PHO VI

Spécialité du restaurant, plat en deux parties. Bouillon idéalement à refaire chauffer sur le feu avant de le verser sur la viande et les pâtes.

4 pièces.

Vermicelles de riz au bœuf avec rouleaux de printemps.

Oignons à la citronnelle enroulés de bœuf grillé, servi avec galettes et vermicelles de riz.

4 pièces.

Spécialité du restaurant, plat en deux parties. Bouillon idéalement à refaire chauffer sur le feu avant de le verser sur la viande et les pâtes.

Vermicelles de riz au bœuf avec rouleaux de printemps.

Entrecôte en cubes.

2 pièces, Gỏi cuốn.

4 pièces.

4 pièces.

4 pièces.

Porc laqué, servi avec galettes et vermicelles de riz.

Servi avec galettes et vermicelles de riz.

Brochettes de crevettes sur bâtonnets de canne à sucre, servi avec galettes et vermicelles de riz.

Servi avec galettes et vermicelles de riz.

Oignons à la citronnelle enroulés de bœuf grillé, servi avec galettes et vermicelles de riz.

30 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl, vin élevé dans nos chaix à Vufflens-le-Château (Rouge, Blanc, Rosé).