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Shiso Burger
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$$Asiatique, Américain, Burger
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Menu
Menu Hamburger
Hamburger: 110g de Boeuf, Salade, Tomate, Oignons rouges, Cornichons, Ketchup, Mayo
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CHF 28.50
Menu Cheeseburger
Cheeseburger: 110g de Boeuf, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons rouges, Cornichons, Ketchup, Mayo
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CHF 28.50
Menu Chili Lemon
Chili Lemon Burger: 110g de Boeuf, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Rouge, Cornichons, Coriandre, Ketchup, Lemon Mayo, Chili Sauce
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CHF 28.50
Menu Bulgogi
Bulgogi Burger: 120g d'émincé de Boeuf Mariné, Salade, Oignons Frits, Shiso Chili Sauce, Sauce Teriyaki, Chili Mayo
+
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CHF 28.50
Menu Buldak
Buldak Burger: 110g de Filet de Poulet Frit, Salade, Tomate, Kimchi, Oignons Rouge, Buldak Sauce (spicy), Lemon Mayo
+
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Choix d'une Boisson
CHF 28.50
Menu Shiso
Shiso Burger: 80g de Pavé de Thon mariné, Shiso, Coriandre, Salade, Oignons Rouges, Sauce Teriyaki, Chili Mayo
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CHF 28.50
Menu Salmon
Salmon Burger: 80g de Saumon, Cream Cheese, Salade, Tomate, Oignons rouges, Miso, Sauce Teriyaki
+
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CHF 28.50
Menu Ebi
Ebi Burger: 85g de Crevettes Tempura, Salade, Tomate, Oignons rouges, Chili mayo, Moutarde Gingembre-Miel
+
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CHF 28.50
Menu Toad
Toad Burger: 60g de Champignon Portobello, Fromage Bleu, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Ketchup, Mayo
+
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CHF 28.50
Menu Veggie
Veggie Burger: 65g de Tofu Mariné, Cheddar, Aubergine, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Ketchup, Mayo
+
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Choix d'une Boisson
CHF 28.50
Burgers de Viande
*** NEW *** Secret Burger
Smash : Cheddar + Oignons frits + Cornichon + Secret Sauce + Sauce Teriyaki
CHF 21.00
Hamburger Regular
110g de Boeuf, Salade, Tomate, Oignons rouges, Cornichons, Ketchup, Mayo
CHF 18.00
Hamburger Double
220g de Boeuf Mariné, Salade, Tomate, Oignons rouges, Cornichons, Ketchup, Mayo
CHF 23.00
Cheeseburger Regular
110g de Boeuf, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Cornichons, Ketchup, Mayo
CHF 19.00
Cheeseburger Double
220g de Boeuf Mariné, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons rouges, Cornichons, Ketchup, Mayo
CHF 24.00
Chili Lemon Regular
110g Beef, Cheddar, Lettuce, Tomato, Red Onions, Pickles, Coriander, Ketchup, Lemon Mayo, Chili Sauce
CHF 20.00
Chili Lemon Double
220g de Boeuf Mariné, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons rouges, Cornichons, Coriandre, Ketchup, Lemon mayo, Chili sauce
CHF 25.00
Bulgogi Burger Regular
120g d'émincé de Boeuf Mariné, Salade, Oignons Frits, Shiso Chili Sauce, Sauce Teriyaki, Chili Mayo
CHF 21.00
Bulgogi Large
180g d'émincé de Boeuf mariné, Salade, Oignons frits, Shiso chili sauce, Sauce Teriyaki, Chili mayo
CHF 25.00
Buldak Burger Regular
110g - Filet de Poulet Frit, Salade, Tomate, Kimchi, Oignons Rouge, Buldak Sauce (spicy), Lemon Mayo
CHF 20.00
***NEW Wagyu Burger***
CHF 24.00
*** NEW Wagyu Double***
CHF 30.00
Burgers de Poissons
Shiso Burger Regular
80g de Pavé de Thon mariné, Shiso, Coriandre, Salade, Oignons Rouges, Sauce Teriyaki, Chili Mayo
CHF 19.50
Shiso Burger Double
160g - Pavé de Thon mariné, Shiso, Coriandre, Salade, Oignons rouges, Sauce Teriyaki, Chili mayo
CHF 23.50
Salmon Burger Regular
80g de Saumon, Cream Cheese, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Miso, Sauce Teriyaki
CHF 19.50
Salmon Burger Double
160g - Filet de Saumon, Cream Cheese, Salade, Tomate, Oignons rouges, Miso, Sauce Teriyaki
CHF 23.50
Ebi Burger Regular
85g - Tempura de Crevettes, Salade, Tomate, Oignons rouges, Chili mayo, Moutarde Gongembre-Miel
CHF 19.50
Ebi Burger Double
170g - Tempura de Crevettes, Salade, Tomate, Oignons rouges, Chili mayo, Moutarde Gongembre-Miel
CHF 23.50
Burgers Végétariens
Veggie Burger Regular
65g - Tofu Mariné, Cheddar, Aubergine, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Ketchup, Mayo
CHF 17.00
Veggie Burger Double
130g - Tofu Mariné & Frit, Cheddar, Aubergines Grillés, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Ketchup, Mayo
CHF 21.00
Toad Burger Regular
60g - Champignon Portobello, Fromage Bleu, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Ketchup, Mayo
CHF 17.00
Salades
Pure Salade
Mélange de jeunes pousses, Tomates, Oignons rouges, Champignons frits, Vinaigrette au citron
CHF 16.00
Pure Tofu
65g - Tofu Mariné & Frit, Mélange de Jeunes Pousses, Tomates, Oignons Rouges, Champignons Frits, Vinaigrette au Citron, Teriyaki Sauce
CHF 19.00
Pure Saumon
80g - Filet de Saumon, Mélange de Jeunes Pousses, Tomates, Oignons Rouges, Champignons Frits, Vinaigrette au Citron, Teriyaki Sauce
CHF 21.00
Pure Poulet
130g - Poulet Frit, Mélange de Jeunes Pousses, Tomates, Oignons Rouges, Champignons Frits, Vinaigrette au Citron, Teriyaki Sauce
CHF 22.00
Pure Bulgogi
110g - Emincé de Boeuf Mariné à la Coréenne, Mélange de Jeunes Pousses, Tomates, Oignons Rouges, Champignons Frits, Vinaigrette au Citron, Teriyaki Sauce
CHF 23.00
Sides
Frites Maison
CHF 7.50
Sweet Potatoes Maison
CHF 8.50
Chicken Bites
130g - Chicken Bites Breast
CHF 15.00
Kimchi Maison
Chou Fermenté & Épicé à la Coréenne, Sésame noir
CHF 8.00
Edamame
Fève de Soja & Gros sel
CHF 8.00
Coleslaw
Salade de Chou blanc, Carotte râpées, Mayo, Yaourt, Sésame noir
CHF 8.00
Sauces
Lemon Mayo
Mayonnaise au Citron
CHF 2.50
Ginger - Honey Mustard
Moutarde Gingembre & Miel
CHF 2.50
Chili Sauce
Sauce Piquante
CHF 2.50
Wasabi Mayo
Mayonnaise au Wasabi & Sésame
CHF 2.50
Chili Mayo
Mayonnaise légèrment épicée
CHF 2.50
Ketchup & Mayo
CHF 2.00
Desserts
New York Cheesecake
Topping: Caramel Beurre Salé ou Coulis Fruits rouge & Gingembre
CHF 10.00
Cake Matcha & Chocolat Blanc
Topping: Caramel Beurre Salé ou Coulis Fruits rouge & Gingembre
CHF 10.00
Mochi Chocolat
CHF 10.50
Mochi Mangue
CHF 10.50
Mochi Matcha
CHF 10.50
Mochi Yuzu
CHF 10.50
Mochi Glacé
Mochi Glacé Thé Vert
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Coco
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Fruits Exotiques
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Mangue
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Chocolat
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Caramel
1 pièce
CHF 4.50
Ice Mochi Miel / Pistache Ice Mochi
CHF 4.50
Mochi Glacé Vanille
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Yuzu
1 pièce
CHF 4.50
Mochi Glacé Framboise
1 pièce
CHF 4.50
Homemade Limonades
Lychee Limo 33cl
Limonade au Litchi
CHF 7.00
Pink Shiso Ice Tea 33cl
Thé Froid au Jasmin, Sirop de Framboise
CHF 7.00
Shiso Lemonade 33cl
Limonade au Citron Vert
CHF 7.00
Minérales
Jukes 1 Canette
CHF 12.00
Jukes 6 Canette
CHF 12.00
Jukes 8 Canette
CHF 12.00
Coca-Cola
33 cl
CHF 5.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 5.50
Valser Plate
50 cl
CHF 5.00
Valser Gaz
50 cl
CHF 5.00
Sprite
33cl
CHF 5.00
Jus de Pomme Artisanal
33 cl
CHF 5.00