Kashmir

Suprême de poulet mariné et parfumé à la cannelle

Boeuf

Caviar d'aubergines

Epinard hochés, crème, fromage

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle

Curry d'agneau relevé

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices

Suprême de poulet mariné et parfumé à la cannelle

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre

Spicy covered potatoes

Beignets de légumes

Yogourt préparé avec concombres et tomates

Crevettes grillées à l'indienne

Soupe aux lentilles indienne

Dés de gigot d'agneau à la sauce Garam Massala

Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servi avec une sauce légèrement épicée

Curry d'agneau à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre

Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre

Curry d'agneau relevé

Poitrine de poulet mariné avec yaourt et épices, grillé à la broche dans le four traditionnel tandoor

Dés de suprêmes de poulet marinés au curcuma et aux épices grillées à la broche au four traditionnel tandoor

Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments

Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices

Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron

Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangaius grillé

Boeuf aux épinards avec épices et coriandre

Boeuf aux tomates, oignons et gingembre

Boeuf

Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle

Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre

Curry de poulet relevé

Suprême de poulet avec sa sauce à la crème, noix de cajou et amandes

Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche

Emincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger

Lamelles de suprême de poulet, avec oignons, poivrons et épices parfumées

Crevettes po^élées, piment, gingembre, coriandre, sauce tomate

Filet de pangasius curry au lait de coco

Filet de pangasius sauce curry

Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger

Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et ail

Lentilles jaunes préparées aux épices

Mélanges de légumes au curry

Caviar d'aubergines

Pois chiches au curry

Epinard hochés, crème, fromage

Petits pois, fromage maison au curry

Curry de pommes de terre et de chou fleur

Okra avec oignons et tomates

Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger

Crevettes à la crème avec curry léger

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, aux gambas et épices

Fromage

piment

Riz basmati avec oignons rissolés

Riz basmati sucré

Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré

Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates

Curry d'agneau aux pois chiches

Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles

Curry d'agneau cuit dans une sauce au épinards

Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef

Curry de poulet avec okra, oignons et tomates

poulet au curry aux pois chiches

Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles

Dessert à base de pois chiches et amandes grillées

Spécialité maison

Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit

Un dessert indien et pakistanais traditionel

33 cl

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20 cl

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25 cl

33 cl

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25 cl

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