Auberge du Boeuf Rouge

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Foglie di vite ripiene di riso

2 spiedini di pollo marinati. Spiedini serviti con hummus, riso e verdure.

180 g di carne macinata di manzo, pomodori, cipolle fritte, insalata e condimento americano fatto in casa. Servito con patatine fritte e insalata.

Orata, succo di pomodoro e agrumi, pomodori a cubetti, cipolle rosse, coriandolo fresco e jalapeño

Hamburger con patatine fritte e bevanda a scelta

Servito con patatine fritte, insalate e bevande a scelta

Servito con patatine fritte e insalata + bevanda a scelta

6 pièces au lieu de 4 habituellement, profitez-en ! Photo non contractuelle.

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Gruviera AOP, Appenzello AOP, Grana Padano

10 pezzi

Bresaola, salumi, prosciutto crudo e mortadella

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Un assortimento dei nostri migliori salumi e formaggi e i nostri mezze libanesi

Con verdure croccanti e salsa chimichurri

Con verdure croccanti

Misclun, pollo impanato, pomodorini, Grana Padano, crostini, salsa Caesar fatta in casa e acciughe sott'aceto

Insalata di rucola e spinaci, Grana Padano e Pistou

Su pane tostato e insalata

Caviale di ceci con crema di sesamo

Foglie di vite ripiene di riso

Formaggio bianco salato libanese

Caviale di melanzane con crema di sesamo

Insalata, pomodori, cipolle, pane tostato, cetrioli, sommacco, limone, olio d'oliva

Mini melanzane ripiene di noci

alla carne

spinaci, limone, melograno e spezie

Carne macinata di manzo e agnello con grano spezzato

Con formaggio

2 spiedini di agnello marinati. Spiedini serviti con hummus, riso e verdure.

Mix di meze caldi e freddi e insalata. Spiedini serviti con hummus, riso e verdure.

2 spiedini di pollo marinati. Spiedini serviti con hummus, riso e verdure.

2 spiedini di carne macinata con spezie. Spiedini serviti con hummus, riso e verdure.

5 pezzi con salsa tahina, hummus e insalata. Spiedini accompagnati da hummus, riso e verdure.

3 Spiedini (pollo, agnello, manzo) 20 min. Spiedini serviti con hummus, riso e verdure

Filetto di trota del Giura impanato, salsa tartara fatta in casa, pomodori, cipolle fritte, insalata. Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata.

180 g di kofta, lattuga, pomodori, cipolle rosse, salsa all'aglio e salsa americana fatta in casa. Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata.

180 g di carne macinata di manzo, pomodori, cipolle fritte, insalata e condimento americano fatto in casa. Servito con patatine fritte e insalata.

Coscia di pollo impanata con cornflakes, servita con patatine fritte fatte in casa e insalata

Polpetta di falafel con salsa all'aglio, cipolla rossa, insalata di pomodori e salsa tartara fatta in casa. Servita con patatine fritte fatte in casa e insalata.

Dall'Europa, a seconda della disponibilità, 200 g

200 g

Snack ricoperto di semi, salsa chimichurri, accompagnato da finocchio croccante e patate saltate

Filetto di trota del Giura impanato, salsa tartara fatta in casa, patatine fritte e insalata.

(Svizzera) 220gr

Trilogia della salsa

180gr

(Argentina) 220gr

180gr

Orata, succo di pomodoro e agrumi, pomodori a cubetti, cipolle rosse, coriandolo fresco e jalapeño

Pomodori secchi, olive a fettine e scalogno in olio extravergine di oliva

Kebbe in stile Nayé con: bulgur, piperade, cipolla rossa, coriandolo, pinoli e olio d'oliva

Fior di sale, pepe di Espelette, condimenti, capperi, sottaceti, scalogno, prezzemolo

Servito con patatine fritte e verdure di stagione

Servito con patatine fritte e verdure di stagione

Servito con patatine fritte e verdure di stagione

6 pièces

4 pezzi

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4,6°

Bottiglia (vini bianchi svizzeri)

Bottiglia (vini bianchi svizzeri)

Bottiglia (vini bianchi svizzeri)

Bottiglia (vini bianchi francesi)

Bottiglia (vini bianchi francesi)

Bottiglia (vini bianchi francesi)

Bottiglia (vini bianchi libanesi)

Bottiglia (vini rosati svizzeri)

Bottiglia (vini rosati libanesi)

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia (vini rossi svizzeri)

Bottiglia (vini rossi svizzeri)

Bottiglia (vini rossi svizzeri)

Bottiglia (vini rossi francesi)

Bottiglia (vini rossi francesi)

Bottiglia (vini rossi francesi)

Bottiglia (vini rossi francesi)

Bottiglia (vini rossi libanesi)

Bottiglia (vini rossi libanesi)

Bottiglia (vini rossi libanesi)

Bottiglia (Vini Argentini)

Bottiglia (vini argentini)

Bottiglia (vini argentini)