Ô Cave

Champagne AOC. Champagne delicato, che unisce freschezza e rotondità - 100% Chardonnay.

Pinot Nero di Borgogna 2022, AOC Borgogna. Rosso fruttato e affumicato.

AOC Moulis en Médoc, Bordeaux, Rosso, 2018. Rosso corposo e robusto. Vitigno: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.

AOC Haut-Médoc, 2015. 3° Grand Cru Classé, 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, Rosso intenso e complesso.

Moulin de la Lagune, AOC Haut-Médoc, 2017. 2° Vino del cap. La Lagune - 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot - Rosso potente e fruttato.

Moulin de la Lagune, AOC Haut-Médoc, 2019. 2° Vino del cap. La Lagune - 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot - Rosso potente e fruttato.

AOC Pessac-Léognan, 2015. Un vino rosso eccezionale, straordinariamente preciso, dominato dal Cabernet Franc. Al naso è complesso, floreale e speziato. Al palato rivela grande freschezza, energia vibrante e tannini superbi. Un vino prediletto in assoluto, il vino simbolo dell'annata di Pessac. 48% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot.

AOC Saint-Julien, Rosso, 2015. 3° Grand Cru Classé, 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot - Un vino davvero eccezionale, da sempre uno dei nostri preferiti. E in formato magnum!

AOC St-Estèphe, Bordeaux, 2022. Un vino quasi confidenziale, spesso confuso con i Grands Crus Classés: forse IL preferito della nostra degustazione primeur del 2022 - 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Petit Verdot - Un rosso molto concentrato e profondo.

AOC Pessac-Léognan, 2010. Grand Cru Classé. Rosso ricco e aromatico, 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.

AOC Savigny-les-Beaune, Rosso, 2022. Pinot Nero potente e fruttato.

AOC Hermitage, La Maison Bleue, 2017, Rosso. Syrah corposo e generoso, un grande vino dell'Hermitage nella Valle del Rodano.

AOC Maranges, Vieilles Vignes, Rosso, 2021. Pinot Nero con note fruttate e affumicate - Vino eccezionale con aromi di frutti rossi che evolvono in ribes nero.

IGP Pays de l'Hérault, 2018, Rosso. Tenuta eccezionale con annate estremamente rare e molto apprezzate dai collezionisti, La Grange des Pères è una vera leggenda tra i grandi vini della Linguadoca. Syrah/Mourvèdre/Cabernet Sauvignon/Counoise/Petit Verdot.

A. Establet, AOC Châteauneuf du Pape 2017. Un rosso corposo e generoso, 100% Grenache. Un naso splendido, espressivo e complesso. Note di amarena, vaniglia, caffè, ribes nero maturo, pepe nero e paprika.

AOP Pic Saint-Loup. Syrah e Grenache - Rosso fresco e generoso.

Parallèle 45, AOC Côte-du-Rhône, 2023. Un rosso ricco e generoso: 53% Grenache, 37% Syrah, 5% Mourvèdre, 3% Marselan, 2% Carignan.

Chardonnay di Borgogna 2022, AOC Borgogna. Bianco leggero e fruttato.

La Closerie, AOP Touraine Blanc, 2023. Sauvignon Blanc leggero e profumato (biologico).

AOC Chorey-Les-Beaune, 2022. Chardonnay ricco e corposo, tutto ciò che ci si aspetta da un buon vino bianco della Borgogna.

Viognier, 1er Cru Côt., 2022. Un vino bianco dagli aromi complessi e generosi di mela cotogna, albicocca e mandorla, molto persistente e morbido al palato.

La Garmaise 2024, AOC Ginevra. Uno Chasselas floreale e minerale di Ginevra! Con delicati aromi floreali e una ricca mineralità, questo autentico vino bianco da aperitivo offre una piacevole freschezza al palato.

Per gli amanti della grappa, un prodotto puro made in Ticino da Hubertvini, una tenuta con magnifici Merlot!

Vermentino di Sardegna DOC dai profumi fruttati e salini

Viognier Secret de Famille, Vin de France, 2023, 100% Viognier - Bianco corposo e aromatico.

La Belle Vie 2024, AOP Côte-de-Provence. AOP Côtes de Provence, rosato delicato e delizioso. Grenache, Cinsault, Mourvèdre.

Bionda 4,7%. Birra di puro malto, delicatamente luppolata: la sua leggerezza delizierà tutti i palati, anche i più esigenti.