Suleymood

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive.

Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive.

Salade de persil plat, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron, huile d'olive.

Salade orientale avec jus de citron, sumac, huile d'olive, pain libanais grillé.

Blé concassé.

4 pièces. Boulettes de viande & blé concassé, farcies viande d'agneau et bœuf, oignons, pignons.

4 Cigares au fromage feta et halloumi avec du persil.

4 pièces. Rissoles à la viande, épices et oignons.

4 pièces. Feuille de vigne farcie de riz, persil, tomates et huile d'olive.

4 pièces. Fromage feta et halloumi et du persil.

2 brochettes grillées de viande d'agneau marinée aux épices. Accompagnement au choix.

2 brochettes accompagnée de Hoummos, salade. Accompagnement au choix.

2 brochettes grillées de viande hachée, boeuf-agneau, Hoummos, salade. Accompagnement au choix.

Servi avec Hoummos, salade. Accompagnement au choix.

Boulettes de fèves et pois chiches, servi avec hoummos, salade et crème de sésame. Servi avec Hoummos, Salade. Accompagnement au choix.

Composée d'une brochette de poulet, d'agneau et de kafta. Servi avec Hoummos, salade. Accompagnement au choix.

330 ml

330 ml

50 cl

50 cl

330 ml

330 ml

50 cl