Lat’in Hall – Épicerie & Café Latino

Plat emblématique et rafraîchissant du Pérou : filet de poisson blanc mariné dans du jus de citron vert, avec oignon rouge, maïs blanc (choclo) et patate douce. Un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et douceur, relevé d'une touche de coriandre et de piment (optionnel). Allergènes : poisson, céleri.

Spécialité emblématique du Pérou : émincé de bœuf suisse sauté avec des oignons rouges, des tomates et de la sauce soja, le tout flambé au wok et servi avec du riz blanc. Un plat savoureux à la croisée des cuisines créole et asiatique. Allergens: soy, sulfites (vinegar, soy sauce). Allergènes : soja, sulfites (vinaigre, sauce soja). Ingrédients : bœuf suisse, oignon rouge, tomate, ail, sauce soja, vinaigre, coriandre, sel, poivre, huile végétale, riz blanc.

Plat traditionnel des Andes péruviennes à base d’olluco, un tubercule local aux notes légèrement terreuses. Ce mijoté est préparé avec du poulet, des oignons, de l’ail et des épices, puis servi avec du riz blanc. Un plat réconfortant, simple et riche en saveurs andines. Allergènes : à confirmer selon recette finale. Ingrédients : olluco, poulet, oignon, ail, huile, sel, poivre, épices, riz blanc.

Ragoût de bœuf suisse tendre mijoté dans une sauce parfumée à la coriandre, accompagné de riz blanc et de haricots rouges ou noirs. Un plat traditionnel péruvien, réconfortant et riche en saveurs. Allergènes : sulfites (vin rouge). Ingrédients : viande de bœuf suisse, coriandre fraîche, oignon, ail, ají amarillo, bière ou bouillon, épices, riz blanc, haricots rouges ou noirs.

Un plat savoureux issu de la fusion sino-péruvienne : du riz sauté avec du poulet, des œufs, de la ciboule et de la sauce soja. Inspiré du riz cantonnais chinois, le chaufa est un classique de la cuisine chifa, mélangeant techniques asiatiques et saveurs péruviennes. Riche en goût, réconfortant, idéal en plat principal ou à partager.

Plat crémeux de la cuisine péruvienne, à base de poulet effiloché dans une sauce onctueuse à base de piments jaune, noix, lait et fromage. Servi avec du riz blanc, c’est un classique réconfortant et savoureux. Contient : gluten, œufs, lait, fruits à coque (pecan). Ingrédients : poulet, piment ají amarillo, noix, lait, fromage, pain, ail, oignon, huile, sel, poivre, riz blanc.

Une empanada croustillante et fondante, garnie d’un savoureux mélange de fromages doux, parfaite pour les amateurs de saveurs crémeuses et réconfortantes. Non épicé Allergènes : gluten, lait, sésame. Ingrédients : farine de blé, fromage au lait de vache, mozzarella, graines de sésame, épices (sel, poivre), huile de tournesol.

Une sauce argentine traditionnelle à base de persil, ail, vinaigre, huile et épices. Fraîche, herbacée et légèrement acidulée — idéale avec des empanadas, des viandes grillées ou du pain.

Flan péruvien onctueux au caramel, proche de la crème renversée. Une douceur délicate et fondante pour finir en beauté. Allergènes : œufs, lait. Ingrédients : lait concentré sucré, lait évaporé, œufs, sucre, vanille, caramel.

Gâteau réfrigéré à la génoise légère et lait avec gélatine de fraise. Frais, coloré et festif, parfait pour célébrer chaque occasion. Allergènes : lait, sulfites. Ingrédients : génoise (farine, œufs, sucre), lait, gélatine à la fraise, colorant alimentaire, lait concentré, sucre.

Un gâteau au chocolat moelleux et riche, inspiré des recettes traditionnelles d’Amérique latine. Généreusement garni, intensément chocolaté — idéal pour les anniversaires, les fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.

Un incontournable de la pâtisserie latino-américaine ! Moelleux, fondant et délicieusement imbibé d’un mélange onctueux de trois laits, ce gâteau de 18 cm est parfait pour un anniversaire ou à partager en famille ou entre amis. Authentique, généreux et irrésistible !

Un milkshake onctueux et rafraîchissant, préparé avec de la glace à la vanille et du lait. Un grand classique, doux et savoureux — parfait pour les amateurs de vanille.

Un milkshake tropical et onctueux à base de mangues mûres et de lait. Fruité, rafraîchissant et naturellement sucré — un vrai goût d’été. Un milkshake tropical et onctueux à base de mangues mûres et de lait. Fruité, rafraîchissant et naturellement sucré — un vrai goût d’été.

Un milkshake péruvien original à base de lúcuma, un fruit andin au goût doux rappelant le caramel. Crémeux, unique et surprenant — une découverte incontournable.

Un milkshake tropical, crémeux et rafraîchissant. Il marie l’intensité aromatique du fruit de la passion à la douceur du lait et de la glace. Parfait pour les amateurs de saveurs exotiques, à la fois acidulées et sucrées.

Savourez la douceur exotique de la lúcuma, fruit péruvien au goût unique entre caramel et mangue. Une glace crémeuse et naturelle, parfaite pour une petite pause gourmande.

Découvrez la douceur exotique de la lúcuma, fruit péruvien au goût unique entre caramel et mangue. Une glace crémeuse et naturelle pour une expérience gourmande. Allergènes : lait, œufs.

Chips de tortilla roulées, très épicées, saveur piment brûlant, un classique du Mexique. À savourer lors d’une soirée entre amis pour pimenter l’ambiance.

Chips de maïs relevées, parfaites pour les amateurs de piquant. Pour relever vos apéritifs avec une touche épicée.

Fines tranches de banane séchées et salées, croustillantes et pleines de saveur naturelle. Parfaites pour accompagner vos plats péruviens comme le ceviche ou pour un snack croustillant.

Fèves grillées et salées, snack riche en protéines et très nutritif. À savourer en solo ou à partager pour une pause nutritive.

Chips artisanales de maïs moulu à la pierre. Parfaits avec du guacamole frais, de la salsa piquante ou tout autre dip gourmand.

Chips croustillantes avec une touche acidulée de citron — parfaites pour un encas rafraîchissant. Idéales pour ceux qui aiment les saveurs vives

Ce panettone emblématique du Pérou est moelleux, beurré, avec des raisins secs et fruits confits. Idéal pour les fêtes de fin d’année ou un petit-déjeuner festif.

Une génoise tendre enrobée de chocolat, snack culte de Colombie. Idéal pour une pause sucrée ou à glisser dans la boîte à lunch. Un goût authentique de Colombie.

Biscuits croquants au cœur fondant chocolaté. Un grand classique à savourer à tout moment.

Le format idéal pour les amateurs du chocolat péruvien festif, inspiré du célèbre turrón. Avec ses vermicelles colorés, il séduit à chaque bouchée.

Sachet assorti de 480g de sucettes tropicales avec cœur de chewing-gum. Avec des saveurs exotiques comme ananas, mangue et noix de coco.

Découvrez l'âme de la cuisine péruvienne ! Piment jaune péruvien frais, reconnu pour sa couleur vive et sa saveur fruitée. Bien qu'il offre une chaleur notable, il est plus doux que d'autres piments comme le rocoto ou l'ají limo. Idéal pour ceux qui recherchent un niveau de piquant équilibré.

Un piment péruvien unique – piquant, fruité et intense. Parfait frais pour vos plats traditionnels ou sauces maison.

Manioc jaune précuit et surgelé, prêt à frire, bouillir ou cuire au four. Tendre à l'intérieur, croustillant à l'extérieur.

Pommes de terre jaunes crémeuses, surgelées pour plus de praticité. Idéales pour purées, ragoûts ou plats traditionnels.

Racine andine d’olluco finement émincée, surgelée et prête à cuisiner. Idéale pour les plats comme l’olluquito con carne.

La farine de maïs jaune PAN est idéale pour préparer des arepas, des empanadas ou des tamales. Authentique saveur vénézuélienne et colombienne à chaque bouchée.

Cette farine de maïs blanche précuite est idéale pour cuisiner des plats traditionnels comme les arepas, hallacas ou bollos. Incontournable dans la cuisine latine.

La farine de maïs Maseca est idéale pour préparer des tortillas maison, tamales et bien d’autres plats traditionnels mexicains. Fine, savoureuse et sans gluten, elle est un incontournable de la cuisine latino-américaine.

Cette farine de maïs blanc nixtamalisé est idéale pour la préparation de tortillas, tamales, arepas et autres recettes latino-américaines. Sa texture fine et sa facilité d’utilisation permettent d’obtenir une pâte souple, authentique et savoureuse.

La célèbre boisson gazeuse péruvienne est exceptionnelle. Sucrée, fruitée et infusée de caféine, c'est un incontournable national. À savourer bien fraîche avec des plats péruviens traditionnels.

Le même goût apprécié d'Inca Kola avec moins de calories. Une manière sans culpabilité de savourer la douceur fruitée du Pérou.

Une boisson gazeuse rouge audacieuse au goût de cola prononcé. Un favori parmi ceux qui apprécient un goût plus intense.

Lager dorée raffinée des Andes. Rafraîchissante et florale.

Bière brésilienne, légère et facile à boire. Parfait pour les journées ensoleillées et les fêtes.