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Da Carlo
4.6()
$$Italiano, Pasta, Pizza, Gastronomie
Consegna
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Più richiesti
Margherita
tomate, mozzarella, basilic
CHF 16.50
Margherita
tomate, mozzarella, basilic
CHF 16.50
Scaloppine al limone
Un condimento a scelta.
CHF 31.00
Amarone della Valpolicella, DOCG, Moropio
CHF 85.00
Scaloppa alla milanese
Guarnizione a scelta. (Con rucola, pomodori freschi + 2 franchi)
CHF 33.00
Romana
tomate, mozzarella, jambon, champignons
CHF 22.50
1 Acheté = 1 Offert 🎉
Margherita
tomate, mozzarella, basilic
CHF 16.50
Pizzas Gourmet
Saporita DOC
Mozzarella fumée, tomates confites, olives Taggiasche, Parmigiano, Burata, rucola
CHF 26.00
Pizza Milanaise
mozzarella fumée, jambon, artichauts grillés, gorgonzola
CHF 25.50
4 Fromages
mozzarella fumée, gruyere, gorgonzola, parmesan, crème
CHF 25.50
Straciatella
tomate cherry, mozzarella, straciatella, rucola, parmesan
CHF 26.00
Alessandro
tomate, mozzarella, bufala, rucola, tomate cherry
CHF 26.00
Baba DOC
Bord farci avec ricotta fraîche, au centre garnie de mozzarella, tomate confite, bresaola et straciatella
CHF 26.00
Pizzas classiques 🍕
Margherita
tomate, mozzarella, basilic
CHF 16.50
Marinara
tomate, aïl, huile d’olive et origan
CHF 16.50
Pizza Napoletana
tomate, mozzarella, anchois, câpres
CHF 19.90
Regina
tomate cherry, mozzarella fumée parmesan, basilic
CHF 19.90
Bufalina
tomate "San Marzano", Bufala DOP, basilic
CHF 20.90
Siciliana
tomate, mozzarella, jambon, oeuf dur
CHF 22.50
Romana
tomate, mozzarella, jambon, champignons
CHF 22.50
Giardiniera
tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, courgettes
CHF 23.50
Pulcinella
(pizza repliée) ricotta, salami piquant, mozzarella fumée
CHF 23.50
Calabrese
tomate, mozzarella, oignons rouges, thon, basilic
CHF 23.50
Capricciosa
tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
CHF 24.50
Pugliese
tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée, basilic
CHF 24.50
4 Stagioni
tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts
CHF 24.50
Rustica
tomate, mozzarella, oignons rouges, salami piquant
CHF 24.50
Calzone
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf mollet
CHF 25.00
Milanaise
mozzarella fumée, jambon, artichauts grillés, gorgonzola
CHF 25.50
4 Fromages
mozzarella fumée, Gruyère, Gorgonzola, parmesan
CHF 25.50
Straciatella
tomate cherry, mozzarella, straciatella, rucola, parmesan
CHF 26.00
Alessandro
tomate, mozzarella, Bufala, rucola, tomate cherry
CHF 26.00
Baba DOC
bord farci avec ricotta fraîche, tomate, tomate confite et burata
CHF 26.00
Pizza Diavola
tomate, mozzarella fumée, salami piquant, olives et poivrons
CHF 26.00
Saporita DOC
tomate, mozzarella fumée, tomates confites, olives, Burata et rucola.
CHF 26.00
Pizza Parigina
tomate, mozzarella fumée, jambon, aubergines, crème d’œuf et parmesan
CHF 25.50
Valtelina
tomate, mozzarella, bresaola, parmesan, rucola
CHF 26.00
Orientale
tomate, mozzarella, oignons rouges et merguez
CHF 23.50
La Sud
mozzarella, Nduja calabra, friarielli, pancetta, tomates cherry
CHF 26.00
Antipasti freddi 🥪
Insalata di formaggio di capra arrosto con miele - Antipasto
Salsa all'aceto balsamico.
CHF 18.00
Insalata di rucola con olio d'oliva e parmigiano
CHF 13.50
Insalata di Pomodoro Datterino e Mozzarella di Bufala
CHF 17.00
Cocktail di gamberi e salsa calypso *
CHF 18.00
Piatto Freddo di Verdure e Mozzarella di Bufala
Melanzane, zucchine, rucola, carciofi, pomodorini.
CHF 18.00
Pasta 🍝
Napoletana
Pomodoro, basilico e aglio.
CHF 18.50
Arrabbiata
Pomodoro, peperoncino, aglio.
CHF 20.50
Pesto
Olio d'oliva, aglio, basilico e pinoli.
CHF 23.00
Gorgonzola
Panna e Gorgonzola.
CHF 26.50
Salmone
Panna e salmone affumicato.
CHF 26.50
Diavola
Panna e pomodoro.
CHF 20.50
Con le spugnole
Panna e spugnole.
CHF 27.50
Con Crema al Tartufo
CHF 26.50
Con le spugnole
Panna e spugnole.
CHF 29.50
Gnocchi 🥟
Gorgonzola
CHF 24.00
Diavola
CHF 24.00
Volaille
Emiliana Salad
Sliced chicken, pecorino, artichokes, button mushrooms, cherry tomatoes and lettuce.
CHF 29.00
Chicken Breast
"Café de Paris" butter, pan-fried vegetables.
CHF 30.00
Risotti 🍚
Con Parmigiano Reggiano
CHF 23.50
Con funghi
CHF 25.00
Classici del Da Carlo 🌟
Paccheri alla Norma
Melanzane, ricotta, salsa di pomodoro e basilico.
CHF 26.50
Linguine con Scampi e Rucola
Salsa senza glutine.
CHF 28.50
Tagliatelle al telefono
Panna, mozzarella e basilico.
CHF 26.50
Ravioli alla piemontese
Farciti con carne e salsa di pomodoro.
CHF 28.00
Linguine con Bottarga e Rucola
Integratori di Bottarga + 5
CHF 29.50
Ravioli con crema al tartufo
Farciti con carne e crema al tartufo.
CHF 29.50
Carni 🥩
Tagliata di manzo con fettine di parmigiano
Rucola, pomodori freschi e spinaci
CHF 46.00
Scaloppine al limone
Un condimento a scelta.
CHF 31.00
Insalata Emiliana
Pollame affettato, parmigiano, carciofi, funghi prataioli, pomodorini, insalata
CHF 29.00
Scaloppa alla milanese
Guarnizione a scelta. (Con rucola, pomodori freschi + 2 franchi)
CHF 33.00
Filetto di manzo con spugnole, 200 gr
Un condimento a scelta.
CHF 49.50
Supreme di pollo, burro “Café de Paris”.
e verdure saltate in padella
CHF 30.00
Pesce e Crostacei 🐟
Polpo alla griglia
Riso bianco e verdure saltate in padella
CHF 42.00
La nostra scelta di guarnizioni 🧀
Risotto al parmigiano
CHF 5.00
Zucchine, melanzane e peperoni fritti in padella con olio d'oliva
CHF 5.00
Patatine fritte*
CHF 5.00
Riso bianco
CHF 5.00
Impasto semplice a scelta
CHF 5.00
Broccoli con scalogno
CHF 5.00
Spinaci con scalogno
CHF 5.00
Dolci 🍮
Mousse al cioccolato
CHF 10.00
Tiramisù
CHF 10.50
Fetta di ananas
CHF 10.00
Pizza alla Nutella*
CHF 15.00
Minérales
Coca-cola
33cl
CHF 5.70
Fanta
33cl
CHF 5.70
Schweppes
20 cl
CHF 5.20
Thé froid
33cl
CHF 5.70
7 up
33cl
CHF 5.70
Sinalco
33 cl
CHF 5.70
Rivella
33 cl
CHF 5.70
Heinniez verte
50 cl
CHF 5.00
Perrier
33 cl
CHF 5.70
St-pellegrino
50cl
CHF 5.70
Acqua panna
50cl
CHF 5.70
Vins Rouges
Saint Saphorin grand cru, domaine Chaudet,
CHF 51.00
Pinot noir, domaine du Daley,
CHF 51.00
Vins Rouges Italiens
Corvina « Ca Isidora »,
CHF 49.00
Ripasso la quena,
CHF 65.00
Ripassa, Zenato,
CHF 71.00
Amarone della Valpolicella, DOCG, Moropio
CHF 85.00
Barbera d’Asti, Fiore, DOC
CHF 52.00
Barolo, Ascher, DOCG,
CHF 94.00
Achille, 100% sangiovese,
CHF 52.00
Poggio dei Lecci, Toscane,
CHF 58.00
Verruzo di Monteverro, Bolgheri, Toscane
CHF 61.00
Beccaia, Bolgheri, DOC
CHF 69.00
Il Bruciato, Tenuta Antinori,
CHF 71.00
Villa Calcinaia, Casarsa, merlot, Conti Capponi,
CHF 75.00
Brunello di Montalcino, Corte dei Venti,
CHF 82.00
Guidalberto,
CHF 87.00
Badia a Passignano, chianti classico, DOCG
CHF 90.00
Il Borro,
CHF 90.00
Terra di Monteverro IGT
CHF 92.00
Le Serre Nuove dell ornellaia,
CHF 100.00
Il Pino di Biserno Toscana IGT,
CHF 107.00
Tignanello,
CHF 172.00
Rossobastardo,
CHF 52.00
Gironia, biferno rosso DOC, riserva,
CHF 70.00
Petit Verdot IGT, Ducato Grazioli
CHF 58.00
Negroamaro, IGT, Puglia,
CHF 45.00
Primitivo merlot “Zolla”,
CHF 49.00
Nero di Troia 2021
CHF 53.00
Terre Nobili, Alaries,
CHF 53.00
Cannonau di Sardegna DOC, Sartiglia, Contini,
CHF 54.00
Dieci Cavalli,
CHF 56.00
Barrua, Punica,
CHF 81.00
Vins Blancs
Grand Cru d’Epesses, Domaine de la Mouniaz, 2022
CHF 58.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Umani Ronchi,
CHF 53.00
Pinot Grigio IGT, Mont Mès,
CHF 58.00
Karmis Tharros IGT, Contini, sardaigne,
CHF 59.00
Vins Rosés
Cuvée rosée vielle vigne, domaine du Daley,
CHF 46.00
Campo delle rosé, DOP
CHF 45.00
Peperosa, Umbria,
CHF 49.00
Nieddera rosato, Valle del Tirso IGT,
CHF 49.00
Prunelle, Vallombrosa
CHF 51.00
Spumante
Prosecco DOCG
CHF 48.00
Lambrusco, Emilia
CHF 39.00
Bière
Moretti
5% , 30cl
CHF 5.90
Bière blanche Erdinger
5%, 30cl
Esaurito
Calanda panaché
sans alcool , 30cl
Esaurito
Les pots
Rosé de Gamay
50cl
CHF 23.00
Montepulciano
50cl
CHF 24.00
Chianti
50cl
CHF 24.00
Amarone della Valpolicella, DOCG, Moropio 2019
50cl
CHF 51.00
La cave des magnums
Rossobastardo, umbria
CHF 110.00
Barrua, Punica,
CHF 159.00
Villa Calcinaia, Casarsa, merlot, Conti Capponi,
CHF 198.00
Le Serre Nuove dell ornellaia,
CHF 215.00