Eleventh Floor

Potato Bun (Kartoffelbrötchen), paniertes Hähnchen, Yuzukosho-Mayo, 65-Grad-Eigelb, Daikon-Pickles (weißer Rettich), Salat. Hausgemachte Pommes Frites. Getränk. Enthält Gluten (Hähnchenpanade).

Gleichzeitig auf dem Rindfleisch zerdrückte Zwiebeln, klassische Saucen, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Ketchup, süßer Senf, eingelegte Zwiebeln, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Zwiebeln, Essiggurken, süßer Senf, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), paniertes Hähnchen, Yuzukosho-Mayo, 65-Grad-Eigelb, Daikon-Pickles (weißer Rettich), Salat.

Empfehlung des Chefkochs. Koreanischer gebratener Blumenkohl (vegé) à partage !

Potato Bun (Kartoffelbrötchen), paniertes Hähnchen, Yuzukosho-Mayo, 65-Grad-Eigelb, Daikon-Pickles (weißer Rettich), Salat. Hausgemachte Pommes Frites. Getränk. Enthält Gluten (Hähnchenpanade).

Gleichzeitig auf dem Rindfleisch zerdrückte Zwiebeln, klassische Saucen, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Klassische Sauce, Salat, Tomate, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Ketchup, süßer Senf, eingelegte Zwiebeln, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Zwiebeln, Essiggurken, süßer Senf, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar. Hausgemachte Pommes. Getränk.

Knusprige Champignons, Geheimsauce, Salat, Daikon Pickles (weißer Rettich), Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche). Hausgemachte Pommes. Getränk.

Kartoffelbrötchen (Brioche à la Pomme de Terre), Boeuf Suisse, Ketchup, Cheddar. Pommes oder Salat. Sirop Grenadine. Ketchup.

Pommes Haus

Frites Maison, Cheddar, Topping d'oignon.

1x Poulet Panko mit Secret Dip.

1x Spießchen Planted Chicken (Pois et Raps), Yuzukosho-Mayonnaise, Oignons.

Empfehlung des Chefkochs. Koreanischer gebratener Blumenkohl (vegé) à partage !

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Zwiebeln, Essiggurken, süßer Senf, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), paniertes Hähnchen, Yuzukosho-Mayo, 65-Grad-Eigelb, Daikon-Pickles (weißer Rettich), Salat.

Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), knusprige Pilze, Geheimsauce, Salat, Daikon-Pickles (weißer Rettich).

Ketchup, süßer Senf, eingelegte Zwiebeln, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Gleichzeitig auf dem Rindfleisch zerdrückte Zwiebeln, klassische Saucen, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Gleichzeitig auf dem Rindfleisch zerdrückte Zwiebeln, klassische Saucen, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Klassische Sauce, Salat, Tomate, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Zwiebeln, Essiggurken, süßer Senf, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Ketchup, süßer Senf, eingelegte Zwiebeln, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Klassische Sauce, Salat, Tomate, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Klassische Sauce, Salat, Tomate, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Ketchup, süßer Senf, eingelegte Zwiebeln, Kartoffelbrötchen, Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Gleichzeitig auf dem Rindfleisch zerdrückte Zwiebeln, klassische Saucen, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Zwiebeln, Essiggurken, süßer Senf, Kartoffelbrötchen (Kartoffelbrioche), Schweizer Rindfleisch, Cheddar.

Unsere hausgemachte Burger-Cocktailsauce. Für Liebhaber von Klassikern!

7-Gewürze-Scharfsauce, rote Chili, Mikan-Rinde, schwarzer Sesam, Aonori-Algen, Sansho, Hanfsamen, Mohnsamen.

Mayo-Basis, Soja, Sesam, Miso – nicht scharf!

Mayo aus Yuzukosho (fermentierte Zitrusfrucht), nicht scharf.

Hausgemachte Mayo mit pasteurisierten Eiern.

Süßer Senf.

Stücke aus dunkler, Milch- und weißer Schokolade. Jeder Keks wird wie ein selbstgebackener Keks von Hand geformt. Wir formen jede Kugel von Hand in unserem Labor in Meyrin (Genf), wo wir auch alle unsere Rezepte entwickeln. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus: 94 % davon stammen aus der Schweiz.

Stücke aus Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade. Jeder Keks wird wie ein selbstgebackener Keks von Hand geformt. Wir formen jede Kugel von Hand in unserem Labor in Meyrin (Genf), wo wir auch alle unsere Rezepte entwickeln. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus: 94 % davon stammen aus der Schweiz.

Dunkle Schokoladenstücke, karamellisierte Pistazien und eine flüssige Pistaziencremefüllung. Jeder Keks ist handgemacht wie ein selbstgebackener Keks. Wir formen jede Kugel von Hand in unserem Labor in Meyrin (Genf), wo wir alle unsere Rezepte entwickeln. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus: 94 % davon stammen aus der Schweiz.

33 cl

33 cl

33 cl

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50 cl

Grenadinesirup für die Kinder

40 cl, Limo auf Zitronenbasis, frisch, süß und prickelnd.

40 cl

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