Tomates San Marzano, mozzarella de bufflonne cuite, parmesan, basilic et huile d'olive vierge extra.
CHF 18.00
Pizza Marinara
Tomates San Marzano, ail, origan et huile d'olive vierge extra.
CHF 14.00
Pizza Filetto
Fior di Latte, filets de tomates rouges Datterino, parmesan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 18.00
Pizza Margherita
Tomates San Marzano, mozzarella, parmesan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 15.00
Pizza Capricciosa
Tomates San Marzano, Fior di Latte, jambon de Parme, champignons, artichauts, olives de Gaeta, parmesan, huile d'olive vierge extra et salami croustillant.
CHF 22.00
Pizza Cotto e funghi
Base de crème, Fior di Latte, jambon de Parme, champignons, parmesan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 19.00
Pizza Cosacca
Tomates San Marzano, Pecorino Romano, basilic et huile d'olive vierge extra.
CHF 18.00
Pizza Ripieno al forno bianco
Fior di Latte, ricotta, jambon de Parme, parmesan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 22.00
Pizza Napoletana
Tomates San Marzano, mozzarella Fiordilatte, anchois Cetara, olives Gaeta, origan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 19.00
Pizza Diavolina
Tomates San Marzano, Fiordilatte, Ventricina épicée, Parmesan,
basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 19.00
Pizza Ripieno al forno classico
Tomates San Marzano, ricotta, fior di latte, poivre, salami napolitain, parmesan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 22.00
Les pizzas fraîches Les spécialités 🍕🥩🍅
Pizza Diavola estiva
Tomates San Marzano, ventricina épicée, 'nduja, basilic, huile d'olive extra vierge et stracciatella.
CHF 22.00
Pizza Saccense
Tomates San Marzano, oignons, origan, huile d'olive vierge extra, pecorino et anchois Cetara.
CHF 22.00
Pizza Ode al pomodoro
Les trois tomates : San Marzano, tomates Datterino rouges confites, tomates Datterino jaunes, basilic, huile d'olive vierge extra et pesto de basilic.
CHF 22.00
Pizza Scarpetta
Sauce tomate, tomates Datterino rouges confites, mozzarella de bufflonne, basilic frit, huile d'olive extra vierge et parmesan râpé.
CHF 24.00
Pizza La Vegana
Mozzarella végétalienne, légumes grillés, huile d'olive extra vierge et pesto, 22.
CHF 22.00
Pizza Fuori dalla Norma
Tomates Datterino jaunes et rouges crémeuses, aubergines rôties, fromage provola fumé aux amandes grillées et ricotta salée.
CHF 24.00
Pizza Crudo e cacio
Jambon de Parme affiné 24 mois, roquette et flocons de caciocavallo.
CHF 24.00
Pizza Greta
Tomates San Marzano, mozzarella Fufala cuite, câpres et tomates cerises confites.
CHF 24.00
Pizza Caprese
Mozzarella Fiordilatte, tomates cerises jaunes, tomates cerises rouges, mozzarella de bufflonne cuite, huile d'olive vierge extra et basilic.
CHF 25.00
Pizza Provola e pepe al contrario
Fromage provola fumé, parmesan, basilic, huile d'olive extra vierge et purée de tomates San Marzano rôties.
CHF 24.00
Pizza Tartonno
Crème de poivrons rôtis, fior di latte, olives Gaeta, câpres, basilic, huile d'olive extra vierge, tartare de thon rouge avec une pincée de paprika Crusco.
CHF 26.00
Pizza Bresaola e burrata
Focaccia à l'huile et à l'origan, juliennes de courgettes sel, poivre et citronnette, bresaola et burrata sélectionnées.
CHF 26.00
Pizza Pacetta e zucchine
Fior di Latte, courgettes frites, parmesan, huile d'olive vierge extra, gaufrette croustillante au parmesan et menthe.
CHF 26.00
Combo plat principal + boisson Coca-Cola 🥤
Pizza Diavolina (Combo)
Tomates San Marzano, Fiordilatte, Ventricina épicée, Parmesan,
basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 23.00
Pizza Margherita (Combo)
Tomates San Marzano, mozzarella, parmesan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 19.00
Pizza Napoletana (Combo)
Tomates San Marzano, mozzarella Fiordilatte, anchois Cetara, olives Gaeta, origan, basilic et huile d'olive extra vierge.
CHF 23.00
Drinks 🥤
Valser
50 cl
CHF 4.00
Coca-Cola
50 cl
CHF 4.00
Coca-Cola Zero
50 cl
CHF 4.00
FuseTea Peach
50 cl
CHF 4.00
Beers
Hell Quöllfrisch
50 cl - Appenzeller bier.
CHF 5.00
Trinity Magut
33 cl
CHF 7.00
Bamba Neipa
33 cl
CHF 7.00
Red Wines 🍷
Merlot del Ticino
Riserva "TORLEM"
CHF 76.00
Merlot del Ticino
" BAIOCCO"
CHF 48.00
Merlot del Ticino
"SAN CARLO"
CHF 48.00
Merlot del Ticino
"SOTTOBOSCO"
CHF 87.00
Guidalberto IGT
CHF 68.00
Barbera D'Alba
CHF 75.00
Shiraz
"MARCCOLI"
CHF 60.00
White Wines 🥂
Cuvé Paul
CHF 38.00
Roero Arneis
CHF 38.00
Trebbiano D'Abbruzzo
CHF 85.00
Bubbles 🍾
Prosecco "Borgoluna"
CHF 42.00
Franciacorta Brut
CHF 80.00
Franciacorta Brut
CHF 78.00
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