Suleymood

Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl.

Gegrillter Auberginenkaviar, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl.

Salat aus glatter Petersilie, Weizenschrot, Tomaten, Minze, Zwiebeln, Zitrone und Olivenöl.

Orientalischer Salat mit Zitronensaft, Sumach, Olivenöl, gegrilltem libanesischem Brot.

Geschroteter Weizen.

1 Stück. Fleischbällchen & Weizenschrot, gefüllt mit Lamm- und Rindfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen.

Feta- und Halloumi-Käsezigarren mit Petersilie.

1 Stück. Frikadellen mit Fleisch, Gewürzen und Zwiebeln.

1 Stück. Weinblatt gefüllt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Olivenöl.

1 Stück Feta und Halloumi mit Petersilie.

2 gegrillte, gewürzt marinierte Lammspieße. Beilage nach Wahl.

2 Spieße mit Hummus und Salat. Beilage nach Wahl.

2 gegrillte Spieße mit Rinder- und Lammhackfleisch, Hummus und Salat. Beilage nach Wahl.

Serviert mit Hummus und Salat. Beilage nach Wahl.

Favabohnen-Kichererbsen-Bällchen, serviert mit Hummus, Salat und Sesamcreme. Serviert mit Hummus und Salat. Beilage nach Wahl.

Bestehend aus einem Spieß mit Hühnchen, Lamm und Kafta. Serviert mit Hummus und Salat. Beilage nach Wahl.

330 ml

330 ml

50 cl

50 cl

330 ml

330 ml

33 cl