Le Blue Buns

Plat. Un émincé de poulet grillé servi avec des dés de mangue fraîche, de l’avocat et du bacon grillé sur une salade mêlée.

Entrée.

Plat. Une salade mêlée garnie de chèvre chaud dans des feuilles de brick, des copeaux de jambon de Parme, de la tomate séchée, des noix et des pommes Golden.

Entrée.

Un tartare de bœuf coupé au couteau traditionnel avec des cornichons, des oignons et la sauce du chef et servi avec des frites maison.

Un tartare de bœuf coupé au couteau à l’huile de sésame et sauce soja avec du gingembre, de l’ail et du citron vert et servi avec des frites maison.

Un tartare de bœuf coupé au couteau à l’huile d’olive extra vierge avec de la rucola, du Parmesan, des oignons rouges, des tomates confites et du citron et servi avec des frites maison.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de mozzarella Di Buffala, tomate séchée, Parmesan, ruccola et pesto maison ( avec un steak de boeuf supl. 7 CHF)

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de filets de poulet panés suisses non faits maison, Parmesan, oignons rouges, salade Iceberg et sauce mayonnaise non faite maison.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec de la salade, des oignons caramélisés et notre beurre Café de Paris.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du bacon grillé, une confiture de bacon, du coleslaw et du cheddar.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du fromage, des oignons rouges et une sauce au poivre.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni d' émincé de poulet aux épices du XIII avec du bacon, du fromage d’alpage, une sauce curry non faite maison.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du fromage, de la viande séchée, des rondelles d’oignons, des cornichons, de la ruccola, de la moutarde et une réduction de vinaigre balsamique.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec une tranche de foie gras poêlé, des oignons caramélisés et une réduction de vinaigre balsamique.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec une sauce morille, du bacon et de la ruccola.

Le Cheeseburger du MacDo mais en plus gros, plus beau et plus chaud, préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du fromage, du bacon, des oignons caramélisés, du ketchup et de la moutarde.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du fromage, du bacon, des oignons caramélisés, une sauce BBQ.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du parmesan, de la mozzarella di Buffala, de la ruccola, de la tomate séchée, un pesto maison et une une réduction de vinaigre balsamique.

Préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison. Garni de steak haché 100% bœuf avec du fromage de chèvre, du chorizo grillé, des poivrons frais, et du ketchup.

Le Big Mac du MacDo mais en plus gros, plus beau et plus chaud, préparé avec du pain maison et servi avec des frites maison.

Chicken Nuggets non faits maison, frites, salade avec une boule de glace en dessert.

Burger enfant au choix, frites, salade.

Brownies maison aux noix de Pécan caramélisées;