Al Narjise

Poulet mariné ou citron et à l'ail

Emincé de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce

Salade de persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons

Pollo marinato o limone e aglio

Melanzane, peperoni, verdure crude, melassa di melograno.

Insalate fresche di verdure crude, pane tostato

Homos, moussaka, taboulé, fatayer aux épinards, moujadara et falafel

Assortiment de 7 hors d'oeuvre et chawarma

Accompagné de riz aux lentilles

Hommos, taboulé, moutabala, chawarma, moujadara

Brochette d'agneau grillé, accompagné de riz basmati et homos

Brochettes de poulet grillé, marinées au citron, accompagnées de riz basmati et homous

Brochettes grillées de gigot d'agneau mariné accompagnés de hommes et de riz basmati

Kafta chichtaouk, chawarma, accompagné de riz basmati et homous

1 pièce

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron

Purée d'aubergines, crème de sésame, citron

Salade de persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons

Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil

Yaourt frais, concombre, menthe séchée

Aubergines, sauce tomate, pois chiches, oignons, cuit au four

Salades de crudités fraîches, pain grillé

Aubergines, poivrons, crudités, mélasse de grenade

Hommos citronné , persil

salade de crudités , huile d'olive et citron

4 pièces Rissoles de viande et pignons

4 pièces Rissoles de fromage fêta

4 pièces Rissoles aux épinards

4 pièces Boulettes de viande farciesviande hachée, pignons

4 pièces Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre

Purée de pois chiches, émincé de viande flambée

Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomates

purée de pois chiches avec Viande hachée

4 pièces Rissoles de viande et pignons

4 pièces Rissoles de fromage fêta

4 pièces Rissoles aux épinards

4 pièces Boulettes de viande farcies viande hachée, pignons

4 pièces Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre

Poulet mariné ou citron et à l'ail

Viande hachée d'agneau et boeuf, persillée

Emincé de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce

Boulettes de légumes avec salade, persil, oignons, tomate, cornichon et sauce tahini

Brochette de viande hachée avec persil et oignons, salade, tomates et oignons

Brochette de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce

Emincé de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce, frites

Sandwich Boulettes de légumes Accompagné Frites ,Tabboulé, Hommos (Fait Maison)

Brochette grillée de gigot d'agneau mariné avec oignons et salade

1 pièce. Feuilleté au fromage.

1 Pièce. Rissoles de viande et pignons.

1 Pièce. Rissoles aux épinards.

1 Pièce. Boulettes de viande farcies viande hachée, pignons.

1 Pièce. Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre.

Pain Libanais 3 Pièces

sauce a l'ail

sauce piquante

La sauce tahini est préparée avec de la purée de graines de sésame, du citron, de l'ail et de l'eau.(Fait maison).

une boisson lactée à base de yaourt