Fior di latte,pomodoro, olio d’oliva e basilico.

Pomodoro,provola affumicata, pepe, olio d’oliva e basilico

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio d’oliva e basilico

Passata di pomodro,pomodorini rossi e gialli semi dry,oliva taggiasca,acciughe, origano, olio all’aglio e basilico

Fior di latte,würstel e patatine

Patate rosse campane, provola affumicata, parmigiano reggiano, pepe nero macinato.

Bucatini, besciamella, carbocrema con guanciale croccante, pecorino romano, provola affumicata, pepe nero macinato.

Bucatini, besciamella, piselli, prosciutto cotto, pepe nero macinato.

Riso alla bolognese, provola affumicata, pepe nero macinato.

Patatine fritte.

Patatine fritte, polpettine di manzo fatte in casa, provola affumicata.

Patatine fritte, guanciale croccante, cheddar.

Patatine fritte, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella.

Patatine fritte, porchetta di Ariccia, maionese di friarielli.

10 pezzi.

Fior di latte,pomodoro, olio d’oliva e basilico.

Pomodoro,origano,aglio,olio d’oliva e basilico.

Pomodoro,pecorino romano, olio d’oliva e basilico

Pomodoro, guanciale, grana scaglie, olio d’oliva e basilico.

Pomodoro,provola affumicata, pepe, olio d’oliva e basilico

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio d’oliva e basilico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame, oliva taggiasca, carciofini, funghi, olio d’oliva e basilico.

Passata di pomodro,pomodorini rossi e gialli semi dry,oliva taggiasca,acciughe, origano, olio all’aglio e basilico

Fior di latte, bufala affumicata,grana grattugiato,gorgonzola,olio d’oliva e basilico

Fior di latte,würstel e patatine

Fior di latte, salsiccia, friarielli, tarallo napoletano e olio d’oliva.

Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, peperoni, friarielli, carciofi, olio d’oliva e basilico

Semifreddo composto da crema al mascarpone a base di savoiardi inzuppati nel caffè.

Dolce fritto di pasta morbida ricoperto di zucchero ripieno di nutella

Dolce di pasta soffice imbevuto di rhum.

Semifreddo composto da una base di pasta biscotto su cui poggia uno strato di crema di formaggio fresco e frutta fresca.

Un dolce capolavoro della costiera amalfitana composta da due dischi di morbido impasto a base di nocciole che racchiudono un ripieno di crema alla ricotta e dadolata di pere.

Torta di pasta frolla farcita a base di ricotta. grano e canditi.

Maritozzo ripieno di panna

50 cl

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

Falanghina DOC, Cantina Cavalier Pepe

Aglianico DOC, Cantina Cavalier Pepe

33 cl