilage nach Wahl.
CHF 57.00
Lachstatar
Dill, Kapern, Schalotten. Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Garnitur nach Wahl.
CHF 35.00
Eglifilets aus dem Genfersee auf einem Teller
GRTA-Platte, je nach Verfügbarkeit. Serviert mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Beilage nach Wahl.
CHF 47.00
Tintenfisch mit Petersilie
Tiefkühlprodukt. Serviert mit grünem Salat und geriebenen Karotten. Toppings nach Wahl.
CHF 36.00
Seebarschfilets
GRTA-Platte, je nach Verfügbarkeit. Serviert in zwei Portionen, mit grünem Beilagensalat und geriebenen Karotten. Beilage nach Wahl.