Les plus populaires
A1 Nems au porc
Porc et légumes.
CHF 16.00
V12 Raviolis de Viande Vapeur
Porc et gingembres.
CHF 16.00
105 Boeuf à la Mode Sichuan
CHF 35.00
109 Boeuf sur Ardoise
CHF 35.00
M136 Canard Laqué à la Pékinois
Minimun 2 personnes (en 3 services) 1. Peau de canard avec les crêpes et sauce 2. Canard aux germes de soja et 2 riz cantonais 3. 2 bouillons de canard.
CHF 136.00
301 Canard Rôti à la Cantonaise
CHF 36.00
Combo Plat + Boissons Coca-Cola 🥤
M130 Canard Laqué à la Pékinois (combo)
Minimun 2 personnes (en 3 services) 1. Peau de canard avec les crêpes et sauce 2. Canard aux germes de soja et 2 riz cantonais 3. 2 bouillons de canard.
CHF 141.50
301 Canard Rôti à la Cantonaise (combo)
CHF 41.50
109 Boeuf sur Ardoise (combo)
CHF 40.50
Salades
S1 Salade Chinoise
CHF 16.00
S3 Salade Chair de Crabe
CHF 26.00
S4 Salade au Poulet
CHF 22.00
Potages et Soupes
P1 Soupe Aigre-Piquante
CHF 15.00
P2 Soupe au Vermicelles et au Poulet
CHF 15.00
P3 Soupe aux Raviolis
CHF 16.00
P5 Potage à la Chair de Crabe
CHF 22.00
P6 Potage Asperge et Crabe
CHF 16.00
P7 Potage de Poulet au Maïs
CHF 15.00
Entrées
A0 Nems au poulet
CHF 16.00
A1 Nems au porc
Porc et légumes.
CHF 16.00
A2 Rouleaux de Printemps aux Légumes
CHF 16.00
A3 Raviolis de Viande Rôti
Porc.
CHF 16.00
A6 Travers de Porc Caramélisés
CHF 17.00
A8 Toast de Crevettes
CHF 23.00
A9 Rouleaux d’Été
CHF 16.00
A10 Croustillants de Crevettes aux Basilics
CHF 16.00
Dim Sum " Vapeur"
V10 Raviolis de Crevettes à la Vapeur "Ha Cao"
CHF 16.00
V11 Raviolis de St-Jacques et de Crevettes
CHF 16.00
V12 Raviolis de Viande Vapeur
Porc et gingembres.
CHF 16.00
V13 Siu Mai
Porc.
CHF 16.00
V14 Rencontre de 4 Délices à la Vapeur
CHF 16.00
V15 Raviolis au Poulet
CHF 16.00
V16 Raviolis aux Légumes
CHF 16.00
Bœufs
101 Julienne de Boeuf Sauté Piquant
CHF 35.00
102 Boeuf Sauté à la Citronelle
CHF 35.00
103 Boeuf aux Oignons
CHF 35.00
105 Boeuf à la Mode Sichuan
CHF 35.00
106 Boeuf, Champignons Parfumés et Bambou
CHF 35.00
107 Boeuf aux Cinq Épices
CHF 35.00
108 Boeuf aux Haricots Noirs
CHF 35.00
109 Boeuf sur Ardoise
CHF 35.00
110 Boeuf à la Sauce d'Huître
CHF 35.00
112 Boeuf au Gingembre Frais
CHF 35.00
113 Roulés de Boeuf au Poivre Noir
CHF 35.00
Crevettes
201 Crevettes au Curry
CHF 38.00
202 Crevettes aux Légumes
CHF 38.00
205 Crevettes à la Mode Sichuan
CHF 38.00
206 Crevettes, Champignons Parfumés et Bambou
CHF 38.00
207 Crevettes Sautées Sel et Poivre
CHF 38.00
208 Crevettes aux Haricots Noirs
CHF 38.00
209 Crevettes sur Ardoise
CHF 38.00
210 Crevettes à la Sauce Pékinoise
CHF 38.00
212 Crevettes au Gingembre Frais
CHF 38.00
213 Crevettes à la Sauce Piquante
CHF 38.00
214 Crevettes à l’Ail
CHF 38.00
F5 Gambas Farcies de Chez Kei
CHF 41.00
F11 Gambas Croustillantes
CHF 41.00
Canards
M136 Canard Laqué à la Pékinois
Minimun 2 personnes (en 3 services) 1. Peau de canard avec les crêpes et sauce 2. Canard aux germes de soja et 2 riz cantonais 3. 2 bouillons de canard.
CHF 136.00
301 Canard Rôti à la Cantonaise
CHF 36.00
Crêpes, légumes et sauce
CHF 17.00
302 Canard aux Germes de Soja
CHF 34.00
313 Canard à l’Ananas Frais
CHF 34.00
Poulets
401 Poulet au Curry
CHF 34.00
403 Poulet à la Sauce Aigre-Douce
CHF 34.00
F3 Poulet en Papillote
CHF 34.00
405 Poulet à la Mode Sichuan
CHF 34.00
407 Poulet Kom Po
Avec cacahuètes et piquant.
CHF 34.00
408 Poulet Haricots Noirs
CHF 34.00
409 Poulet sur Ardoise
CHF 34.00
411 Poulet aux Arômes de Citron
CHF 34.00
412 Poulet au Gingembre Frais
CHF 34.00
413 Poulet à l’Ananas Frais
CHF 34.00
Porcs
501 Travers de Porc Caramélisés
CHF 34.00
502 Ma Po Tofu
CHF 34.00
Agneaux
F13 Agneau Sauté aux Poireaux
CHF 36.00
F14 Agneau au Poivre Noir
CHF 36.00
Poissons
603 Cabillaud Royal Sauce Aigre-Douce
CHF 36.00
608 Cabillaud Royal aux Haricots Noirs à la Vapeur
CHF 36.00
612 Cabillaud Royal aux Gingembres Frais à la Vapeur
CHF 36.00
613 Cabillaud Royal Poêler à la Sauce de Soja
CHF 36.00
Cuisses de Grenouilles
F16 Cuisses de Grenouille au Sel et Poivre
CHF 36.00
F18 Cuisses de Grenouille à la Sauce Noir
CHF 36.00
Nouilles
B1 Nouilles Sautées au Bœuf
CHF 26.00
B2 Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 27.00
B3 Vermicelles Singapour
CHF 27.00
B4 Nouilles Sautées au Poulet
CHF 25.00
B6 Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 20.00
Légumes
C1 Chop-Suey
CHF 16.00
C3 Germes de Soja Sauté
CHF 16.00
C6 Liseron d’Eau Sautés
CHF 18.00
C7 Shanghaï Pak-Choi
CHF 16.00
Accompagnements
D1 Riz Cantonais
Jambon dinde.
CHF 6.00
D3 Riz Nature
CHF 4.00
Desserts
Nougat Vietnamien aux Sésames
CHF 13.00
Gingembres Confits
CHF 13.00
Coupe de Fruits
CHF 16.00
Bière
Tsingtao "Bière Chinoise"
33 cl
CHF 7.00
Boissons
Valser Gazeuse
50 cl
CHF 5.00
Valser Plate
50 cl
CHF 5.00
Coca-Cola
33 cl
CHF 5.00
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 5.00
Fusetea Citron
33 cl
CHF 5.00
Jus de Litchee
35 cl
CHF 5.00
Jus de Coco
35 cl
CHF 5.00
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