Quzu Kebap

Halloumi grillé.

Burrata pesto.

Cheddar.

Assiette boulettes de pois chiches, servie avec boulgour ou frites, salade mêlée et 2 sauces.

Viande de kebap sur pain grillé, avec sauce tomate maison et beurre fondu et yogourt serré.

Feta.

Caviar aubergine, oignons, piment vert, basilic, tomate cherry et roquette. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Avec frites.

Halloumi grillé.

Feta.

Burrata pesto.

Cheddar.

Environ 180 g et servie avec un pain au choix. Pois chiches au tahini, huile d'olive, thym et paprika.

Environ 180 g et servie avec un pain au choix. Tomates, oignon, concombre, persil, feta, poivron, olives, huile d'olive et jus de citron.

Environ 180 g et servie avec un pain au choix. Pois chiches au tahini, huile d'olive, thym et pastirma avec beurre fondu.

Environ 180 g et servie avec un pain au choix. Caviar d'aubergine, ail grillé et oignon grillé.

Environ 180 g et servie avec un pain au choix. Yogourt serré à l'ail et piment chili grillé au beurre.

XXL plat mixte de 6 mezzés. 900 g pour 4 à 6 personnes. Servi avec un pain au choix.

Environ 180 g et servie avec un pain au choix. Haricots blancs, sauce tahin, œuf, oignons rouges, jus de citron, huile d'olive, persil, vinaigre de framboise et sumac.

Viande döner kebap, servie boulgour ou frites, salade mêlée et 2 sauces.

Viande de kebap sur pain grillé, avec sauce tomate maison et beurre fondu et yogourt serré.

Pain plat avec viande hachée de bœuf et d'agneau, tomates, poivrons, ail et persil. Servi avec oignon, persil, tomate et tranche de citron.

Assiette boulettes de pois chiches, servie avec boulgour ou frites, salade mêlée et 2 sauces.

Pinard, œuf, feta et oignons caramélisés. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Caviar aubergine, oignons, piment vert, basilic, tomate cherry et roquette. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar, œuf et poivron vert. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar, roquette, tomate cherry et feta. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar et feta. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Viande hachée et beurre. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar, feta et sucuk. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar et viande döner kebap et oignons. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar, émincé de veau mariné, oignon et piment vert. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Fromage kasar et beef pastrami. Plat saupoudré de sésame et nigelle et servi avec une salade batavia, oignons, tomate, grec, choux rouges, carotte, roquette et pickles maison.

Blé concassé.

Pâte feuilletée fourrée de noix et arrosée d'un sirop de sucre. Taille au choix.

Préparé avec fromage fondu entre deux couches de cheveux d'ange cuits au beurre.