Chapatea

Suprême de poulet revenu au beurre, sauce tomate et crème fraîche.

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec un mélange savoureux de poulet, bœuf, crevettes et légumes (servi avec Raïta)

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec du viande tendre et savoureux (servi avec Raïta et Viande ou fruit de mer de votre choix).

Sagwala à base d’épinards, tomates fraîches faites à l'indienne, servi avec la viande de votre choix.

Pain à l'ail et fromage

Pain au fromage

Tikka à base d’oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre, servi avec la viande ou fruit de mer de votre choix.

Viande de bœuf hachée épicée, façonnée sur brochette et grillée.

Cuisse de poulet marinées à base de gingembre, ail et tamarin.

Cuisse de poulet grillée, gambas décortiquées, saumon tikka, poulet tikka et sheesh kebab. Grillades au charbon de bois.

Gambas décortiquées grillées, marinées à l'ail, au gingembre et aux épices. Grillades au charbon de bois.

Feuilles de brique au bœuf haché et petit pois.

Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche.

Mélanges de beignets d'oignon, aubergine à la farine de pois chiche.

Feuilles de brique aux petits pois, pommes de terre.

Salade à base de yaourt avec concombre et menthe.

Beignets d’oignon à la farine de pois chiche.

Soupe de lentilles.

Suprême de poulet revenu au beurre, sauce tomate et crème fraîche.

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec un mélange savoureux de poulet, bœuf, crevettes et légumes (servi avec Raïta)

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec un mélange de légumes savoureux (servi avec Raïta)

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec du viande tendre et savoureux (servi avec Raïta et Viande ou fruit de mer de votre choix).

Curry à base de tomates, oignons frits, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix. Non relevé

Korma à base de noix de cajou et de crème, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix.

Madras à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix.

Mariné et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon et coriandre, crème, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix.

Sagwala à base d’épinards, tomates fraîches faites à l'indienne, servi avec la viande de votre choix.

Karahi épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix.

korma à base noix de cajou et champignons à la crème, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix.

Vindaloo à base d’ail, gingembre, épices indiennes, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix. Relevé

Jalfrezi à base d’aïl et de piment piri-piri, servi avec la viande ou les fruits de mer de votre choix. (Très relevé)

Légumes avec épices indiennes, non relevé (choux fleur, courgettes, choux blanc, carottes et coriandre).

Pois chiche à base de sauce curry et coriandre.

Choux fleur et pommes de terre.

Pommes de terre à la vapeur avec coriandre et un peu d’épices indiennes.

Gombo, sauce à base de coriandre, tomates à l’indienne.

Lentilles avec des épices et revenue au beurre.

Epinards à la pomme de terre.

Epinards au fromage.

Korma de Légumes avec épices indiennes, non relevé (choux fleur, courgettes, choux blanc, carottes et coriandre).

Caviar d’aubergines à la tomate, oignons frits.

Riz avec des petits pois.

Riz nature cuit sans beurre (Vegan).

Riz sucré et fruits secs.

Pain au piment

Pain à la farine compléte (Vegan)

Pain au piment et fromage

Pain au piment, ail, fromage

Pain à l'ail

Pain à l'ail et fromage

Pain au fromage

Pain nature

Dessert indien à base de semoule et de ghee.

Beignets de lait frits, imbibés de sirop de rose et de cardamome.

Glace indienne dense à la pistache.

Pain naan garni de Nutella.

Naan garni de Nutella, banane et noix de coco.

Naan garni de pâte de spéculoos.

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl