The Hideaway

Bagel au sésame, saumon fumé, cream cheese, oignons rouge, tomates, câpres

Œufs brouillées, saucisses, bacon, rosti, baked beans et toast beurré

Bircher muesli, framboise, raisins secs, miel, bananes, yogourt et lait

Avoine, lait, sucre

Avocat, cream-cheese, œufs brouillés, salade

Bagel au sésame, purée d'avocat, tomates, concombre, pickles d'oignons rouge, chips et salade

Bagel au sésame, saumon fumé, cream cheese, oignons rouge, tomates, câpres

Jambon, œufs brouillés, gruyère, épinards, mayonnaise maison, moutarde. Servi avec salade maison et chips

Œufs brouillées, saucisses, bacon, rosti, baked beans et toast beurré

Jambon, œufs pochés, crumpet maison, sauce hollandaise et salade maison

Une tranche de cheesecake du moment

Saumon fumé, choux, tomates et creame-cheese. Avec chips

Bacon, salade, tomate et cream-cheese. Avec chips

Poulet mariné, salade, tomate et cream-cheese. Avec chips

Saumon fumé, choux, tomates et creame-cheese. Avec chips

Bacon, salade, tomate et cream-cheese. Avec chips

Poulet mariné, salade, tomate et cream-cheese. Avec chips

Concombre, choux, tomate, purée d'avocat. Avec chips

Trois pancakes (pièces) avec sirop

Quatre étage (pièces) avec sirop

Bœuf Suisse finement coupé au couteau, épices et sauce avec frites et salade maison

Tartare forestier coupé au couteaux avec épices

Thon Yellowfin tuna finement coupé au couteau, epices et sauces, frites (Thon Océan Indien)

Truite Suisse finement coupé au couteau, épices et sauce. Servis avec frites et salade maison

Bœuf 160g, cheddar, tomate, sauce chipotle maison, crispy onions. Servi avec salade maison

Steak de légumes, tomate, salade, crispy onions. Servi avec salade maison

Frites de pomme de terre fines (7x7)

Frites de patates douces

Porc Suisse de Thurgovie effiloché maison, coleslaw maison et sauce barbecue servi avec salade maison et chips

Tortilla, bœuf haché, oignons, fromage, sauce menthe, coleslaw, sauce piquante. Servi avec salade maison Servi avec salade maison

Œufs brouillés, poivrons, épinards, purée avocat, Grana Padano et sauce piquante. Servi avec salade maison

Poulet grillé, purée d'avocat, Grana padano, sauce chipotle, cornichons. Servi avec salade maison Servi avec salade maison

Bacon, purée avocat, laitue, tomates, mayonnaise dans un pain bagnat. Servi avec salade maison et chips

Sandwich au bacon avec mayonnaise et ketchup. Servi avec salade maison

Poulet Grille, avocat, sauce chipotle, batavia. Servi avec salade maison et chips Servi avec salade maison et chips

Boules de fromage (5), salade, noix, pickles d'oignons rouge

Noix, tomates cerises, avocat, Grana Padano, graines de courgettes, salade mixte

Tomates cerises, salade mêlée, oeuf poché, quinoa et blé, avocat

Salade maison, blé, quinoa, avocat, graines, airelles séchées

Avocats, lentilles, concombre, maïs, tomates cerises, melon, mangue, saumon fumé, sauce maison

Nebuleuse SANS ALCOOL 33cl

25 cl, baies sauvages, pommes et jus d’orange.

25 cl, épinards, céleri, concombres, pommes, citron et gingembre.

Jus de tomates, raifort, Worcester sauce, épices relevées, sans vodka

40 cl, glace vanille, banane, miel, lait.

40cl, glace vanille, chocolat, miel, lait.

40cl, glace et lait.

Café artisanal, lait, sucre et glaçons 500ml

50 cl

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50 cl

50 cl

50 cl

50cl

50cl

50cl

250ml

50cl

25cl

50cl

25cl

50cl