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Damas - Josefstrasse

Damas - Josefstrasse

Mezze, Chawarma, Libanesisch
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Am beliebtesten

Fattoush

Tomaten-Gurken Salat an Granatapfelsauce mit Fladenbrot-Croutons
Fattoush
CHF 15.00

Hummus bi Lahma

Hummus mit Lammhackfrl
Hummus bi Lahma
CHF 18.00

Muhammara

Pikanter Burgursalat mit Tomaten und Zwiebeln
Muhammara
CHF 15.00

Kishke

Frischkäse mit Bulgur, Minze und Knoblauch
Kishke
CHF 12.00

Schisch Kebab

Kalbhackfleischspiess mit Humms, Mouttabal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 30.00

Falafelteller (vegetarisch)

Falafelteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatafpelsauce
Falafelteller (vegetarisch)
CHF 28.00

Combo Gericht + Getränk Coca-Cola 🥤

Schawarma Djaj

Pouletgeschnetzeltes mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 35.00

Falafelteller (vegetarisch)

Falafelteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatafpelsauce
Falafelteller (vegetarisch)
CHF 33.00

Gemischte Grillspezialitäten zum Teilen

Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen, zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten und Gurken mit Joghurtsesamsauce
CHF 95.00

Salate

Tabbouleh

Petersiliensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Bulger (Weizenschrot)
Tabbouleh
CHF 16.00

Fattoush

Tomaten-Gurken Salat an Granatapfelsauce mit Fladenbrot-Croutons
Fattoush
CHF 15.00

Nüsslisalat mit Nüssen, Ei, Croutons und Speck

Nüsslisalat mit Nüssen, Ei, Croutons und Speck
CHF 16.00

Tomaten-Mozzarella Salat (kleine Portion)

Tomaten-Mozzarella Salat (kleine Portion)
CHF 14.00

Grüner Salat

Grüner Salat
CHF 8.00

Suppen

Orientalische Rote Linsen Suppe

CHF 10.00

Tomatensuppe

CHF 10.00

Minestrone

CHF 10.00

Kalte Mezze

Labneh

Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt
CHF 12.00

Hummus

Mousse aus Kirchererbsen und Sesampaste
Hummus
CHF 15.00

Hummus bi Lahma

Hummus mit Lammhackfrl
Hummus bi Lahma
CHF 18.00

Moutabbal

Mousse aus gegrillten Auberginen mit Sesampaste
Moutabbal
CHF 15.00

Muhammara

Pikanter Burgursalat mit Tomaten und Zwiebeln
Muhammara
CHF 15.00

Kishke

Frischkäse mit Bulgur, Minze und Knoblauch
Kishke
CHF 12.00

Gerichte in Teigtaschen

Falafel 5

Frittierte Kichererbsen-Bällchen mit Kräutern
Falafel 5
CHF 14.00

Kibbeh (3 Stk.)

Gebratene Burgul-Bällchen gefüllt mit Hackfleisch
Kibbeh (3 Stk.)
CHF 16.00

Sfiha (3 Stk.)

Orientalischer Gebäck, Blätterteig gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln
Sfiha (3 Stk.)
CHF 15.00

Fatayer Sabaanech (3 Stk.)

Teigtaschen gefüllt mit spinat
Fatayer Sabaanech (3 Stk.)
CHF 15.00

Fatayer Jibneh

Teigtaschen gefüllt mit Käse
Fatayer Jibneh
CHF 15.00

Fatayer Djaj (3 Stk.)

Teigtaschen gefüllt mit Pouletfleisch
Fatayer Djaj (3 Stk.)
CHF 15.00

Sambouseq bil Khoudra (3 Stk.)

Filoteigrollen gefüllt mit Mais, Peperoni und Pilzen
Sambouseq bil Khoudra (3 Stk.)
CHF 15.00

Sambouseq bil Jibneh (3 Stk.)

Filoteigrollen gefüllt mit Käse
Sambouseq bil Jibneh (3 Stk.)
CHF 15.00

Grillteller

Schawarma

Lammgeschnetzeltes an orientalischer Gewürzmischung mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 34.00

Schawarma Djaj

Pouletgeschnetzeltes mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 30.00

Schisch Kebab

Kalbhackfleischspiess mit Humms, Mouttabal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 30.00

Schisch Sujuq

Pikanter Kalbshackfleischspiess mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 32.00

Siikh Schu'af

Rindfiletspiess mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
CHF 36.00

Lammkotelett

Lammkotelett mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste) eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce
Lammkotelett
CHF 40.00

Sahen Maschaui

Gemischter Grillteller, Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse, Petersiliensalat, Granatapfelsauce
CHF 40.00

Gemischte Grillspezialitäten zum Teilen

Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen, zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten und Gurken mit Joghurtsesamsauce
CHF 90.00

Hauptspeisen

Falafelteller (vegetarisch)

Falafelteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatafpelsauce
Falafelteller (vegetarisch)
CHF 28.00

Vegi-Teigtaschenteller mit Spinat und Käse

Vegi-Teigtaschenteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatapfelsauce
CHF 30.00

Arabisches Clubsandwich (vegetarisch)

Geschnittene Fladenbrote mit Falafel mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatapfelsauce
Arabisches Clubsandwich (vegetarisch)
CHF 31.00

Damaszener Salat vegetarisch

Fattousch-Salat mit Weichkäse, Avocado und Granatapfelkernen
Damaszener Salat vegetarisch
CHF 22.00

Damaszener Salat mit gegrillten Pouletbruststreifen

Fattousch-Salat mit Weichkäse, Avocado und Granatapfelkernen
Damaszener Salat mit gegrillten Pouletbruststreifen
CHF 27.00

Damaszener Salat mit gegrillter Rindfleischstreifen

Fattousch-Salat mit Weichkäse, Avocado und Granatapfelkernen
Damaszener Salat mit gegrillter Rindfleischstreifen
CHF 31.00

Softdrinks

Mineralwasser Rhäzünser mit Kohlensäure 5dl

Verschiedene Grössen
Mineralwasser Rhäzünser mit Kohlensäure 5dl
CHF 4.00

Mineralwasser Arkina ohne Kohlensäure 5dl

50 cl
Mineralwasser Arkina ohne Kohlensäure 5dl
CHF 4.00

Elmer Citro 33cl

33 cl.
Elmer Citro 33cl
CHF 5.00

Bio Süssmost 1L

100 cl.
Bio Süssmost 1L
CHF 7.00

Bio Eistee Alpenkräuter 1L

100 cl.
Bio Eistee Alpenkräuter 1L
CHF 7.00

Coca Cola 33cl

33 cl.
Coca Cola 33cl
CHF 5.00

Coca Cola Light 33cl

33 cl.
Coca Cola Light 33cl
CHF 5.00

Coca Cola Zero 33cl

33 cl.
Coca Cola Zero 33cl
CHF 5.00

Rivella Rot 33cl

33 cl.
Rivella Rot 33cl
CHF 5.00

Rivella Blau 33cl

33 cl.
Rivella Blau 33cl
CHF 5.00

Rivella Grün 33cl

33 cl.
Rivella Grün 33cl
CHF 5.00

Aperitiv / Drinks

Damas-Kuss

Prosecco mit frischem Granatapfelsaft
CHF 12.00

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, Mineralwasser, Orange
CHF 12.50

Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Pfefferminze
CHF 12.50

Gespritzter Weisswein

süss oder sauer
CHF 9.00

Martini Bianco 4 cl

15%
CHF 8.00

Martini Rosso 4 cl

15%
CHF 8.00

Cynar 4 cl

16.5
CHF 8.00

Campari 4 cl

23%
CHF 8.00

Campari 4 cl

Soda oder Orange
CHF 8.50

Averna 4 cl

29%
CHF 8.00

Appenzeller 4 cl

29%
CHF 8.00

Ramazotti 4 cl

30%
CHF 8.00

Amaretto Damas

Isola Verde Amaretto Disaronno, Bio Süssmost, Zitronensaft, Granatapfelsaft
CHF 15.00

Gin Tonic

Hendricks Gin, Schweppes Tonic, Gurke
CHF 12.00

Whisky Cola

Ballantines, Coca Cola
CHF 14.00

Vodka Lemon

Absolut Vodka, Schweppes Bitter Lemon
CHF 14.00

Cuba Libre

Havana Club Rum, Coca Cola
CHF 13.00

Bier

Hürlimann

versch. Grössen
CHF 5.00

Panache

versch. Grössen
CHF 5.00

Franziskaner Weissbier

CHF 7.00

Alhambra Reserva hell, Spanien

33 cl
CHF 7.00

Alhambra Reserva dunkel

33 cl
CHF 7.00

Feldschlösschen alkoholfrei

33 cl
CHF 5.00

Beirut Pilsener

33 cl
CHF 7.00

Weissweine, Prosecco und Rose

Prosecco Goccio d'Oro, DOC Extra Dry

Flasche
CHF 56.00

Heida AOC, Jacques Germanier

Flasche
CHF 57.00

Hauswein Arneis

CHF 45.00

Blanc des Blancs, Chateau Ksara

CHF 60.00

Blanc des Blanc, Chateau Heritage

CHF 49.00

Oeil de Perdrix, Chateau d'auvenier AOC

CHF 45.00

Rosalita Rosato, Duepalme

CHF 42.00

Rose d'une nuit, Chateau Heritage

CHF 50.00

Rotweine

Barrique Maienfelder Graubènden AOC, Nauer Weine

Flasche
CHF 61.00

Graf von Spiegelberg

Flasche
CHF 47.00

H

Temperanillo, Spanien
CHF 36.00

Maria Giona Barbera d'Alba DOC

Flasche
CHF 43.00

Negroamaro del Salenta, Feudi Salentini

Flasche
CHF 50.00

RIPA Governo allûsa Toscana IGT

Flasche
CHF 61.00

Le Breteches, Chateau Kefraya

Libanon, Flasche
CHF 50.00

Les Coteaux de Chateau Kefraya

Libanon, Flasche
CHF 57.00

Musar Jeune, Chateau Musar

Libanon, Flasche
CHF 61.00

Plaisir du Vin, Chateau Heritage

Libanon, Flasche
CHF 50.00

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