Eclipse
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Asiatisch Fusion, Thailändisch, Vietnamesisch
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Vorspeisen 🥙 und Snacks🍟
Bao Bun - Tofu
2 Stück, gedämpfte Brötchen.
CHF 18.00
Vietnamesische Phở Krevetten Vorspeise
CHF 21.00
Vietnamesische Phở Poulet Vorspeise
CHF 20.00
Chicken Drumsticks
3 Stück, goldbraun gebacken, serviert mit einer aromatischen Knoblauch-Buttersauce
CHF 22.00
Vietnamesische Phở Rind Vorspeise
CHF 21.00
Räucherlachs Teller
Geschnittener Räucherlachs mit housgemachtem Dip
CHF 28.00
Tomatensuppe
Eclipse hausgemachte Tomatensuppe
CHF 17.00
Beef Tartare – Vorspeise
Fein gehacktes Rindfleisch mit knusprigem Toast.
CHF 27.00
Eclipse Platte für 2
Unsere Mischung – Dim Sum Ha Cao und Gemüse-Gyoza, sowie Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüsefüllung.
CHF 32.00
Crostini
4 Stück, Gemischte Brot-Häppchen belegt mit Räucherlachs, Rindertatar, Garnelencocktail und Avocado.
CHF 28.00
Tempura Krevetten
Goldbraun frittierte Krevetten in leichtem Tempura- Teig mit hausgemachter Dip-Sauce.
CHF 22.00
Dim Sum Ha Cao - Krevetten
Dim Sum 4 Stück. Gedämpfte Teigtaschen.
CHF 16.00
Bao Bun - Rindfleisch
2 Stück, gedämpfte Brötchen.
CHF 20.00
Bao Bun - Poulet
2 Stück, gedämpfte Brötchen.
CHF 19.00
Banh Mi - Tofu
Knuspriges Baguette.
CHF 18.00
Banh Mi - Poulet
Knuspriges Baguette.
CHF 19.00
Banh Mi - Rindfleisch
Knuspriges Baguette.
CHF 20.00
Cha Gio – Frühlingsrollen – Gemüse
4 Rollen, knusprige Frühlingsrollen.
CHF 18.00
Cha Gio – Frühlingsrollen – Poulet
4 Rollen, knusprige Frühlingsrollen.
CHF 18.00
Dim Sum Gyoza – Gemüse
Dim Sum 4 Stück. Gedämpfte Teigtaschen.
CHF 16.00
Dim Sum Gyoza - Rindfleisch
Dim Sum 4 Stück. Gedämpfte Teigtaschen.
CHF 16.00
Dim Sum Siu Mai – Schwein
Dim Sum 4 Stück. Gedämpfte Teigtaschen.
CHF 16.00
Hauptgang 🥘
Swiss Angus Entrecôte Steak
Swiss Angus Rindersteak mit Beilage nach Wahl, dazu hausgemachte Sauce.
CHF 54.00
Healthy Bowl - Rind
Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.
CHF 33.00
Thai Red Curry Krevetten
CHF 33.00
Thai Red Curry Tofu
CHF 29.00
Caesar Salad – Räucherlachs
Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing.
CHF 32.00
Tofu Süss-sauer
CHF 29.00
Thai Red Curry Rind
CHF 33.00
Poulet süss-sauer
CHF 31.00
Thai Red Curry Poulet
CHF 31.00
Vietnamesische Phở Poulet
CHF 31.00
Vietnamesische Phở Rind
CHF 33.00
Vietnamesische Phở Krevetten
CHF 33.00
Swiss Wagyu Cheeseburger
Saftiger Wagyu-Patty mit geschmolzenem Käse – mit Salat oder Pommes.
CHF 46.00
Club Sandwich
Klassischer Sandwich-Turm mit Poulet, Speck und Ei – mit Salat oder Pommes.
CHF 35.00
Healthy Bowl - Poulet
Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.
CHF 31.00
Wolfsbarsch
Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit sautiertem Spinat.
CHF 35.00
Eclipse Bang Bang Krevetten
Gebratene Krevetten in hausgemachter Sauce mit gedämpftem Reis.
CHF 35.00
Caesar Salad – gegrilltes Poulet
Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing.
CHF 31.00
Caesar Salad - Krevetten
Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing.
CHF 33.00
Beef Tartare - Hauptgang
Fein gehacktes Rindfleisch mit knusprigem Toast.
CHF 44.00
Gebratene Udon-Nudeln – Tofu
Udon-Nudeln mit Gemüse.
CHF 29.00
Gebratene Udon-Nudeln – Krevetten
Udon-Nudeln mit Gemüse.
CHF 33.00
Gebratene Udon-Nudeln – Rindfleisch
Udon-Nudeln mit Gemüse.
CHF 33.00
Gebratene Udon-Nudeln – Poulet
Udon-Nudeln mit Gemüse.
CHF 31.00
Healthy Bowl - Tofu
Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.
CHF 29.00
Healthy Bowl - Krevetten
Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.
CHF 33.00
Healthy Bowl – Räucherlachs
Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.
CHF 32.00
Beilagen 🍚
Pommes frites mit Parmesan-Käse
CHF 10.00
Süsskartoffelpommes mit Trüffel-Mayonnaise
CHF 14.00
Knoblauchbrot
CHF 12.00
Angebratenes Gemüse
CHF 8.00
Kinder Menü 👧🧑
Chicken Nuggets mit Pommes
6 Stück, Chicken Nuggets, serviert mit Pommes frites.
CHF 21.00
Pasta mit Tomatensauce
Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce.
CHF 19.00
Dessert 🧁
Tiramisù
Cremige Schichten aus Kaffee und Mascarpone.
CHF 16.00
Cheesecake
Cremiger Kuchen aus Frischkäse auf Keksboden.
CHF 16.00
Schokoladenfondant
Warmer Schokoladenkuchen
CHF 12.00
Combo Hauptgericht + Coca-Cola-Getränk 🥤
Healthy Bowl - Krevetten (Combo)
Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.
CHF 40.00
Gebratene Udon-Nudeln – Poulet (Combo)
Udon-Nudeln mit Gemüse.
CHF 38.00
Gebratene Udon-Nudeln – Rindfleisch (Combo)
Udon-Nudeln mit Gemüse.
CHF 40.00
Homemade 🌒
Homemade Green Thai Ice Tea 0.48l
Green Thai iced tea is a refreshing, lightly sweetened drink made from green tea and creamy milk
CHF 10.00
Homemade Club Mate 0.48l
Eclipse Homemade Club Mate made from Argentinian plants.
CHF 10.00
Eclipse Coconut Coffee
An Eclipse coconut coffee shake is a rich, icy blend of Due Storie coffee, milk, and coconut milk, whipped into a smooth, dessert-like drink with a bold coffee flavor and creamy tropical finish.
CHF 10.00
Softgetränke 🥤
Coca-Cola PET 500 ml
CHF 7.00
Coca-Cola Zéro PET 500 ml
CHF 7.00
Sprite PET 500 ml
CHF 7.00
Monster Energy Can 500 ml
CHF 9.00
Valser Classic mit Kohlensäure PET 500 ml
CHF 7.00
Valser Classic Silence ohne Kohlensäure PET 500 ml
CHF 7.00
Fanta PET 500 ml
CHF 7.00
Fuze Tea Lemon PET 500 ml
CHF 7.00
Fuze Tea Peach PET 500 ml
CHF 7.00
Bier 🍺
Birra Moretti 500 ml
CHF 9.00
Calanda Glatsch 500 ml
CHF 9.00
Schaumwein 🍾
Prosecco Extra Dry " Nudo " DOC Bio IT 750 ml
11% ABV
CHF 67.00
Vino Spumante Rosato Extra Dry " Nudo " IGT Bio IT 750 ml
CHF 67.00
Weingut Leitz Eins-Zwei-Zero DE 750 ml
0 Alcohol
CHF 65.00
Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Réserve" AOC FR 375 cl
CHF 75.00
Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Blanc de Blancs" Grand Cru AOC – 750 ml
CHF 190.00
Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Réserve" AOC FR 750 ml
CHF 120.00
Champagne Philippe Gonet – Brut Blanc de Blancs "Signature" AOC FR 750 ml
CHF 140.00
Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Rosé" AOC Fr 375 ml
CHF 98.00
Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Rosé" AOC FR 750 ml
CHF 150.00
Champagne Philippe Gonet – Brut Rosé FR 750 ml
CHF 130.00
Weisswein 🍸
Pouilly Fumé Blanc AOP Sauvignon Blanc 2024 FR 750 ml
Domaine J. De Villebois - 2024.
CHF 80.00
Sancerre Blanc "Cuvée Silex" AOP 2022 FR 750 ml
Domaine J. De Villebois
CHF 105.00
Chablis "Vieilles Vignes" AOC - Guy Robin et Fils - 2023. FR 750 ml
Chablis, Burgundy, France
CHF 80.00
Puligny-Montrachet AOC Chardonnay FR 750 ml
David Moret - 2023.
CHF 190.00
Lugana DOC 2024 IT 750 ml
Guerrieri Rizzardi - 2024.
CHF 75.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC "Stè" 2024" IT 750 ml
Santa Barbara (Stefano Antonucci) - 2024.
CHF 75.00
Vermentino di Gallura Superiore "Clos" DOCG 2022 IT 750 ml
Atlantis - 2022.
CHF 85.00
Pinot Grigio "Dessimis" DOC 2022 IT 750 ml
Vie di Romans - 2022.
CHF 105.00
Finca El Empecinado Blanco 2023 – Vega Real ES 750 ml
CHF 75.00
Vino de Molino "Mountain Blanco" DO 2022 ES 750 ml
Telmo Rodriguez
CHF 80.00
Chardonnay Pure USA 750 ml
Ettore Wines - 2020.
CHF 80.00
Roséweine 🍷
Pinot Noir Saignée "Kuckuck" VDP 2024 _ Herter Wein _ CH 750 ml
CHF 85.00
L'été avec Deux Frères AOP Bio FR 750 ml
Deux Frères - 2023.
CHF 75.00
Rosé "Rose-Marie" VDF Bio 2022 _ FR 750 ml
Producer : Château Le Puy
Grape : Merlot
CHF 135.00
Rotwein 🍷
Pinot Noir "Fläscher Steillage" AOC CH 750 ml
Weingut Roman Hermann - 2023.
CHF 95.00
CDT Rouge VDF Bio FR 750 ml
Champ des Treilles - 2022.
CHF 75.00
Château Cos Labory Grand Cru AOC FR 750 ml
Château Cos Labory - 2016.
CHF 120.00
Amiral de Beychevelle FR 750 ml
Château Beychevelle - 2018.
CHF 130.00
Fleurie AOC Bio Gamay FR 750 ml
Domaine Lafarge-Vial - 2022.
CHF 110.00
Rosso di Toscana IT 750 ml
I Veroni - 2022.
CHF 70.00
Valpolicella Classico IT 750 ml
Cà dei Maghi - 2023.
CHF 85.00
Barco Reale Bio IT 750 ml
Capezzana - 2022.
CHF 85.00
Tempranillo La Social DO ES 750 ml
Telmo Rodriguez - 2021.
CHF 85.00
Kaamen II CRO 750 ml
Vinas Mora - 2022.
CHF 140.00
Süsswein 🍹
Merlino 19/06 IT 500 ml
Pojer e Sandri Lagrein, 19% vol.
CHF 75.00
Malvasia delle Lipari DOC Bio IT 375 ml
Tenuta di Castellaro - 2019. Malvasia, Corinto Nero.
CHF 68.00
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