In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandur-Ofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert.

Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen.

Blumenkohl und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma.

Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm.

Gelbe Linsen mit Kümmel und geräucherten Chilli.

Naan mit Knoblauch und Butter.

Leichte Linsensuppe mit jungem Spinat und frisch gemahlenen Gewürzen.

Tomaten Suppe.

Champignon - Crème.

Frische Mango-Minzsuppe mit indischen Kräutern und Gewürzen.

Marinierte Pouletbrust mit Gartensalat, Kichererbsen, Gurken und Tomaten.

Frischer Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Mango-Chutney.

Salat aus Kichererbsen, roten Bohnen, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und getostetem Cous-cous.

Crispy fried pastry parcels stuffed with potato and peas.

In Yohurt, frischer Minze und Chily marinierte.

Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarind-Dattel-Sauce, Minze und grünem Apfel-Chutney.

Lammfleisch gemischt mit aromatischen Gewürzen, am Spieß im Tandoor gegart, serviert mit Minzsauce.

Mit lngwer, Knoblauch und Garam Masala gekochtes Lammhackfleisch auf frischem Naan Brot

In Bierteig frittierte Champignons, serviert mit hausgemachter Knoblauchsauce.

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Mild gewürzte Zwiebel- und Kartoffelkrapfen, dazu Minzsauce und Mango-Chutney.

Gemüsespiess aus dem Tandur-Ofen, serviert mit Apfel-Mint-Chutney.

Im Tandur-Ofen zubereitete, marinierte Ente, serviert mit Minze und grünem Apfel-Chutney.

In Backteig frittierte Lammfiletstreifen mit sussern Chili und einer Sauce mit gerauchertem Koriander

Crispy fried pastry parcels stuffed with minced chicken with hand pounded spices.

Frittierte Teigtaschen mit Schafskäse und jungem Spinat gefüllt, dazu Birne-Tamarind-Chutney.

In einer cremigen Kokosnusssauce gekochter Fisch, mit Senfkörnern und Lorbeerblättern.

Geschmackvolle Garnelen, geschwenkt in Chill-Knoblauch-Sauce.

Goldgebratener Fisch mit indochinesischer Sosse.

Saftige Hähnchenstücke ohne Knochen, verfeinert mit Chili, Paprika-Zwiebeln in indochinesischer Sauce.

Gehacktes Lammfleisch und grüne Erbsen in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch.

In einer cremigen Kokosnusssauce und Senfkörnern gekochter Fisch und Crevetten.

Sehr scharfe, dicke Sauce mit roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer.

Mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten gekochte Riesencrevetten, gewürzt mit Carom-Samen.

Für dieses spezielle Gericht wird gehacktes und gewürfeltes Lammfleisch in einer Sauce aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch im Tontopf gekocht.

In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandur-Ofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert.

Marinierte Entenbrust in einer würzigen Madras Curry Sauce.

Mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen gekochtes Lammfleisch, flambiert mit Cognac.

Poulet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss.

Marinierte Pouletbrust in einer würzigen Cashewnuss-Sauce gekocht, die mit Bockshornklee verfeinert wurde.

Eine sehr scharfe Currysauce mit Vindaloo Masala, Kartoffeln und Zwiebel-Chutney.

Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen.

Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart - wird ohne Knochen serviert.

Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen.

Mischgemüse in sehr reichhaltiger, cremiger Mandel-Kokosnuss-Sauce mit getrockneten Rosenblättern garniert.

Knusprige Blumenkohlröschen, geschwenkt in chinesischer Munchurian-Sauce mit Ingwer, Pfeffer und Zwiebeln.

Hüttenkäse gebraten und geschwenkt in Indisch - Chinesischer Pfeffersauce.

In der Pfanne gebratene Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch.

In der Pfanne gebratene Auberginen und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma.

Rote Bohnen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gekocht.

Mischgemüse gekocht in reichhaltiger Zwiebel-Cashewnuss Sauce.

Kartoffeln mit Kümmel und Koriander gekocht und mit Limettensaft verfeinert.

Kichererbsen in einem traditionellen Zwiebel-Knoblauch- und Ingwer-Curry gekocht.

Frischkäse in einer cremigen Tomatensauce gekocht, mit Rahm und Butter abgerundet und mit grünem Chili und Koriander garniert.

Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, gekocht in einer traditionellen Currysauce.

Blumenkohl und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma.

Cremige Cashewnuss-Sauce mit vegetarischen Frischkäse-Klössen.

Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, in einer traditionellen Currysauce gekocht.

Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm.

Linsen mit Tomatenmarmelade, Butter, Rahm und Gewürzen.

Gelbe Linsen mit Kümmel und geräucherten Chilli.

Ente, Poulet, Lamm und Crevetten mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet.

Pouletbrust mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet.

Lamm mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet.

Pouletschenkel mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet..

Crevetten mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet.

Ente mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet.

Frischkäse mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandur-Ofen zubereitet.

Das Lammfleisch wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.

Das Pouletfleisch wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.

Das Gemüse wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.

Die Crevetten werden zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.

Die Zutaten werden zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme.

Wahlweise im Wok gebratener Reis mit Hühnchen.

Wahlweise im Wok gebratener Reis mit Gemüse.

Lammcurry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Pouletcurry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Drei Gemüsegerichte mit Dal, serviert mit Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Thali for 2. Poulet, Lamm, Fisch und zwei Gemüsegerichte. Serviert mit Dal, Raita, Basmatireis, Naan und einem Dessert.

Fischcurry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Crevetten-Curry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Papad, Raita, Basmatireis und Naan.

Gedämpfter Reis.

Zitronenreis.

Pilaw-Reis.

Zwiebel-Reis.

Reis mit Grünen erbsen.

Naan mit Knoblauch und Butter.

Naan mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander.

Naan mit Butter.

Naan mit Käse.

Vollkornbrot.

Vollkornbrot mit Frischer Minze und Butter Zubereitet.

Vollkornbrot mit Butter in einer Pfanne zubereitet.

Glutenfreies Brot.

Naan mit Kokosraspeln, Rosinen, Mandeln und kandiertem Zucker.

Naan mit Chili und Zwiebeln.