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Wine & Beef
4.6()
$$$Brasserie, Français, Suisse
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Les plus populaires
Demi-Entrecôte
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 28.00
Demi-Entrecôte Bio
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 32.00
Entrecôte
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 45.00
Entrecôte Bio
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 49.00
Big-Entrecôte
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 62.00
Big-Entrecôte Bio
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 66.00
Entrées 🥗
Duo de fromages et viande séchée
CHF 18.00
Grande salade
Œufs, tomates cerise, poulet. Servi avec et ses frites fraîches «maison».
CHF 28.00
Tataki de Thon sur salade
CHF 32.00
Mozza di Bufala, tomates tout en couleur
CHF 25.00
Toast tartare
CHF 18.00
Toast carpaccio
CHF 18.00
Viandes 🥩
Demi-Entrecôte
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 28.00
Demi-Entrecôte Bio
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 32.00
Entrecôte
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 45.00
Entrecôte Bio
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 49.00
Big-Entrecôte
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 62.00
Big-Entrecôte Bio
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 66.00
Tartares & Carpaccio
Tartare de Bœuf
Boeuf coupé au couteau 120 g, servi avec frites fraîches.
CHF 36.00
Carpaccio de Bœuf
Boeuf coupé en fines tranches 120 g, servi avec frites fraîches.
CHF 32.00
Burgers 🍔
Classic Burger
110 gr de bœuf suisse haché, sauce W&B, buns fait maison, tomates, laitue, oignons caramélisés, emmental fondu, bacon et frites fraîches.
CHF 25.00
W&B Burger
90 gr d'entrecôte suisse, sauce W&B, buns fait maison, tomates, laitue, oignons caramélisés, emmental fondu, bacon et frites fraîches.
CHF 29.00
W&B Burger Bio
90 gr d'entrecôte suisse Bio, sauce W&B, buns fait maison, tomates, laitue, oignons caramélisés, emmental fondu, bacon et frites fraîches.
CHF 33.00
Accompagnements 🍟
Frites
CHF 5.00
Haricots Verts
CHF 5.00
Sauce Wine & Beef
CHF 4.00
Salade
CHF 5.00
Fromages et Desserts Maison 🍰
Assiette de fromages suisses
CHF 15.00
Moelleux au chocolat
CHF 15.00
Swiss Touch
Meringue, crème de Gruyère, coulis de framboises.
CHF 16.00
Tarte fine aux pommes
CHF 13.00
Tarte au citron
CHF 12.00
Tarte au citron meringuée
CHF 14.00
Vin Rouge 🍷
Grand Bateau, vignifié par Château Beychevelle, Bordeaux 2022
CHF 32.50
Gamay La Caillerie, Drouet Frères, Tourraine 2017
CHF 32.50
Marmorelle Negroamaro, Tenute Rubino, Pouilles 2022
CHF 32.50
Pata Negra Valdepenas Reserva, Bodega Jose Garcia, Trempanillo 2018
CHF 37.50
Gamay de Russin, Domaine des Molards, Famille Desbaillet 2022
CHF 37.50
Rigoleto, Collemassari, Famille Bertarelli, Toscane 2023
CHF 37.50
Pizzaras de Otero, Mencia, Castilla y Leon 2022
CHF 42.50
Saint-Esprit Delas Frères, Côtes du Rhône 2021
CHF 42.50
Nero d'Avola, Feudo Arancio, Sicile 2021
CHF 42.50
B par Maucaillou signifie par Château Maucaillou, Bordeaux Supérieur 2017
CHF 47.50
Gamaret, Domaine Les Perrières, Famille Rochaix Peissy 2024
CHF 47.50
Lapostolle, Cabernet Sauvignon, Colchaga Valley, Chili 2020
CHF 47.50
La Chapelle de Potensac, Château Potensac, Médoc 2013
CHF 52.50
Malbec Reserva, Terrazas de Los Andes, Mendoza 2021
CHF 52.50
Duas Quintas Tinto, Ramos Pinto, Douro 2020
CHF 52.50
Esudo Rojo, Baron Philippe de Rothschild, Maipo Valley, Chili 2022
CHF 57.50
Bourgogne Pinot Noir, Domaine Olivier Merlin 2017
CHF 57.50
Collemassari Riserva, Famille Bertarelli, Toscane 2021
CHF 57.50
Sancerre, Domaine Sautereau, Vallée de la Loire 2020
CHF 62.50
Marquès de Riscal "Reserva", Rioja, Espagne 2019
CHF 62.50
Pleine Lune, Domaine Beauthorey, Pic Saint-Loup 2012
CHF 62.50
Moulin à Vent, Domaine Olivier Merlin, Beaujolais 2015
CHF 67.50
Le Difese, Tenuta San Guido, Toscane 2022
CHF 72.50
Tempo d'Angélus, Famille de Boüard de Laforest, Bordeaux 2023
CHF 75.00
Vin Blanc 🥂
Ugni blanc Classic, Domaine Tariquet, Côtes de Gascogne 2020
CHF 32.50
Viognier, Delas Frères, Pays D'Oc 2023
CHF 37.50
Chasselas, Domaine du Clos des Pins, Dardagny 2023
CHF 42.50
Premières Grives, Domaine Tariquet, Côtes de Gascogne 2022
CHF 47.50
Vin Rosé
La vie en rose, Roubine, Côtes de Provence 2024, Bio
CHF 37.50
Château Roubine, Cru classé, Côtes de Provence 2024, Bio
CHF 52.50
Champagne & Pétillant 🍾
Asolo Rissieri, Enrico Bresolin,Prosecco Superiore, Bio
Enrico Bresolin, Bio
CHF 47.50
Moët & Chandon Brut Imperial Mini (20 cl)
20 cl
CHF 42.00
Jeeper Grand Assemblage
CHF 90.00
Perrier-Jouët Grand Brut
CHF 98.00
Moët & Chandon Brut Impérial
CHF 120.00
Moët & Chandon Rosé Impérial
CHF 130.00
Ruinart Blanc de Blancs
CHF 215.00
Boissons 🥤
Coca-Cola
33 cl
CHF 6.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 6.50
Coca-Cola Light
33 cl
CHF 6.50
Sprite
33 cl
CHF 6.50
Ramseier
50 cl
CHF 6.50
San Pellegrino
50 cl
CHF 6.50
Evian
50 cl
CHF 6.50
Jus de Tomates
20 cl
CHF 6.50
Bière Feldschloesschen Hopfenperle
33 cl
CHF 6.90