Eleventh Floor

Ketchup, senape dolce, cipolle sottaceto, panino di patate, manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Panino con patate (panino con patate), pollo impanato Panko, maionese Yuzukosho, tuorlo d'uovo cotto a 65 gradi, sottaceti Daikon (ravanello bianco), insalata. Patatine fritte fatte in casa. Bevanda. Contiene glutine (impanatura di pollo).

Cipolle, sottaceti, senape dolce, panino di patate, manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Cipolle schiacciate contemporaneamente sul manzo, salse classiche, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Panino di patate (brioche di patate), pollo impanato Panko, maionese Yuzukosho, tuorlo d'uovo a 65 gradi, sottaceti di daikon (ravanello bianco), insalata.

Raccomandazione dello chef. Cavolfiore fritto coreano (végé) à partager!

Ketchup, senape dolce, cipolle sottaceto, panino di patate, manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Salsa classica, insalata, pomodoro, panino di patate, manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Panino con patate (panino con patate), pollo impanato Panko, maionese Yuzukosho, tuorlo d'uovo cotto a 65 gradi, sottaceti Daikon (ravanello bianco), insalata. Patatine fritte fatte in casa. Bevanda. Contiene glutine (impanatura di pollo).

Cipolle, sottaceti, senape dolce, panino di patate, manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Cipolle schiacciate contemporaneamente sul manzo, salse classiche, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar. Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Funghi croccanti, salsa segreta, insalata, sottaceti di daikon (ravanello bianco), panino di patate (brioche di patate). Patatine fritte fatte in casa. Bibita.

Panino di patate (brioche à la pomme de terre), Boeuf Suisse, Ketchup, Cheddar. Frites o insalata. Granatina Sirop. Ketchup.

Patatine fritte in casa

Frites maison, Cheddar, Topping d'oignon.

1x Poulet Panko con salsa segreta.

1x spiedino di pollo piantato (pois et colza), maionese Yuzukosho, Oignons.

Raccomandazione dello chef. Cavolfiore fritto coreano (végé) à partager!

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Cipolle, sottaceti, senape dolce, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Cipolle schiacciate contemporaneamente sulla carne di manzo, salse classiche, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Panino di patate (brioche di patate), funghi croccanti, salsa segreta, insalata, sottaceti di daikon (ravanello bianco).

Cipolle, sottaceti, senape dolce, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Ketchup, senape dolce, cipolle sottaceto, panino di patate, manzo svizzero, cheddar.

Salsa classica, insalata, pomodoro, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Cipolle schiacciate contemporaneamente sulla carne di manzo, salse classiche, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Panino di patate (brioche di patate), pollo impanato Panko, maionese Yuzukosho, tuorlo d'uovo a 65 gradi, sottaceti di daikon (ravanello bianco), insalata.

Ketchup, senape dolce, cipolle sottaceto, panino di patate, manzo svizzero, cheddar.

Salsa classica, insalata, pomodoro, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Cipolle, sottaceti, senape dolce, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Ketchup, senape dolce, cipolle sottaceto, panino di patate, manzo svizzero, cheddar.

Salsa classica, insalata, pomodoro, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

Cipolle schiacciate contemporaneamente sulla carne di manzo, salse classiche, panino di patate (brioche di patate), manzo svizzero, cheddar.

La nostra salsa cocktail per hamburger fatta in casa. Per gli amanti dei classici!

Salsa piccante alle 7 spezie, peperoncino rosso, corteccia di mikan, sesamo nero, alga aonori, sansho, semi di canapa, semi di papavero.

Base di maionese, soia, sesamo, miso: non piccante!

Maionese fatta con Yuzukosho (agrumi fermentati), non piccante.

Maionese fatta in casa con uova pastorizzate.

Senape dolce.

Pezzi di cioccolato fondente, al latte e bianco. Ogni biscotto è fatto a mano come un biscotto fatto in casa. Modelliamo ogni pallina a mano nel nostro laboratorio di Meyrin (Ginevra), dove sviluppiamo tutte le nostre ricette. Selezioniamo con cura i nostri ingredienti: il 94% proviene dalla Svizzera.

Pezzi di cioccolato al latte, fondente e bianco. Ogni biscotto è fatto a mano come un biscotto fatto in casa. Modelliamo ogni pallina a mano nel nostro laboratorio di Meyrin (Ginevra), dove sviluppiamo tutte le nostre ricette. Selezioniamo con cura i nostri ingredienti: il 94% proviene dalla Svizzera.

Gocce di cioccolato fondente, pistacchi caramellati e un cuore di crema al pistacchio. Ogni biscotto è fatto a mano come un biscotto fatto in casa. Modelliamo ogni pallina a mano nel nostro laboratorio di Meyrin (Ginevra), dove sviluppiamo tutte le nostre ricette. Selezioniamo con cura i nostri ingredienti: il 94% proviene dalla Svizzera.

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

50 cl

Sciroppo di granatina per i bambini

40 cl, Limo a base di limone, fresco, dolce e frizzante.

40 cl

40 cl