Maitighar

Ravioli népalais composé de viande de poulet hachée, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Savoureuse soupe de nouilles chaude, à la fois réconfortante et nourrissante. Ce plat simple, composé de nouilles, de bouillon de légumes, de légumes frais, de viande et d'épices, offre une explosion de saveurs tout en incarnant l'hospitalité et la rusticité de la culture népalaise himalayenne. Parfait pour ceux qui désirent un repas copieux et léger à digérer, le thukpa représente à merveille la tradition culinaire de cette région.

Plat de nouilles sautées qui se distingue par son mélange savoureux de légumes, de viande et d'une variété de sauces et d'épices népalais. Photo non contractuelle.

Curry de poulet à la népalaise, incroyablement parfumé grâce à un mélange d'épices authentiques des Himalayas. Photo non contractuelle.

Pâte feuilletée dorée et croustillante, garnie de poulet haché assaisonné, servie avec des chutneys. Photo non contractuelle.

Traditionnel nepali newari poulet chhoila.

Pommes de terre sautées à l'huile de moutarde et aux épices.

Filets de poulet grillés marinés au yaourt et assaisonnés d'épices maison.

Filets d'agneau marinés aux épice népalais - grillés

Cuisses de poulet marinées dans du yaourt et des épices indiennes, cuites au four tandoor. Photo non contractuelle.

Gambas géantes décortiquées, marinées aux épices népalais - grillées. Photo non contractuelle.

Ailes de poulet marinées, frites jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement croustillantes. Photo non contractuelle.

Nouilles instantanées frites avec oignons frais, coriandre, tomates, jus de citron et un mélange d'épices. Photo non contractuelle.

Oignons frits enrobés d'un mélange de farine de pois chiches et d'herbes et épices essentielles. Photo non contractuelle.

Plat sauté à base de tripes d'agneau et d'autres abats, savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennes.

Samoussas croustillants aux légumes écrasés garnis de chutney de tamarin, de yaourt, d'oignons hachés et de tomates, le tout assaisonné de masala chaat.

Gésiers de poulet frits, un plat délicieux et épicé préparé avec des épices de l'Himalaya, de l'ail, du gingembre et des herbes aromatiques. Photo non contractuelle.

Pâte feuilletée dorée et croustillante, garnie de poulet haché assaisonné, servie avec des chutneys. Photo non contractuelle.

Pâte feuilletée croustillante garnie de pommes de terre assaisonnées et de légumes, servie avec des chutneys.

Une collation croustillante pour entre les repas – des puris creux remplis de purée de pommes de terre et de légumes épicés, servis avec de l'eau aigre-douce ou du pani.

Poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennes, cuit au four tandoor. Photo non contractuelle.

Ravioli népalais composé de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de viande de poulet hachée, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de viande de poulet hachée, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de viande de poulet hachée, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de viande de poulet hachée, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Ravioli népalais composé de viande de poulet hachée, d'herbes et d'épices spéciales népalaises. Il est généralement cuit à la vapeur ou frit.

Savoureuse soupe de nouilles chaude, à la fois réconfortante et nourrissante. Ce plat simple, composé de nouilles, de bouillon de légumes, de légumes frais, de viande et d'épices, offre une explosion de saveurs tout en incarnant l'hospitalité et la rusticité de la culture népalaise himalayenne. Parfait pour ceux qui désirent un repas copieux et léger à digérer, le thukpa représente à merveille la tradition culinaire de cette région.

Savoureuse soupe de nouilles chaude, à la fois réconfortante et nourrissante. Ce plat simple, composé de nouilles, de bouillon de légumes, de légumes frais et d'épices, offre une explosion de saveurs tout en incarnant l'hospitalité et la rusticité de la culture népalaise himalayenne. Parfait pour ceux qui désirent un repas copieux et léger à digérer, le thukpa représente à merveille la tradition culinaire de cette région.

Plat de nouilles sautées qui se distingue par son mélange savoureux de légumes, de viande et d'une variété de sauces et d'épices népalais. Photo non contractuelle.

Plat de nouilles sautées qui se distingue par son mélange savoureux de légumes et d'une variété de sauces et d'épices népalais. Apprécié pour sa simplicité, il offre une expérience culinaire riche et personnalisable, permettant à chacun d'adapter les ingrédients selon ses préférences.

Curry de poulet à la népalaise, incroyablement parfumé grâce à un mélange d'épices authentiques des Himalayas. Photo non contractuelle.

Curry aux lentilles avec des épices népalais. Photo non contractuelle.

Curry d'agneau à la népalaise, incroyablement parfumé grâce à un mélange d'épices authentiques des Himalayas. Photo non contractuelle.

Préparé avec du lait crémeux et des saveurs délicates de nos ingrédients secrets, il offre une texture crémeuse et goût exquis. Photo non contractuelle.

Boulettes de semoule dorées, mijotées dans un sirop parfumé, servir délicatement sur un lit de yaourt crémeux. Photo non contractuelle.