Traiteur - La BOUCHE RIT

Bœuf Simmental coupé au couteau 180 g, 2 galettes de rösti. 3 sauces maison au choix.

Avec bolognaise de boeuf suisse et béchamel. Environ 400g la portion

Pâtés vaudois du Petit Encas à Etagnières

250 g di striscioline di pollo svizzero in salsa al curry e cocco, servite con 200 g di riso vegetale.

Tartare di salmone fatta in casa (100 g) (crema di verdure ed erba cipollina)

Menù con una piccola tartare di salmone come antipasto (50 g), tartare di manzo Simmental tagliata al coltello (180 g) e contorni (tortini di rösti e salsa fatta in casa a scelta)

Bœuf Simmental coupé au couteau 180 g, 2 galettes de rösti. 3 sauces maison au choix.

Tartare de saumon (100g) fait maison (crème végétale & ciboulette)

Menu avec un petit tartare de saumon en entrée (50g), tartare de boeuf Simmental coupé au couteau (180G) et ses accompagnements (galettes de rösti et sauce maison à choix)

Avec bolognaise de boeuf suisse et béchamel. Environ 400g la portion

Émincé de poulet suisse à la sauce curry coco 250 g, servi avec riz aux petits légumes 200 g.

4 Boulettes à l'Italienne avec sauce tomate et riz

Mini pâté au jambon maison

Pâtés vaudois du Petit Encas à Etagnières

Croissant au jambon maison

Un croissant au jambon, une rissole à la viande et un pâté vaudois du Petit Encas d'Etagnières.

Rissole maison à base de veau, boeuf, et porc

En kit à préparer en 15 minutes, surgelé, flyer explicatif, steak haché pur bœuf Wagyu suisse 120g, pain artisanal de la confiserie Nessi et confit d'oignons dans la graisse wagyu suisse.