Brasserie de la Bavaria
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Brasserie, Französisch, Tartar, Schweizerisch
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Am beliebtesten
Filet de canette à l'orange
pommes de terre grenailles,betteraves caramélises
CHF 38.00
Saucisse à rötir au piment d'Espelette
Jus de viande, pomme purée, confit d'oignons au vin rouge
CHF 31.00
Saumon grillé mi-cuit
risotto aux petits légumes et parmesan
CHF 37.00
Plats Froids
Tartare de boeuf traditionel Vaudois 100gr. coupé au couteau et ses garnitures
1/2 portion 100gr.
CHF 27.00
Salade estivale-Mesclun, billes de melon, jambon cru,aubergine et mozzarella
Mesclun, légumes croquants, betterave rouge, radis
CHF 7.00
Tartare de boeuf traditionel 160gr. coupé au couteau et ses garnitures
1 portion 180gr., avec pommes frites et toast
CHF 42.00
Salade de chevre chaud
pain croustillant,betteraves rôtis,jeunes pousses, noix caramélisées,vinaigrette au balsamic
CHF 24.00
Salade Mlakoff
betteraves caramélisées,pickles d'oignons rouges, concombre au vinaigre
CHF 24.00
Plats Chauds
Saucisse de chasse du moment
sauce maison au basilic, fromage raclette,bacon, tomate, salade, oignons et pommes frites
CHF 29.00
Filet de canette à l'orange
pommes de terre grenailles,betteraves caramélises
CHF 38.00
Saucisse à rötir au piment d'Espelette
Jus de viande, pomme purée, confit d'oignons au vin rouge
CHF 31.00
Assiette du jour uniquement a midi
Selon voir site La Bavaria
CHF 22.00
Ravioli of the Moment - Vegetarian
sauce poulette et pommes de terre grenailles
CHF 37.00
Saumon grillé mi-cuit
risotto aux petits légumes et parmesan
CHF 37.00
Risotto aux champignons des bois à la crème
crème et parmesan
CHF 29.00
Choucroute Bavaria plat
lard fumé,jarret de porc, carré de porc,saucisse de Francfort, pommes nature
CHF 43.00
Choucroute Bavaria 1/2 portion
jarret de porc,lard fumé,saucisse Francfort,carré de porc, pommes nature
CHF 29.00
Minérales
Henniez bleu
50cl
CHF 4.20
Hennier verte
50cl
CHF 4.20
Bières
pilsner blonde canette,
44cl
CHF 6.00
Nebuleuse
STIRLING, ZEPP BLOND,EMBUSCADE, AM'WHEAT 33cl.
CHF 4.70
Vins
Morges, Vieilles Vignes
Blanc, 75cl
CHF 35.00
Yvorne, Chants des Resses
Blanc, 37.5cl
CHF 25.00
Oeil de Perdriz AOC
Rosé, 75cl
CHF 47.00
Gamaret Garanoir
Rouge, 75cl
CHF 39.00
humagne pot
Cépage cabernet et syrah
CHF 42.00
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