Nour Concept Oriental

Aubergine grillée, pois chiche, oignon, sauce tomate et huile d’olive

Feuilles de vigne farcies au riz et épices.

Purée de pois-chiche, crème de sésame, jus de citron et huile d’olive

Caviar d’aubergine grillée, crème de sésame, jus de citron et huile d’olive

Yaourt parfumé à la menthe sèche

Boulettes croquantes aux fèves et pois chiche, fines herbes et sésame

Boulettes de viande hachée au boulgour, farcies de viande, oignon et pignons de pin

Rissolée farcie de viande hachée, oignon et pignons de pin

Feuilleté croustillant au fromage feta, oignon, persil et herbes aromatiques

Pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre

Chèvre, miel, roquette

Persil, tomate, boulgour, menthe, oignon, jus de citron et huile d’olive.

Tomate, concombre, pain grillé, sumac, jus de citron, huile d’olive, menthe et oignon.

Brochettes de poulet marinées aux épices orientales, accompagnées de riz et sauce à l’ail

Brochettes de viande hachée parfumées aux épices, persil et oignon

Agneau grillé aux herbes, servi avec riz parfumé

Merguez, boulettes, poulet

Bnadek

Haricots blancs & viande de bœuf, variante au citron

Pâtisserie feuilletée aux noix et miel