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Bufalà Pizza Expérience
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$$Pizza, Italien
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I Diavoli
Tomate San Marzano D.O.P., Fior di latte d'Agerola, n'duja, saucisse piquant, basilic et huile E.V.O.
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La Sposa
Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, pesto de basilic, chips d’aubergines, ricotta salée, basilic, huile evo.
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Salsiccia e Friarielli
Crème de friarielli, saucisse frais , provola fumée, friarielli frais , basilic, huile evo.
CHF 24.00
Mortadella e Burrata
Crème de pistache, fior di latte, mortadella, Burrata, granelles de pistache, basilic, huile evo.
CHF 24.00
Tartufona
Fior di latte, jambon de Parme, crème de truffe, datterini , roquette, huile evo, basilic.
CHF 25.00
Prosciutto e Funghi
Sauce tomate, Fior di Latte, Champignon, Jambon Cuit, Basilic
CHF 22.00
Entrée
Arancino jambon
Riz pané et frit au jambon
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Arancino épinards
Riz pané et frit aux épinards
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Arancino bolognaise
Riz pané et frit à la bolognaise
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Riz pané et frit aux champignons
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Arancino caprese
Riz pané et frit avec tomate et mozzarella
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Arancino aubergines
Riz pané et frit aux aubergines
Rupture de stock
Salades
Salade César
Salade, poulet, croûtons, tomates cerises, grana padano, œufs.
Rupture de stock
Pâtes
Lasagna Classique
Pâtes, sauce tomate, viande hachée de bœuf, béchamel, mozzarella.
Rupture de stock
Parmigiana di Melanzane
Aubergines, oeufs, sauce tomate, mozzarella de Bufala, ail, basilic, Grana Padano
Rupture de stock
Orecchiette all'arrabbiata
Orecchiette au tomates piquantes
Rupture de stock
Orecchiette tomates et basilic
Orecchiette tomate et basilic
Rupture de stock
Fusilli creme de trouffe et saucisse
Fusilli a la creme de trouffe et saucisse
Rupture de stock
Pizzas
La Mamma
Sauce tomate, parmesan, fior di latte, basilic, huile evo.
CHF 16.00
Le Zitelle
Sauce tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, basilic, huile evo.
CHF 22.00
I Diavoli
Tomate San Marzano D.O.P., Fior di latte d'Agerola, n'duja, saucisse piquant, basilic et huile E.V.O.
CHF 22.00
La Sposa
Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, pesto de basilic, chips d’aubergines, ricotta salée, basilic, huile evo.
CHF 24.00
Marinara
Tomate San Maryano , origan, basilic , ail et huile E.V.O.
CHF 15.00
Bufalina
Tomate San marzano, mozzarella di Bufala, basilic et huile evo
CHF 20.00
Speciale Ciccio
Fior di latte, crème de poivrons, merguez, oignons caramélisés, basilic, huile evo.
Rupture de stock
Salsiccia e Friarielli
Crème de friarielli, saucisse frais , provola fumée, friarielli frais , basilic, huile evo.
CHF 24.00
Rucola e Grana
Tomate, fior di latte , roquette , Grana Padano D.O.P. , datterini, basilic et huile evo
CHF 22.00
Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, pecorino Romano D.O.P., provola fume , basil, evo oil.
CHF 24.00
Calzone
fior di latte, sauce tomate, jambon cuit, salami piquant, parmesan, basilic, huile evo.
CHF 23.00
Mortadella e Burrata
Crème de pistache, fior di latte, mortadella, Burrata, granelles de pistache, basilic, huile evo.
CHF 24.00
Pesto
Pesto de Basilic, jambon cuit, fior di latte, tomates sèchèe basilic, huile evo.
CHF 21.00
Tartufona
Fior di latte, jambon de Parme, crème de truffe, datterini , roquette, huile evo, basilic.
CHF 25.00
Filetto di Tonno
Sauce tomate, oignons, filets de thon, , fior di latte, basilic, huile evo.
CHF 22.00
Funghi
Sauce tomate, anchois de cetara, olives taggiasche, cucunci di salina, basilic, huile evo.
CHF 18.00
Capricciosa
Sauce tomate, Fior di Latte, Jambon Cuit, , Champignon, Olive Leccino, Artichauts Grillé
CHF 24.00
Prosciutto e Funghi
Sauce tomate, Fior di Latte, Champignon, Jambon Cuit, Basilic
CHF 22.00
Regina
Tomate, mozzarella di Bufala, jambon de Parma, Grana Padano D.O.P., datterini , basilic et huile E.V.O.
CHF 24.00
Giallo Napoli
Datterini Jounes, Anchois de Sicilie, fior di latte d'Agerola, capres et huile evo aromatisèe au citron
CHF 20.00
Burrata
tomate, fior di latte, burrata, basilic et huile evo
CHF 22.00
Salmone
saumon frais, stracciatella, fior di latte,roquette,basilic zeste de citron et huile evo
CHF 25.00
La Svizzera Rossa
Tomate, fior di latte, guanciale , poivrons grillès, oeuf au plat, basilic et huile evo
CHF 24.00
Valtellina
Tomate, fior di latte, Bresaola, basilic et huile evo aromatisèe au citron
CHF 26.00
Desserts
Tiramisu
Mascarpone, œufs pasteurisés, savoiardi, sucre, café, cacao, crème.
Rupture de stock
La Bocca
Piadina de pizza, ricotta de brebis sucré, nutella, confiture d'abricot.
CHF 22.80
Tiramisu Santo Babba
Biscuits, creme, sucre et santo Babba
Rupture de stock
Cannolo Siciliano
Biscuits, ricotta de chevre sucre, pistaches
CHF 5.00
Combo plat + boissons Coca-Cola 🥤
Pizza Mortadella e Burrata (Combo)
Crème de pistache, fior di latte, mortadella, Burrata, granelles de pistache, basilic, huile evo.
CHF 27.50
Pizza I Diavoli (Combo)
Tomate San Marzano D.O.P., Fior di latte d'Agerola, n'duja, saucisse piquant, basilic et huile E.V.O.
CHF 25.50
Pizza Regina (Combo)
Tomate, mozzarella di Bufala, jambon de Parma, Grana Padano D.O.P., datterini , basilic et huile E.V.O.
CHF 27.50
Boissons
Coca-Cola
0,33L
CHF 3.50
Coca-Cola Zéro
0,33L
CHF 3.50
Thé citron 0,33L
Thé citron Nestea 0,33l
CHF 4.00
Thé pêche 0,33l
Thé pêche Nestea 0,33l
CHF 4.00
Aranciata San Pellegrino 0,33L
Aranciata San Pellegrino 0,33L
CHF 3.50
Chinotto 0,33L
Chinotto San Pellegrino 0.33L
CHF 3.50
Eaux plate 0,5L
eaux plate Panna 0.5L
CHF 4.00
Eau gazeuse 0,5L
Eau gazeuse San Pellegrino 0,5L
CHF 4.00
Thé citron 0,5L
Thé citron San Benedetto 0,5L
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Aranciata San Pellegrino 0,2L
Aranciata San Pellegrino 0,2L
CHF 4.50
Limonata San Pellegrino 0,2L
Limonata San Pellegrino 0,2L
CHF 4.50
Monster Energy 0,5L
Monster Energy 0,5L
CHF 5.50
Feldschlösschen sans alcool 0,5L
Feldschlösschen sans alcool 0,5L
CHF 5.50
Feldschlösschen Citron sans alcool 0,5L
Feldschlösschen Zitrone au citron 0,0 sans alcool 0,5L
CHF 5.50