Ramen speciale preparato con il nostro miso artigianale, una zuppa ricca di Umami. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, riso koji, sale), olio di sesamo, aglio, zenzero, brodo di pollo, uovo, mais, bambù, cipollotti.

Ramen saporito con semi di sesamo e il nostro miso artigianale. Servito con carne macinata aromatica e verdure. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, koji di riso, sale), olio di sesamo, pasta di sesamo, brodo di pollo, carne macinata, spinaci.

Pasticceria tradizionale giapponese.

Brioche al vapore ripiena di miso e carne.

Soia e sale.

Ramen speciale preparato con il nostro miso artigianale, una zuppa ricca di Umami. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, riso koji, sale), olio di sesamo, aglio, zenzero, brodo di pollo, uovo, mais, bambù, cipollotti.

Ramen saporito con semi di sesamo e il nostro miso artigianale. Servito con carne macinata aromatica e verdure. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, koji di riso, sale), olio di sesamo, pasta di sesamo, brodo di pollo, carne macinata, spinaci.

Pasticceria tradizionale giapponese.

Limonade orange

Limonade citron

Ingredienti: soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Ingredienti: soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Ingredienti: soia CH biologica, koji di soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Ingredienti: soia CH biologica, koji di soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Miso bianco - Invecchiato per 3 anni. Ingredienti: soia biologica Ch, koji di riso biologico It, sale Ch.

Il kit per zuppa di miso semplice e salutare. Facile da preparare a casa. Realizzata solo con ingredienti naturali accuratamente selezionati, senza additivi, ti permette di gustare i tuoi piatti preferiti, grazie all'esclusiva polvere dashi di Swissmiso.

Basta mescolare 5 g di questa polvere dashi e 40 g di miso con acqua calda per preparare una zuppa di miso istantanea.

Salsa di soia senza glutine. Un liquido saporito, accuratamente raccolto durante il processo di produzione del miso.

Ricco di umami e naturalmente piccante. Perfetto con il ramen, è delizioso anche con riso, ravioli e altro ancora.

70 g. Prodotto con yuzu raccolto nel Canton Vaud. Da gustare con verdure tritate, come salsa o come condimento per il tofu.

Si usa nelle salse, accompagna la carne e il pesce.

Brodo di shiitake e kombu preparato con ingredienti naturali accuratamente selezionati per preparare 4 zuppe di miso con 160 g di miso - 1 litro per 4 persone.