Barriofino

Purè di patate al limone con carne, preparato con i prodotti del giorno.

Cotica di maiale croccante, patate dolci tagliate sottili, cipolla, chanchita.

Porzione di patatine di manioca con salsa.

Alette di pollo con salsa acevichada.

Gusti in base alla produzione del giorno.

Wantan frit, viandes selon production du jours.

Fette sottili di pesce marinato (a seconda della disponibilità), Aji Amarillo tiger lick, cipolla, patate dolci a cubetti.

Leccate di pesce e tigre, cancha, choclo, patata dolce, cipolle, mais peruviano.

Carne saltata in wok con salsa di soia, cipolle, pomodori, patate croccanti e riso bianco. Carne a scelta.

Pollo affettato, patate semplici, parmigiano, crema Aji Amarillo, olive, noci pecan, riso bianco.

Cosce di pollo disossate, fritte e croccanti, con salsa.

Nouilles sautées au wok, boeuf, oignons, tomates.

Délicieux riz sauté au wok

A la pièce. Biscuit sablé à la crème dulce de leche.

Gâteau à la vanille trempé dans trois types de lait différents.