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Haandi Indian Restaurant
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Indiano,
Vegano / Vegetariano,
Curry
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Più richiesti
Antipasti 🥄
Le Nostre Grigliate 🔥
Haandi Traditional Biryani's 🍛
I Nostri Piatti di Pollo 🍗
I Nostri Piatti di Agnello 🥩
I Nostri Piatti di Gamberetti 🦐
Contorni 🥗
Le Nostre Focacce 🥙
Riso 🍚
Dessert 🍰
Più richiesti
Pollo al Burro
Pollo tikka cotto a fuoco lento in una marinata al burro.
CHF 33.00
Baingan Bharta
Purea di melanzane affumicate cotta con spezie ed erbe aromatiche.
CHF 21.00
Palak Paneer
Cubetti di formaggio fresco cucinati in una cremosa salsa di spinaci.
CHF 19.00
Murgh Karahi "Specialità Dello Chef"
Petto di pollo cucinato in una salsa piccante di pomodoro e zenzero.
CHF 33.00
Paneer Karahi "Specialità dello Chef"
Formaggio cucinato in una salsa ricca e piccante a base di pomodoro.
CHF 21.00
Paneer Makhani "Specialità dello Chef"
Cubetti di formaggio cotti in una salsa cremosa e densa a base di pomodoro.
CHF 23.00
Antipasti 🥄
Samosa di Verdure
Sfoglia di verdure e patate con piselli, cumino e coriandolo.
CHF 13.00
Peaz Pakora
Frittelle di cipolle con farina di ceci e spezie indiane.
CHF 9.00
Keema Samoussa
Pasta sfoglia croccante ripiena di carne macinata piccante.
CHF 15.00
Murgh Samoussa
Pasta sfoglia con pollo macinato e spezie.
CHF 15.00
Mix Veg Pakoras
Assortimento di ciambelle.
CHF 15.00
Murgh Soup
Brodo con pollo tenero e verdure, condito con erbe aromatiche.
CHF 14.00
Dal Soup
Zuppa di lenticchie con spezie indiane.
CHF 11.00
Raïta
Yogurt con cetriolo, pomodoro e leggermente piccante.
CHF 8.00
Boondi Raïta
Yogurt con croccanti perle di farina di ceci.
CHF 10.00
Insalata Haandi
Insalata con cipolla, peperoni verdi e limone.
CHF 5.00
Insalata Punjabi
Mix di insalata verde, cetriolo, pomodoro e cipolla.
CHF 11.00
Le Nostre Grigliate 🔥
Sheesh Kebab
Spiedino di agnello macinato con aglio, zenzero e coriandolo.
CHF 27.00
Murgh Tikka
Pezzi di pollo marinati e grigliati nel Tandoor.
CHF 18.00
Paneer Tikka
Cubetti di formaggio fresco grigliati e marinati nello yogurt speziato.
CHF 18.00
Salmone Tikka
Filetto di salmone fresco, marinato e grigliato nel tandoor con spezie indiane.
CHF 25.00
Murgh Tandoori
Cosce di pollo marinate nello yogurt e nelle spezie e poi grigliate.
CHF 25.00
Malai Tikka
Pollo tikka guarnito con un umido mix di yogurt e spezie.
CHF 23.00
Pakistan Misto
Combinazione di sheesh kebab, murgh tikka e salmone tikka.
CHF 37.00
Haandi Traditional Biryani's 🍛
Biryani di Hyderabadi "Pollo - Specialità dello Chef"
Riso basmati profumato con pollo marinato piccante cucinato in stile dum.
CHF 33.00
Biryani del Rajasthan "Agnello"
Riso basmati con agnello marinato piccante cucinato in stile dum.
CHF 37.00
Biryani Punjabi "Verdure"
Riso basmati a strati con verdure speziate e cotto in stile dum.
CHF 27.00
Goa Biryani "Gamberi - Specialità dello Chef"
Riso basmati con gamberi marinati piccanti cotti in stile dum.
CHF 37.00
I Nostri Piatti di Pollo 🍗
Pollo al Burro
Pollo tikka cotto a fuoco lento in una marinata al burro.
CHF 33.00
Mango Murgh
Petto di pollo cucinato in una salsa cremosa e piccante al mango.
CHF 31.00
Murgh Tikka Masala
Pollo tikka cotto a fuoco lento in una salsa di anacardi, uvetta e spezie.
CHF 35.00
Murgh Kashmiri Korma
Petto di pollo cotto in una salsa cremosa con spezie e frutta secca.
CHF 33.00
Murgh Karahi "Specialità Dello Chef"
Petto di pollo cucinato in una salsa piccante di pomodoro e zenzero.
CHF 33.00
Murgh Saag
Petto di pollo cucinato con verdure e spezie aromatiche.
CHF 33.00
Murgh Madras
Petto di pollo preparato secondo la ricetta tradizionale di Madras.
CHF 31.00
I Nostri Piatti di Agnello 🥩
Agnello Rogan Josh "Specialità dello Chef"
Agnello cotto lentamente con spezie, peperoncino del Kashmir, erbe aromatiche e yogurt.
CHF 35.00
Korma di Agnello del Kashmir
Tenero agnello cucinato con panna, spezie e frutta secca.
CHF 37.00
Agnello Karahi "Specialità dello Chef"
Agnello fritto in salsa di pomodoro con aglio, zenzero e spezie.
CHF 37.00
Agnello Balti
Tenero agnello cucinato in un curry piccante e saporito.
CHF 37.00
Agnello Madras
Curry di agnello preparato secondo una ricetta tradizionale di Madras.
CHF 33.00
Agnello Vindaloo "Specialità dello Chef"
Agnello piccante in una salsa piccante a base di aceto.
CHF 39.00
I Nostri Piatti di Gamberetti 🦐
Gamberi del Kashmir e Korma
Gamberi cotti in una salsa cremosa e delicata con spezie e frutta secca
CHF 37.00
Gamberetti al Mango
Gamberi cucinati in una salsa cremosa e dolce al mango con spezie e frutta secca
CHF 37.00
Gamberi Madras
Puri di gamberi preparato secondo una ricetta tradizionale di Madras
CHF 35.00
Salmone Tikka Masala
Salmone alla griglia in salsa di pomodoro piccante
CHF 39.00
Haandi Gambas Masala
(Specialità dello Chef) Gamberi cotti in salsa di pomodoro piccante
CHF 43.00
Contorni 🥗
Aloo Palak
Patate cucinate in una gustosa salsa di spinaci.
CHF 18.00
Baingan Bharta
Purea di melanzane affumicate cotta con spezie ed erbe aromatiche.
CHF 21.00
Palak Paneer
Cubetti di formaggio fresco cucinati in una cremosa salsa di spinaci.
CHF 19.00
Dal Tadka
Lenticchie cotte con spezie ed erbe aromatiche a temperatura ambiente.
CHF 18.00
Okras "Bhindi" "Specialità dello Chef"
Okra saltata in padella con spezie.
CHF 19.00
Mix di Verdure
Verdure miste cucinate con spezie delicate.
CHF 19.00
Chana Masala
Ceci cucinati in una salsa di pomodoro piccante e aspra.
CHF 18.00
Paneer Karahi "Specialità dello Chef"
Formaggio cucinato in una salsa ricca e piccante a base di pomodoro.
CHF 21.00
Navratan Korma
Curry cremoso preparato con verdure miste, frutta e yogurt.
CHF 19.00
Paneer Makhani "Specialità dello Chef"
Cubetti di formaggio cotti in una salsa cremosa e densa a base di pomodoro.
CHF 23.00
Okras "Bhindi" "Specialità dello Chef"
Okra saltata in padella con spezie.
CHF 19.00
Le Nostre Focacce 🥙
Naan al Formaggio
Pane tandoori morbido farcito con formaggio fuso.
CHF 8.00
Sada Naan
Pane morbido e semplice, lievitato e cotto nel tandoor.
CHF 5.00
Naan al Burro
Pane tandoori morbido spennellato con burro.
CHF 7.00
Naan all'Aglio
Pane tandoori morbido aromatizzato all'aglio.
CHF 7.00
Naan Speciale "Specialità dello Chef"
Pane tandoori ripieno di peperoni verdi, formaggio e aglio.
CHF 9.00
Naan al Peperoncino
Morbido pane tandoori aromatizzato con peperoncini piccanti.
CHF 8.00
Peshwari Naan
Pane tandoori dolce ripieno di frutta secca e noci.
CHF 11.00
Arrosto
Pane piatto senza lievito, cotto nel tandoor o sulla piastra.
CHF 5.00
Paratha
Pane piatto sfogliato e a strati, fritto in padella con ghee o olio.
CHF 7.00
Keema Naan
Pane tandoori morbido ripieno di carne macinata speziata.
CHF 11.00
Naan al Doppio Formaggio
Morbido pane tandoori farcito con due strati di formaggio fuso.
CHF 12.00
Naan al Peperoncino
Morbido pane tandoori aromatizzato con peperoncini piccanti.
CHF 8.00
Riso 🍚
Matar Chawal
Riso Basmati cucinato con piselli.
CHF 8.00
Sada Chawal
Riso basmati al vapore.
CHF 6.00
Chawal allo Zafferano "Specialità Dello Chef"
Riso Basmati aromatizzato con frutta secca e zafferano fresco.
CHF 11.00
Chawal al Limone
Riso basmati profumato aromatizzato al limone e spezie delicate.
CHF 8.00
Jeera Chawal
Riso Basmati aromatizzato con semi di cumino.
CHF 7.00
Haandi Chawal "Specialità Dello Chef"
Riso Basmati cucinato con verdure.
CHF 12.00
Dessert 🍰
Rasmalai
Cheesecake modellata nel latte dolcificata con zafferano
CHF 13.00
Gulab Jamun
Palline di latte fritte e modellate immerse nello sciroppo di zucchero
CHF 10.00
Naan al cioccolato
Naan ripieno di cioccolato guarnito con cocco grattugiato
CHF 13.00
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