Maitighar

Nepalesische Teigtaschen aus Hühnerhackfleisch, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden normalerweise gedämpft oder gebraten.

Eine köstliche heiße Nudelsuppe, die sowohl wohltuend als auch sättigend ist. Dieses einfache Gericht aus Nudeln, Gemüsebrühe, frischem Gemüse, Fleisch und Gewürzen bietet eine Geschmacksexplosion und verkörpert gleichzeitig die Gastfreundschaft und Rustikalität der nepalesischen Himalaya-Kultur. Thukpa ist perfekt für alle, die Lust auf eine herzhafte und dennoch leicht verdauliche Mahlzeit haben und verkörpert perfekt die kulinarische Tradition dieser Region.

Ein gebratenes Nudelgericht, das sich durch seine aromatische Mischung aus Gemüse, Fleisch und verschiedenen nepalesischen Saucen und Gewürzen auszeichnet. Es wird für seine Einfachheit geschätzt und bietet ein reichhaltiges und individuelles Speiseerlebnis, bei dem jeder die Zutaten nach seinen Wünschen anpassen kann.

Hühnercurry nach nepalesischer Art, unglaublich aromatisch dank einer Mischung authentischer Himalaya-Gewürze.

Goldbrauner, knuspriger Blätterteig, gefüllt mit gewürztem Hühnerhackfleisch, serviert mit Chutneys.

Traditionelles nepalesisches Newari-Hühnchen-Chhoila.

In Senföl und Gewürzen sautierte Kartoffeln.

Gegrillte Hähnchenfilets, mariniert in Joghurt und mit hausgemachten Gewürzen verfeinert.

Lammfilets mariniert mit nepalesischen Gewürzen - gegrillt

Hähnchenschenkel mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen, im Tandoor-Ofen gegart.

Geschälte Riesengarnelen, mariniert in nepalesischen Gewürzen - gegrillt

Marinierte Hähnchenflügel, perfekt knusprig gebraten.

Gebratene Instantnudeln mit frischen Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Zitronensaft und einer Gewürzmischung.

Gebratene Zwiebeln, umhüllt mit einer Mischung aus Kichererbsenmehl und wichtigen Kräutern und Gewürzen.

Ein herzhaftes und würziges Pfannengericht aus Lammpansen und anderen Innereien, zubereitet mit Himalaya-Gewürzen.

Knusprige Veg Crushed Samosas, garniert mit Tamarinden-Chutney, Joghurt, gehackten Zwiebeln und Tomaten, alles gewürzt mit Masala Chaat.

Gebratener Hühnermagen, ein leckeres und würziges Gericht, zubereitet mit Himalaya-Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und aromatischen Kräutern.

Goldbrauner, knuspriger Blätterteig, gefüllt mit gewürztem Hühnerhackfleisch, serviert mit Chutneys.

Knuspriger Blätterteig gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Gemüse, serviert mit Chutneys.

Knuspriger Snack für zwischendurch – hohle Puris gefüllt mit Kartoffelpüree und gewürztem Gemüse, serviert mit süß-saurem Wasser oder Pani.

In Joghurt und indischen Gewürzen marinierte Hühnerbrust, im Tandoor-Ofen gegart.

Nepalesische Teigtaschen aus frischem Gemüse, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden üblicherweise gedämpft oder frittiert.

Nepalesische Teigtaschen aus frischem Gemüse, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden üblicherweise gedämpft oder frittiert.

Nepalesische Teigtaschen aus frischem Gemüse, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden üblicherweise gedämpft oder frittiert.

Nepalesische Teigtaschen aus frischem Gemüse, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden üblicherweise gedämpft oder frittiert.

Nepalesische Teigtaschen aus frischem Gemüse, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden üblicherweise gedämpft oder frittiert.

Nepalesische Teigtaschen aus Hühnerhackfleisch, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden normalerweise gedämpft oder gebraten.

Nepalesische Teigtaschen aus Hühnerhackfleisch, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden normalerweise gedämpft oder gebraten.

Nepalesische Teigtaschen aus Hühnerhackfleisch, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden normalerweise gedämpft oder gebraten.

Nepalesische Teigtaschen aus Hühnerhackfleisch, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden normalerweise gedämpft oder gebraten.

Nepalesische Teigtaschen aus Hühnerhackfleisch, Kräutern und speziellen nepalesischen Gewürzen. Sie werden normalerweise gedämpft oder gebraten.

Eine köstliche heiße Nudelsuppe, die sowohl wohltuend als auch sättigend ist. Dieses einfache Gericht aus Nudeln, Gemüsebrühe, frischem Gemüse, Fleisch und Gewürzen bietet eine Geschmacksexplosion und verkörpert gleichzeitig die Gastfreundschaft und Rustikalität der nepalesischen Himalaya-Kultur. Thukpa ist perfekt für alle, die Lust auf eine herzhafte und dennoch leicht verdauliche Mahlzeit haben und verkörpert perfekt die kulinarische Tradition dieser Region.

Eine köstliche heiße Nudelsuppe, die sowohl wohltuend als auch sättigend ist. Dieses einfache Gericht aus Nudeln, Gemüsebrühe, frischem Gemüse und Gewürzen bietet eine wahre Geschmacksexplosion und verkörpert gleichzeitig die Gastfreundschaft und Ursprünglichkeit der nepalesischen Himalaya-Kultur. Thukpa ist perfekt für alle, die Lust auf eine herzhafte und dennoch leicht verdauliche Mahlzeit haben und verkörpert die kulinarische Tradition dieser Region perfekt.

Ein gebratenes Nudelgericht, das sich durch seine aromatische Mischung aus Gemüse, Fleisch und verschiedenen nepalesischen Saucen und Gewürzen auszeichnet. Es wird für seine Einfachheit geschätzt und bietet ein reichhaltiges und individuelles Speiseerlebnis, bei dem jeder die Zutaten nach seinen Wünschen anpassen kann.

Ein gebratenes Nudelgericht, das sich durch seine aromatische Mischung aus Gemüse und verschiedenen nepalesischen Saucen und Gewürzen auszeichnet. Es wird für seine Einfachheit geschätzt und bietet ein reichhaltiges und individuelles Speiseerlebnis, bei dem jeder die Zutaten nach seinen Wünschen anpassen kann.

Hühnercurry nach nepalesischer Art, unglaublich aromatisch dank einer Mischung authentischer Himalaya-Gewürze.

Linsencurry mit nepalesischen Gewürzen.

Lammcurry nach nepalesischer Art, unglaublich aromatisch dank einer Mischung authentischer Himalaya-Gewürze.

Zubereitet mit cremiger Milch und den feinen Aromen unserer geheimen Zutaten bietet es eine cremige Textur und einen exquisiten Geschmack.

Goldene Grießbällchen, in einem duftenden Sirup geköchelt, werden zart auf einem Bett aus cremigem Joghurt serviert.