Quzu Kebap

Halloumi alla griglia.

Circa 180 g, serviti con pane a scelta. Ceci con tahina, olio d'oliva, timo e pastirma con burro fuso.

Piatto di polpette di ceci, servito con bulgur o patatine fritte, insalata mista e 2 salse.

Caviale di melanzane, cipolle, peperoncini verdi, basilico, pomodorini e rucola. Servito con insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar, uovo e peperone verde. Piatto cosparso di semi di sesamo e nigella e servito con insalata Batavia, cipolle, pomodoro, insalata greca, cavolo rosso, carota, rucola e sottaceti fatti in casa.

Carne di kebab su pane tostato, con salsa di pomodoro fatta in casa, burro fuso e yogurt denso.

Feta.

Caviale di melanzane, cipolle, peperoncini verdi, basilico, pomodorini e rucola. Servito con insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Feta.

Pesto di burrata.

Cheddar.

Halloumi alla griglia.

Con patatine fritte.

Circa 180 g, serviti con pane a scelta. Ceci con tahina, olio d'oliva, timo e paprika.

Circa 180 g, servito con pane a scelta. Fagioli bianchi, salsa tahina, uovo, cipolle rosse, succo di limone, olio d'oliva, prezzemolo, aceto di lamponi e sommacco.

Circa 180 g, servito con pane a scelta. Yogurt denso con aglio e peperoncino arrostito nel burro.

Piatto misto XXL da 6 mezze porzioni. 900 g per 4-6 persone. Servito con pane a scelta.

Circa 180 g, servito con pane a scelta. Pomodori, cipolla, cetriolo, prezzemolo, feta, peperone, olive, olio d'oliva e succo di limone.

Circa 180 g, serviti con pane a scelta. Ceci con tahina, olio d'oliva, timo e pastirma con burro fuso.

Circa 180 g, servito con pane a scelta. Caviale di melanzane, aglio grigliato e cipolla grigliata.

Carne di doner kebab, servita con bulgur o patatine fritte, insalata mista e 2 salse.

Carne di kebab su pane tostato, con salsa di pomodoro fatta in casa, burro fuso e yogurt denso.

Pane piatto con carne macinata di manzo e agnello, pomodori, peperoni, aglio e prezzemolo. Servito con cipolla, prezzemolo, pomodoro e una fetta di limone.

Piatto di polpette di ceci, servito con bulgur o patatine fritte, insalata mista e 2 salse.

Spinaci, uovo, feta e cipolle caramellate. Servito con insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Caviale di melanzane, cipolle, peperoncini verdi, basilico, pomodorini e rucola. Servito con insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar, rucola, pomodorini e feta. Servito con insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar, uovo e peperone verde. Piatto cosparso di semi di sesamo e nigella e servito con insalata Batavia, cipolle, pomodoro, insalata greca, cavolo rosso, carota, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar e feta. Piatto cosparso di semi di sesamo e nigella e servito con un'insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Carne macinata e burro. Piatto cosparso di semi di sesamo e nigella e servito con un'insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar, feta e sucuk. Questo piatto è cosparso di semi di sesamo e nigella, servito con un'insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar e pastrami di manzo. Questo piatto è cosparso di semi di sesamo e nigella e servito con un'insalata Batavia di cipolle, pomodori, bietola greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar e kebab con cipolle. Piatto cosparso di semi di sesamo e nigella e servito con un'insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Formaggio Kasar, vitello marinato, cipolla e peperoncino verde. Servito con insalata Batavia di cipolle, pomodori, insalata greca, cavolo rosso, carote, rucola e sottaceti fatti in casa.

Grano spezzato.

Pasta sfoglia ripiena di noci e guarnita con sciroppo di zucchero. Dimensione a scelta.

Preparati con formaggio fuso tra due strati di pasta capelli d'angelo cotti nel burro.