Les plus populaires
Parmigiana d’Aubergines
Gratinée d'Aubergines, sauce tomate et Mozzarella.
CHF 34.00
Escalope de Veau au Marsala, au citron ou au vin blanc avec gateau de pommes de terre et courgettes frites vinaigre et menthe
Marsala ou vin blanc ou citron, servie avec endive et pomme de terre.
CHF 58.00
Escalope de Veau panée et frit servie avec roquette et petites tomates
CHF 55.00
Spaghetti aux palourdes
CHF 38.00
Spaghetti au Loup de Mer et petites tomates
CHF 43.00
Loup de Mer en Croûte de Gros Sel servie avec pomme de terre presse
Servi avec une purée de pommes de terre nature.
CHF 63.00
Entrées Froides
Jambon San Daniele et pain frit
CHF 36.00
Poutargue et haricots "tondini" de Toscane
CHF 39.00
Burrata d'Andria servie avec roquette et tomates cerises
Rupture de stock
Mozzarella de buffle et tomates cerises
CHF 30.00
Vitello Tonnato
CHF 34.00
Carpaccio de filet de bœuf roquette et lamelles de Parmesan
CHF 40.00
Brandade de morue à la vénitienne, servie sur croûtons de polenta grillée
CHF 29.00
Carpaccio de loup de mer sur figues noires et crème acidulée
CHF 38.00
Entrées Chaudes
Parmigiana d’Aubergines
Gratinée d'Aubergines, sauce tomate et Mozzarella.
CHF 34.00
Calamars frits ou grillés
Starter
CHF 33.00
Deux tranche de pain fourré avec mozzarella de buffle et anchois frit
CHF 36.00
Poulpe avec haricots "tondini" de Toscane
CHF 34.00
Sauté de palourdes
CHF 44.00
Risotto au safran poêlé croustillant mouillé d'un fond de rôti de veau
CHF 34.00
Oignon doux rôti au four, farci au provolone
CHF 29.00
Flan de potiron et de courgettes, servi sur une crème de haricots
CHF 35.00
Foccacia
Tranche de Focaccia Fait Maison
1 portion
CHF 7.00
Viandes
Escalope de Veau au Marsala, au citron ou au vin blanc avec gateau de pommes de terre et courgettes frites vinaigre et menthe
Marsala ou vin blanc ou citron, servie avec endive et pomme de terre.
CHF 58.00
Escalope de Veau panée et frit servie avec roquette et petites tomates
CHF 55.00
Joue de veau mijotée et polenta
CHF 59.00
Pâtes & Risotti
Spaghetti à la Poutargue de Sardegne et tomatoes cerises
Spaghetti avec tomates cerises et poutargue.
CHF 41.00
Spaghetti aux palourdes
CHF 38.00
Trenette au vrai pesto de Gênes
CHF 37.00
Tagliolini fait maison au fond de roti de veau
pasta fait maison
CHF 37.00
Spaghetti au Loup de Mer et petites tomates
CHF 43.00
Gnocchi au fromage gorgonzola et noix
pasta fait maison
CHF 35.00
Ravioli fait maison farcis avec ricotta et épinards avec beurre et sauge
CHF 37.00
Tagliolini verts à la Cipriani
jambon, crème, béchamel, gratiné
CHF 36.00
Poissons
Grillades de Gambas et Langoustines accompagnées des légumes grillés
CHF 76.00
Loup de Mer en Croûte de Gros Sel servie avec pomme de terre presse
Servi avec une purée de pommes de terre nature.
CHF 63.00
Thon grillé aux herbes servi avec salade mixte
CHF 55.00
Filets de rouget à la livournaise, accompagnés d’un petit flan de pommes de terre
CHF 50.00
Desserts
Le Veritable Tiramisu
CHF 19.00
crème caramel
CHF 19.00
Notre mont blanc
CHF 20.00
Gâteau de carottes et crème de vanille
CHF 19.00
Softs
Cocа-Cola Zéro
50 cl
CHF 9.00
Perrier
33 cl
CHF 8.00
Acqua Panna
50 cl
CHF 7.00
Jus de Pomme
30 cl
CHF 8.00
Bières
Iknusa, bière non filtrée
Bière claire de Sardaigne
CHF 14.00
Vins Blancs
Rossj Bass (Piemonte)
75 cl
CHF 275.00
Gavi de Gavi La Scolca ( Piemonte )
75 cl
CHF 94.00
Vins Rouges
Le Difese (Toscana )
75 cl
CHF 86.00
Le Serre Nuove dell Ornellaia ( Toscana )
75 cl
CHF 185.00
Costasera Amarone Classico ( Veneto )
75 cl
CHF 165.00
Champagne & Prosecco
Prosecco extra dry De Stefani (Veneto )
75 cl
CHF 66.00
Gosset Grande Reserve Brut
75 cl Brut
CHF 170.00
DEUTZ ROSEE
CHAMPAGNE ROSEE
CHF 198.00
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