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Intenso

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Italienisch, Pizza
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Auberginen-Parmigiana mit Partenopea

Auberginen-Parmigiana mit Partenopea
CHF 26.00

Spaghetti aus Gragnano g.g.A.

Mit kleinen roten und gelben Tomaten aus Piennolo di Vesuvio DOP und Basilikum.
Spaghetti aus Gragnano g.g.A.
CHF 25.00

Traditionelle Partenopea-Lasagne

Traditionelle Partenopea-Lasagne
CHF 29.00

Vorspeisen 🥙

Vitello Tonnato mit Thunfisch von der Amalfiküste und Kapern aus Pantelleria IGP

Vitello Tonnato mit Thunfisch von der Amalfiküste und Kapern aus Pantelleria IGP
CHF 29.00

Sizilianisches Thunfisch-Tartar

Sizilianische Avocadocreme, Pantelleria IGP-Kapern, Cetara-Thunfisch-Bottarga und Zitronenschale.
Sizilianisches Thunfisch-Tartar
CHF 29.00

Auberginen-Parmigiana mit Partenopea

Auberginen-Parmigiana mit Partenopea
CHF 26.00

Artischocken nach römischer Art

Artischocken nach römischer Art
CHF 25.00

Nudeln 🍝

Spaghetti aus Gragnano g.g.A.

Mit kleinen roten und gelben Tomaten aus Piennolo di Vesuvio DOP und Basilikum.
Spaghetti aus Gragnano g.g.A.
CHF 25.00

Hausgemachte Tagliatelle

Mit Artischockenherzen und Amalfi-Zitrone.
Hausgemachte Tagliatelle
CHF 34.00

Traditionelle Partenopea-Lasagne

Traditionelle Partenopea-Lasagne
CHF 29.00

Gnocchi mit Waldpilzen

Mit Waldpilzen, Tomaten aus Piennolo du Vesuvius DOP und Parmigiano Reggiano DOP.
Gnocchi mit Waldpilzen
CHF 32.00

Pizzas - Neapolitanisch 🍕🍅

Pizza Margherita

Nur zum Mittagessen erhältlich. Tomatensauce, Campana DOP-Büffelmozzarella und Basilikum.
Pizza Margherita
CHF 21.00

Capricciosa Pizza

Nur zum Mittagessen erhältlich. Tomatensauce, Artischocken, Taggiasche-Oliven, gekochter Schinken und Campana DOP-Büffelmozzarella.
Capricciosa Pizza
CHF 26.00

Pizza Diavola

Nur zum Mittagessen erhältlich. Tomatensauce, Büffelmozzarella Campana DOP und würzige kalabrische Salami.
Pizza Diavola
CHF 25.00

Pizza Champignons

Wild mushroom, Piennolo del Vesuvio DOP tomatoes and Parmigiano reggiano DOP.
Pizza Champignons
CHF 35.00

Fisch 🐟

Einseitig gegartes Wolfsbarschfilet

Serviert mit saisonalem Gemüse.
Einseitig gegartes Wolfsbarschfilet
CHF 39.00

Fleisch 🥩

Kalbsschnitzel

Mit Amalfi-Zitrone und saisonalem Gemüse.
Kalbsschnitzel
CHF 48.00

Desserts - Sal de Riso 🧁

Pastiera Napoletana

Torte aus Ricotta, gekochtem Weizen, Eiern und Orangenblüten.
Pastiera Napoletana
CHF 10.00

Schokoladen-Caprese-Torta

Marzipantorte.
Schokoladen-Caprese-Torta
CHF 10.00

Torta Caprese mit Amalfi-Zitrone g.g.A.

Marzipantorte.
Torta Caprese mit Amalfi-Zitrone g.g.A.
CHF 10.00

Ricotta-Birnen-Torta von Sal de Riso

Ricotta-Birnen-Torta von Sal de Riso
CHF 12.00

Delizia mit Amalfi-Zitrone g.g.A.

Biskuitkuchen mit Sahne und Zitronensirup Amalfi g.g.A.
Delizia mit Amalfi-Zitrone g.g.A.
CHF 12.00

Traditionelles Babà aus Neapel mit jamaikanischem Rum

Traditionelles Babà aus Neapel mit jamaikanischem Rum
CHF 12.00

Profiteroles mit 70 % dunkler Schokolade und italienischer Schlagsahne

Profiteroles mit 70 % dunkler Schokolade und italienischer Schlagsahne
CHF 12.00

Hausgemachte Desserts🍩

Traditionelles Tiramisù von der Amalfiküste

Traditionelles Tiramisù von der Amalfiküste
CHF 12.00

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