Saj Eat

Zaatar, fromage de brebis, mozzarella Zaatar melted sheep cheese, mozzarella

Thym, graines de sésame, huile d'olive, sumac Thyme, sesame seeds, olive oil, sumac

Fromage brebis et mozzarella, graine de Nigel Melted sheep cheese & mozzarella, nigella seed

Crème de yoghourt, huile d’olive, tomates, concombres, olives, menthes Yogurt Cream, olive oil, tomatoes, cucumber, olive, mint

Zaatar, labneh, tomates, concombres, olives, menthe Zaatar, labne, olive oil, tomatoes, cucumber, olives, mint

Falafel, Persils,Ognions, Cornichon, Melasse de Grenade, Sauce Tarator(Tahiné) / Falafel, Ognions, Parsley, Pomegranate Mellase, Tarator Sauce (Tahini)

Fromage Halloumi, graine de sésame, tomates, concombres, olives Halloumi cheese, sesame seeds, tomatoes, cucumbers, olives

Crème de fromage, huile d’olive, tomates, concombre, olive, menthe / Cream cheese, olive oil, tomatoes, cucumber, olive, mint

Fromage Kashkaval, purée de poivrons rôtis Kashkawan Cheese, roasted red pepper Puree

Epinards, oignons, grenades, sumac, citron, huile d’olive Spinach, onion, pomegranate, tomato, sumac, lemon, olive oil

Viande hachée d’agneau / boeuf, tomates, oignons, zeste de citron Ground meat of lamb / beef, tomatoes, onions, lemon zest

Viande d’Agneau légèrement pimentées, Fromage Kashkaval / Lightly spiced Lamb meat, Kashkawan Cheese

SOUJOUK,LABNE,CORNICHON, PERSIL PLAT, TOMATE, OIGNON

Poid chiche, Tahina, citron, huile d'olive

Caviar d'aubergine rehaussé de crème de sésame et yoghourt