Thali House

Farci de pommes de terre, petit pois, noix de cajou, raisins

Chicken mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz

Mix de légumes de saison, sauce de noix de coco, gingembre, oignons, ail, épices au curry, servi sans ou avec portion de riz

Légumes de saison, enveloppé de farine de pois chiche, servi avec menthe et sauce Tamarin.

Cottage avec petits pois, crème avec sauce tomate à l'oignon, servi avec du riz

Palak paneer, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

Chicken mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz

Farine, cumin, sel, huile végétale, poudre à lever, épices

Oignons, concombre, chat masala

Farci de pommes de terre, petit pois, noix de cajou, raisins

Légumes de saison, enveloppé de farine de pois chiche, servi avec menthe et sauce Tamarin.

Assortiment de 2 samosas et 4 pakoras

Tomatoes, cucumber, onions

meat, tomates, sel, gingembre, ail, épices, servi avec du riz

meat avec épinards et épices, servi avec du riz

Chicken mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz

Chicken roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz

Chicken dans sa sauce au chili, oignons et tomates farcies, servi sans ou avec du riz

Chicken avec tomates, oignons, sucre, noix de cajou et épices, crème, servi avec du riz

Chicken, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, poudre de noix de coco, coco râpée, sel et ail, servi avec du riz

Palak paneer, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita

Palak paneer, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

Curry d'agneau, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita

Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

Poulet Curry mit Gemüse, Linsen und Reis, dazu 2 Stücke Samosa und 2 Mango Lassi

Beef Curry, Veggi Curry Dal, Rice

Mix de légumes, gingembre, oignons, ail et épices au curry

Chou-fleur, pomme de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala et kurkuma, servi sans ou avec portion de riz

Mix de légumes de saison, sauce de noix de coco, gingembre, oignons, ail, épices au curry, servi sans ou avec portion de riz

Mix de légumes mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de feuilles de fenugrec séchées.

Pommes de terre, petits pois, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre chili rouge du kashmir, garam masala et curcuma

Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz

Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz

Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz

Epinards, pomme de terre, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala et kurkuma, servi avec du riz

Gombo, pommes de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, garam masala et curcuma, servi avec du riz

Epinards avec du cottage, épices douces et tomates, servi sans ou avec du riz

Lentilles jaunes et rouges mijotées au cumin, moutarde, oignons et tomates, servi avec du riz

Lentilles mijotées au cumin, oignons et tomates, servi sans ou avec du riz

Cottage avec petits pois, crème avec sauce tomate à l'oignon, servi avec du riz

Cottage, sucre, tomates, épices douces et crème, (pas piquant) servi avec du riz

Cottage, noix de cajou, crème, oignons, ail et épices douces, (pas piquant) servi avec du riz

Agneau, oignons, tomates, curcuma, poudre de chili, ail, gingembre et sel, servi avec du riz

Agneau, oignons, gingembre, tomates, yaourt, servi sans ou avec du riz

Agneau, huile d'olive extra vierge, pâte de gingembre, chili vert, oignons, eau, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, sucre, servi sans ou avec du riz

Agneau, épinards, crème et sauce curry-chili, servi sans ou avec du riz

Agneau, sauce chili, oignons et tomates cuites, servi sans ou avec du riz

Légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert

Chicken, légumes, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, garam masala, curcuma, cardamome vert

Agneau, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert

Crevettes, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, cardamome vert

Boeuf, oignons, tomates, ail, gingembre, sauce curry, servi avec du riz

Boeuf avec sauce curry (piquant), servi sans ou avec du riz

Boeuf avec tomates, oignons, noix de cajou et sauce crème-curry, servi avec du riz

Boeuf avec épinards, crème et sauce chili-curry, servi avec du riz

Boeuf au curry, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita

Poisson, oignons, tomates, chili, sauce curry, servi avec du riz

Pangasius, gingembre, oignons, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, (pas piquant), servi avec du riz

Pangasius mijoté avec oignons, tomates, cumin, noix de coco, graines de moutarde, sauce curry, servi avec du riz

Pangasius, gingembre, oignons, eau de kewra, poudre de cardamome, crème et ail, (pas piquant), servi avec du riz

Curry de poisson, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita

Crevettes avec gingembre, ail, un peu de chili, spécialité du nord, moyennement piquant, servi avec du riz

Crevettes, graines de moutarde, oignons, pâte de gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, noix de coco, lait et ail, servi sans ou avec du riz

Crevettes avec sauce curry, oignons, tomates, noix de cajou et crème, servi avec du riz

Curry de crevettes, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita

2 boules de pâte avec sirop

Pulpe de mangue avec yaourt, cardamome et sucre

Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, au beurre

Yaourt avec du concombre

Une feuille de pain roti, sans levure

Yaourt avec de l'eau et du sucre 0,33l

Yaourt avec de l'eau 0,33l

Yaourt avec de l'eau et du sel 0,33l

0,33l

0,33l

0,33l

0.5l

0.5l

0.5l

0.5l

0.5l

0.5l

0.5l

0.5l

0.25l

0.5l

0.5l

11%/Alc/vol. 0.5L

Vin blanc 12.3%Alc/vol. 0.5L

Vin blanc, 11.8%Alc/vol. 0.5L

Vin rouge, 11.3%Alc/vol. 0.5L

Vin rouge, 13%Alc/vol. 0.5L

Vin rouge, 13%Alc/vol. 0.5L

4.8%Alc./vol

5,2%Alc./vol

5,3%Alc./vol

4.8%Alc./vol

4.8%Alc./vol