Kashmiri Kitchen

Avec pommes de terre, carottes, courgettes et poivrons. Avec du riz basmati.

Haricots rouges dans une délicieuse sauce au curry. Servis avec du riz basmati.

Un bol avec tous les ingrédients : légumes, dal, haricots rouges et pois chiches. Accompagné de riz basmati.

Bol de légumes mélangés

Curry d'agneau traditionnel, relevé d'oignons, d'ail, de gingembre et de safran. Servi avec du riz basmati.

Cuisiné avec des oignons, de l'ail, du gingembre et du safran. Servi avec du riz basmati.

Avec légumes, dal, haricots rouges et pois chiches. Avec riz basmati.

Agneau aux légumes, dal, haricots rouges et pois chiches.

Pain plat fait maison à la farine de seigle.

Une délicieuse trempette au piment, au citron et à l'huile d'olive. Douce au yaourt, elle est moyennement épicée.

Trempette au yaourt douce avec menthe fraîche, tomates et concombres.

Une délicieuse trempette au piment, au citron et à l'huile d'olive. À déguster nature (végétalienne et très épicée) ou adoucie avec du yaourt.

Thé rose. Avec sel et sucre