Riso alla bolognese, provola affumicata, pepe nero macinato.
CHF 4.00
Patatine
Patatine fritte.
CHF 5.00
Patatine Polpettose
Patatine fritte, polpettine di manzo fatte in casa,
provola affumicata.
CHF 9.00
Patatine Fritte Special
Patatine fritte, guanciale croccante, cheddar.
CHF 8.00
Patatine & Mortazza
Patatine fritte, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella.
CHF 9.00
Patapork
Patatine fritte, porchetta di Ariccia, maionese di friarielli.
CHF 10.00
Chicken Nuggets
10 pezzi.
CHF 9.00
Pizze Large 🍕
Margherita a Routa di Carro
Fior di latte,pomodoro, olio d’oliva e basilico.
CHF 14.00
Marinara a Routa di Carro
Pomodoro,origano,aglio,olio d’oliva e basilico.
CHF 12.00
Cosacca a Routa di Carro
Pomodoro,pecorino romano, olio d’oliva e basilico
CHF 15.00
Carminuccio a Routa di Carro
Pomodoro, guanciale, grana scaglie, olio d’oliva e basilico.
CHF 18.00
Provola e pepe a Routa di Carro
Pomodoro,provola affumicata, pepe, olio d’oliva e basilico
CHF 16.00
Diavola a Routa di Carro
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio d’oliva e basilico
CHF 19.00
Capricciosa a Routa di Carro
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame, oliva taggiasca, carciofini, funghi, olio d’oliva e basilico.
CHF 23.00
La napoli a modo mio a Routa di Carro
Passata di pomodro,pomodorini rossi e gialli semi dry,oliva taggiasca,acciughe, origano, olio all’aglio e basilico
CHF 23.00
4 formaggi a Routa di Carro
Fior di latte, bufala affumicata,grana grattugiato,gorgonzola,olio d’oliva e basilico
CHF 18.00
Würstel e patatine a Routa di Carro
Fior di latte,würstel e patatine
CHF 18.00
Salsiccia e friarielli con tarallo a Routa di Carro
Fior di latte, salsiccia, friarielli, tarallo napoletano e olio d’oliva.
CHF 24.00
Ortolana a Routa di Carro
Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, peperoni, friarielli, carciofi, olio d’oliva e basilico
CHF 22.00
Tonno e cipolle a Routa di Carro
CHF 20.00
Desserts 🧁
Tiramisu
Semifreddo composto da crema al mascarpone a base di savoiardi inzuppati nel caffè.
CHF 7.00
Bombolone al pistacchio
Dolce fritto di pasta morbida ricoperto di zucchero ripieno di nutella
Rupture de stock
Babà
Dolce di pasta soffice imbevuto di rhum.
CHF 7.00
Cheesecake Frutti di Bosco
Semifreddo composto da una base di pasta biscotto su cui poggia uno strato di crema di formaggio fresco e frutta fresca.
CHF 7.00
Delizia al Limone
Dolce originario della pasticceria sorrentina composta da soffice pan di spagna ricoperto da una crema al limone e panna.
CHF 7.00
Ricotta e Pere
Un dolce capolavoro della costiera amalfitana composta da due dischi di morbido impasto a base di nocciole che racchiudono un ripieno di crema alla ricotta e dadolata di pere.
CHF 7.00
Pastiera
Torta di pasta frolla farcita a base di ricotta. grano e canditi.