Le Figuier

Brochettes de blanc de poulet, épices et citron. Un pain inclus

Assortiment de brochettes. Un pain inclus

Pain maison, poulet grillé et salade

3 variétés de rissoles, 2 salades, houmous, caviar d'aubergine, labneh, feuilles de vigne, 2 kebbeh viandes et de kebbeh noix.

Viande, tomate fraîche, pignons et sauce tahini.

Salade verte, concombre, tomate fraîche, soumak, radis et pain. Sauce à la grenade.

Pâte maison et fromage blanc.

Pâte maison, épinards, oignons et citron.

Pâte maison, viande hachée, tomate fraîche et pignons.

Assiette de falafel et sauce tahini.

Pâte de blé concassé, noix et oignons.

Pâte de blé concassé, viande hachée, pignons et oignons.

Pate de blé concassé, poulet, mélange d'épices, oignons, ail.

Les fruits de notre figuier, fêta et sésame grillé.

Poulet fermier, oignons, sumac, noix, huile d'olive.

Brick leaves, aubergine, feta cheese, tomato, mint and sumac, onion.

Brick leaves, feta cheese, mozzarella, parsley, garlic.

Red lentils, cumin, onions.

Foie de volaille sautée avec de l ’ail et citron, coriandre et mélasse de grenadine , un pain maison.

Saucisse viande de bœuf et agneau, sauté à la poêle, mélange d ’épices, un pain maison.

Tranches de fromage haloumi grillé, , un pain maison.

Vermicelli rice.

Frites maison.

Pain libanais gr illé au four, four ré de viande hachée de bœuf (Kafta), persil et oignon. Avec fromage ou sans fromage selon la demande. Accompagné d ’un bol de yogourt.

Yaourt nature, concombre, ail et menthe.

Concombre, tomates fraîches et oignon.

Aubergine fumée, grenade, menthe, ail et huile d'olive.

Persil, menthe, blé concassé, tomates fraîches et huile d'olive.

Aubergine, oignon et tomate fraîche.

Riz, persil, tomate et menthe

Fromage frais à base de yaourt: nature, ail et menthe ou thym. Un pain inclus.

Purée de pois-chiche et crème de sésame. Un pain inclus.

Caviar d'aubergines fumées, yaourt et crème de sésame. Un pain inclus.

Aubergine confite farcie aux noix, à l'ail et au poivron rouge. Un pain inclus.

Poivron rouge grillé, noix, piment rouge, huile d'olive et ail. Un pain inclus.

Okra, coriandre, tomate fraîche, ail et oignon.

Salade verte, concombre, tomate fraîche, soumak, radis et pain. Sauce à la grenade.

Farcies au riz, persil, tomates, menthe, jus de citron.

Lentils, lemon confit, onions.

Chickpea puree and sesame cream, ras asfour lamb with pickles and homemade bread.

Blé concassé, oignons, poivron, noix, mélange d ’épices, un pain maison.

Betterave, ail, sésame pasta, yogourt, un pain maison.

Pain maison, falafel, salade et sauce tahini

Pain maison, labneh, concombre et menthe

Pain maison, frites et salade de choux

Pain maison et brochettes de viande hachée

Pain maison, poulet grillé et salade

Pain maison et épaule d'agneau grillée

Pain maison et épaule d'agneau grillée

Pain maison, viande hachée de bœuf, mayonnaise, cornichon, tomate, salade verte, et frites maison.

Pain maison, saucisses viande de bœuf et agneau, mayonnaise, cornichon, tomate, salade ver te, et frites maison.

Pain maison, Foie de volaille, ails, tomate, menthe, cor nichon, mélasse de grenade, citron, et frites maison.

Pain maison, Langue de veau, sauce à l ’ail, cor nichon, tomate, menthe, et frites maison.

3 variétés de rissoles, houmous, caviar d'aubergine et salade.

Tabouleh, hummus, moutabel, labneh, grape leaves, fafels, with 1 homemade bread. A vegan version is also available.

3 variétés de rissoles, houmous, caviar d'aubergine, kebbeh, feuilles de vignes et salade.

3 variétés de rissoles, 2 salades, houmous, caviar d'aubergine, labneh, feuilles de vignes, kebbeh viande et kebbeh noix.

3 variétés de rissoles, 2 salades, houmous, caviar d'aubergine, labneh, feuilles de vigne, 2 kebbeh viandes et de kebbeh noix.

Poulet fermier et soupe de feuilles de Mloukhieh.

Poulet fermier, sumac, oignons, pignons et pain shrak.

Poulet fermier, pruneaux, safran et cardamome.

Poulet fermier, thym sauvage et citrons confits.

Poulet fermier, huile d'olives, oignons et mélange d'épices.

Poulet fermier avec mélange de légumes et curry, accompagné, de riz ver micelles ou riz blanc.

Poulet fermier au citron avec blé fumé.

Viande, tomate fraîche, pignons et sauce tahini.

Viande, 7 épices, légumes et tomate fraîche.

Chicken wings marinated in lemon, garlic and wild thyme, served with cabbage salad, homemade fries or rice.

Langue de veau sauté avec citron et coriandre et ails, accompagné avec frites maison ou riz vermicelles ou riz blanc.

Souris d'agneau, jameed, pain shrak et pignons.

Souris d'agneau, pruneaux, safran, cardamome, cannelle et miel.

Souris d'agneau, 7 épices et légumes.

Souris d ’agneau, Blé fumé, parsemé de pignons accompagné un bol de salade yogourt concombre, ou yogourt nature.

Okra avec souris d ’agneau et, sauce tomate citron, ails et coriandre, accompagné de riz ver micelles ou riz blanc.

Viande hachée de boeuf aux 7 épices, grillée au four et enveloppée dans une pâte maison et accompagnée d'une salade.

Homemade vegetarian steak, pickle, tomato, onions, cheese and sesame cream, served with salad and homemade fries. A vegan version is also available.

Emincé de poulet marinés, fromage, cor nichon, mayonnaise et sauce à l'ail ,enveloppés dans une pate fait maison grillée au four accompagné de salade de choux, sauce et frites maison.

Emincé de viande d ’agneau, mélange d ’épices, fromage, cor nichons, tomate, oignons, moutarde, enveloppés dans une pate fait maison grillée au four accompagné d ’une salade et frites maison.

Epinard, viande hachée de bœuf, épices, ailes et coriandre accompagné avec du riz ver micelles ou riz blanc. (version végétarienne possible)

Aubergines, oignon, tomates, pois chiches, poivrons, mélanges d ’épices, accompagnés du riz ver micelles ou riz blanc.

Haricot ver t avec sauce tomate, mélange d ’épices, ails et oignons, accompagné de riz ver micelles ou riz blanc.

Fèves avec pois chiche, ails, l'huile d'olive, citron, sésame pasta, persil et tomate, accompagné d'une assiette de légumes et un pain maison.

Pois- chiche, ails, cumin, yogourt, sésame pasta, pain pita, pignons, beur re, avec un pain maison.

Tabouleh, hummus, moutabel, labneh, grape leaves, fafels, with 1 homemade bread. A vegan version is also available.

Thym, sumac, sésames et huile d'olive.

Thym, sumac, sésames, huile d'olive et fromage.

Thym, sumac, sésames, huile d'olive, tomate olive, concombre oignon, menthe et labneh.

Fromage blanc oriental, graines de nigelle et de sésames.

Poivrons rouges grillés, noix et piments

Poivrons rouges grillés, noix, piments et fromages.

Epinards, oignons, grenades et citron

Sumac, oignons, noix, huile d'olive.

Viande de boeuf hachée, 7 épices et oignon.

Viande de boeuf hachée, épices soujouk et oignons

Falafel, tomate, concombre, sauce tehina

Tomato, onion, olive oil.

Mozzarella and feta cheese, nigella seeds, black olive.

Brochettes de blanc de poulet, épices et citron. Un pain inclus

Brochettes de viande de boeuf haché, persil et oignons, 7 épices. Un pain inclus

Un pain inclus

Assortiment de brochettes. Un pain inclus

Pâte d'amande fourrée aux pistaches ou aux dattes

Feuilleté aux pistaches

Sablé fourré aux noix ou aux dattes

Gâteau au miel

Crêpe orientale fourrée aux noix et sirop maison

Vermicelles, fromage blanc, crême fraîche et sirop maison

Spécialité au fromage blanc et aux pistaches

Lait d'amandes, eau de fleur d'oranger, musc d'arabie et miel

Knafeh et pistaches avec crème fraîche maison

LAIT DE VACHE, EAU DE FLEUR D’ORANGER ET EAU DE ROSE, MUSC D’ARABIE PERSEMER D’AMANDE.

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

20 cl

33 cl

25 cl