Rumo Sushi

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Crevettes pannées avec saumon laminé.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Saumon, philadelphia.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Saumon, avocat.

Sushi de saumon frits, servis avec ciboulette et sauce teriyaki maison (10 pièces)

5 futomaki houmous avec concombre, carotte, champignons, rucola, tofu, 5 uramaki mangue, avocat, carotte et fils de piments, 5 uramaki avec feuille de riz tomate séchée, tofu, rucola, 5 hossomaki avec champignons ciboulette.

20 uramaki saumon philadelphia, 20 uramaki thon avocat, 10 uramaki pâté de saumon cuit, 10 uramaki surimi, 20 hossomaki saumon.

10 philadelphia salmon uramaki, 10 tuna avocado uramaki, 5 cooked salmon uramaki, 5 surimi uramaki, 10 salmon hossomaki

5 uramaki saumon philadelphia, 5 uramaki thon avocat, 2 nigiri saumon, 2 nigiri thon, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon

5 uramaki saumon philadelphia, 5 uramaki thon avocat, 10 hossomaki saumon. Petite salade au choix.

Pain maison cuit vapeur, porc, sunomono, carottes, pousses mungo, coriandre, sésame, spicy mayo.

Pain maison cuit vapeur, crevettes pannées, sunomono, carottes, pousses mungo, coriandre, sésame, spicy mayo.

Pain maison cuit vapeur, champignons, sunomono, carottes, pousses mungo, coriandre, sésame, spicy mayo.

Salade de concombre vinaigrée maison.

Salade d'algue

Portion de riz avec sésame

Sushi frits au tofu et à l'avocat, servis avec de la ciboulette et de la sauce teriyaki maison (10 pièces)

Sushi de saumon frits, servis avec ciboulette et sauce teriyaki maison (10 pièces)

Sushi au thon frits, servis avec ciboulette et sauce teriyaki maison (10 pièces)

Sushi roulé à la main en forme de cône, au saumon servi avec riz vinaigré, ciboulette et sésame.

Sushi roulé à la main en forme de cône, au thon servi avec riz vinaigré, ciboulette et sésame.

Sushi roulé à la main en forme de cône, aux crevettes pannées servi avec riz vinaigré, ciboulette et sésame.

10 pièces de hossomaki, sushi roulé avec le nori à l’extérieur et le riz à l’intérieur, enroulant la garniture. Au Saumon.

Hossomaki comcombre (10 pièces)

Hossomaki avocado (10 pieces)

Hossomaki thon (10 pièces)

Champignons et ciboulette (10 pièces)

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Crevettes pannées avec saumon laminé.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Crevettes panées.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori dans une feuille de riz. Tomate séchée, rucola, philadelphia dans une feuille de riz.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Thon, avocat, concombre et topping tobiko (oeufs de poisson volant).

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Tamagoyaki (omelette japonaise), champignons, coriandre avec fils de piment.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Pâté de saumon cuit.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Saumon, philadelphia, mangue avec saumon laminé aburi et sauce taré maison

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Saumon, philadelphia.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Saumon, avocat.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Mangue, avocat, surimi.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Thon, avocat.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Thon, philadelphia.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Tomate séchée, rucola, tofu dans une feuille de riz.

10 pièces d'uramaki, “rouleau à l’envers” en japonais, un type de sushi roulé avec le riz à l’extérieur, et le nori à l’intérieur, enroulant la garniture. Surimi, philadelphia.

2 pièces de nigiri, ou “sushi pressé à la main”, est un type de sushi formé d’une petite portion de riz façonné à la main avec une garniture par-dessus. Au thon.

2 pièces de nigiri, ou “sushi pressé à la main”, est un type de sushi formé d’une petite portion de riz façonné à la main avec une garniture par-dessus. Au saumon.

4 pièces de Sashimi, littéralement “corps tranché”, est composé de tranches de poisson cru uniquement. Au Thon.

2 pièces de nigiri, ou “sushi pressé à la main”, est un type de sushi formé d’une petite portion de riz façonné à la main avec une garniture par-dessus. A l'avocat.

12 pièces de futomaki, type de sushi roulé de grand diamètre avec plusieurs garnitures enroulées dans une feuille de nori à l’extérieur et du riz à l’intérieur. Au houmous de betterave, concombre, carotte, champignons, rucola, tofu.

2 pièces de nigiri, ou “sushi pressé à la main”, est un type de sushi formé d’une petite portion de riz façonné à la main avec une garniture par-dessus. A l'œuf.

12 pièces de futomaki, type de sushi roulé de grand diamètre avec plusieurs garnitures enroulées dans une feuille de nori à l’extérieur et du riz à l’intérieur. Au saumon, thon, mangue, ciboulette.

4 pièces de Sashimi, littéralement “corps tranché”, est composé de tranches de poisson cru uniquement. Au Saumon.

Tofu OU champignons, riz sushi, mangue, sunomono, carottes, rucola, pousses mungo, sésame.

Tamagoyaki (omelette japonaise), riz sushi, mangue, sunomono, carottes, rucola, pousses mungo, sésame.

Saumon, riz sushi, mangue, sunomono, carottes, rucola, pousses mungo, sésame.

Thon, riz sushi, mangue, sunomono, carottes, rucola, pousses mungo, sésame.