Chapatea

Feuilles de brique aux petits pois et pommes de terre.

Feuilles de brique au poulet haché et petit pois.

Beignets d'oignon à la farine de pois chiche.

Beignets d'aubergine à la farine de pois chiche.

Mélanges de beignets d'oignon et aubergine à la farine de pois chiche.

Soupe de lentilles.

Salade à base de yaourt avec concombre et menthe.

Suprême de poulet marinées à base d'oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.

Saumon marinées à base d'oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.

Agneau marinées à base d'oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.

Cuisse de poulet marinées à base de gingembre, ail et tamarin.

Viande de bœuf hachée épicée, façonnée sur brochette et grillée.

Gambas décortiquées grillées, marinées à fail, au gingembre et aux épices. Grillades au charbon de bois.

Cuisse de poulet grillée, gambas décortiquées, saumon tikka, poulet tikka et sheesh kebab. Grillades au charbon de bois.

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec du poulet tendre et des herbes aromatiques "Servi avec raita".

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec du bœuf tendre et savoureux "Servi avec raita".

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec du agneau tendre et savoureux "Servi avec raita".

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec de délicieuses crevettes "Servi avec raita".

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec un mélange de légumes savoureux "Servi avec raita".

Riz basmati parfumé aux épices, cuisiné avec un mélange savoureux de poulet, bœuf, crevettes et légumes "Servi avec raita".

Suprême de poulet revenu au beurre, sauce tomate et crème fraiche.

Curry de poulet à base de tomate et oignons frits. Non relevé.

Curry de bœuf à base de tomate et oignons frits. Non relevé.

Curry de agneau à base de tomate et oignons frits. Non relevé.

Curry de crevette à base de tomate et oignons frits. Non relevé.

Curry de saumon à base de tomate et oignons frits. Non relevé.

Korma poulet à base de noix de cajou et de crème.

Korma bœuf à base de noix de cajou et de crème.

Korma agneau à base de noix de cajou et de crème.

Korma crevette à base de noix de cajou et de crème.

Korma saumon à base de noix de cajou et de crème.

Madras poulet à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre.

Madras bœuf à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre.

Madras agneau à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre.

Madras crevettes à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre.

Madras saumon à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre.

Tikka massala poulet, mariné et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon, coriandre et crème.

Bœuf massala, mariné et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon, coriandre et crème.

Agneau massala, mariné et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon, coriandre et crème.

Crevette massala, marine et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon, coriandre et crème.

Saumon massala, mariné et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon, coriandre et crème.

Poulet vindaloo à base d'ail, gingembre et épices indiennes. Relevé.

Boeuf vindaloo à base d'ail, gingembre et épices indiennes. Relevé.

Agneau vindaloo à base d'ail, gingembre et épices indiennes. Relevé.

Crevette vindaloo à base d'ail, gingembre et épices indiennes. Relevé.

Saumon vindaloo à base d'ail, gingembre et épices indiennes. Relevé.

Poulet sagwala à base d'épinards et tomates fraiches faites à l'indienne.

Agneau sagwala à base d'épinards et tomates fraiches faites à l'indienne.

Bœuf sagwala à base d'épinards et tomates fraiches faites à l'indienne.

Poulet karahi épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre.

Karahi bœuf épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre.

Karahi agneau épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre.

Karahi saumon épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre.

Crevette karahi épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre.

Poulet korma à base noix de cajou et champignons à la crème.

Bœuf korma à base noix de cajou et champignons à la crème.

Agneau korma à base noix de cajou et champignons à la crème.

Saumon korma ȧ base noix de cajou et champignons à la crème.

Crevette kormaȧ base noix de cajou et champignons à la crème.

Poulet jalfrezi à base d'ail et de piment piri-piri "Très relevé".

Bœuf jalfrezi à base d'ail et de piment piri-piri "Très relevé".

Agneau jalfrezi à base d'ail et de piment piri-piri "Très relevé".

Crevette jalfrezi à base d'ail et de piment piri-piri "Très relevé".

Saumon jalfrezi à base d'ail et de piment piri-piri "Très relevé".

Légumes avec épices indiennes, non relevé "Choux fleur, courgettes, choux blanc, carottes et coriandre".

Pois chiche à base de sauce curry et coriandre.

Choux fleur et pommes de terre.

Pommes de terre à la vapeur avec coriandre et un peu d'épices indiennes.

Gombo, sauce à base de coriandre et tomates à l'indienne.

Caviar d'aubergines à la tomate et oignons frits.

Lentilles avec des épices et revenue au beurre.

Korma de légumes avec épices indiennes, non relevé "Choux fleur, courgettes, choux blanc, carottes et coriandre".

Epinards à la pomme de terre.

Epinards au fromage.

Riz nature cuit sans beurre "Vegan".

Riz sucré et fruits secs.

Riz avec des petits pois.

Pain nature.

Pain au fromage.

Pain à l'ail.

Pain à l'ail et fromage.

Pain au piment.

Pain au piment et fromage.

Pain au piment, ail et fromage.

Pain à la farine compléte "Vegan".

Dessert indien à base de semoule.

Beignets de lait frite, imbibés de sirop de rose et de cardamome.

Dessert italien à base de mascarpone, mangue et passion.

Pain naan garni de Nutella.

Naan garni de Nutella, banane et noix de coco.

Naan garni de pâte de Spéculoos.