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Yumm India Restaurant

Yumm India Restaurant

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Indiano
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Antipasti 🥗

Vorspeise misto

Preparato con pesce, pollo, gamberi e verdure.
Vorspeise misto
CHF 16.90

Gemüse Pakora

Varie verdure fritte in stile Bombay.
Gemüse Pakora
CHF 9.90

Samosa vegetariano

2 pezzi. Samosa di verdure con chutney.
Samosa vegetariano
CHF 9.90

Pakora di pollo

Pezzi di pollo disossati con chutney e yogurt.
Pakora di pollo
CHF 12.90

Pakora di Paneer

Formaggio fritto nella farina di ceci con salsa al mango.
Pakora di Paneer
CHF 13.90

Pakora di pesce

Piccoli pezzi di pesce, filetto di Goa, fritti nella farina di ceci.
Pakora di pesce
CHF 14.90

Pakora di gamberi

Preparato secondo lo stile dell'India settentrionale.
Pakora di gamberi
CHF 15.90

Combo Principale + Bevanda Coca-Cola 🥤

Malai Kofta (combinato)

Assortimento di verdure fresche e secche preparate con farina di mais e ceci.
Malai Kofta (combinato)
CHF 31.90

Pollo Tikka Tandoori (Combo)

Filetto di pollo preparato con yogurt, zafferano, limone e spezie indiane.
Pollo Tikka Tandoori (Combo)
CHF 35.90

Curry di gamberi al mango (combinato)

Preparato con gamberi freschi in salsa di mango fatta in casa, zenzero e aglio.
Curry di gamberi al mango (combinato)
CHF 38.90

Pane piatto 🍘

Naan al burro

Preparato con burro.
Naan al burro
CHF 5.90

Naan all'aglio

Preparato con aglio.
Naan all'aglio
CHF 5.90

Naan al formaggio e aglio

Preparato con formaggio e aglio.
Naan al formaggio e aglio
CHF 7.90

Naan semplice

Fatto con un impasto leggermente salato.
Naan semplice
CHF 4.90

Naan al formaggio

Preparato con formaggio.
Naan al formaggio
CHF 6.90

Naan al peperoncino

Preparato con peperoncino.
Naan al peperoncino
CHF 5.90

Bharva Naan

Preparato con cocco, anacardi e uvetta.
Bharva Naan
CHF 5.90

Naan al peperoncino e aglio

Preparato con peperoncino e aglio.
Naan al peperoncino e aglio
CHF 7.90

Piatti dal forno a legna tandoor 🥘

Pollo Tikka Tandoori

Filetto di pollo preparato con yogurt, zafferano, limone e spezie indiane.
Pollo Tikka Tandoori
CHF 30.90

Agnello Tikka Tandoori

Filetto di agnello marinato preparato con yogurt e spezie indiane.
Agnello Tikka Tandoori
CHF 34.90

Yumm Tandoori Grill

Preparato con pollo, agnello, pesce e gamberi.
Yumm Tandoori Grill
CHF 39.90

Tandoori Fish Tikka

Pesce marinato preparato con yogurt, limone e spezie indiane.
Tandoori Fish Tikka
CHF 31.90

Grigliata di pollo e formaggio

Filetto di pollo preparato con yogurt, panna, formaggio, anacardi e spezie indiane.
Grigliata di pollo e formaggio
CHF 32.90

Gamberi tandoori

Gamberi grigliati nel tandoor.
Gamberi tandoori
CHF 35.90

Piatti con pollo 🍗

Pollo al curry

Filetto di pollo cotto preparato in stile Punjabi con speciali spezie indiane.
Pollo al curry
CHF 27.90

Pollo al burro

Filetto di pollo cotto preparato con salsa di pomodoro e spezie indiane.
Pollo al burro
CHF 28.90

Pollo Tikka Masala

Filetto di pollo tandoori marinato e preparato con spezie indiane.
Pollo Tikka Masala
CHF 29.90

Murgh Masala

Filetto di pollo cotto, preparato con cipolle, salsa cremosa allo yogurt e spezie indiane.
Murgh Masala
CHF 28.90

Pollo Jalfrezi Yumm

Filetto di pollo tandoori arrosto preparato con cipolle, pomodori, peperoni e peperone.
Pollo Jalfrezi Yumm
CHF 29.90

Pollo Malai

Pollo con anacardi grattugiati, cocco e salsa cremosa e non piccante.
Pollo Malai
CHF 28.90

Curry di pollo tailandese

Filetto di pollo cotto preparato con cocco e salsa rossa tailandese.
Curry di pollo tailandese
CHF 28.90

Pollo al curry al mango

Pollo preparato con salsa di mango fatta in casa, coriandolo, aglio fresco, zenzero e salsa all'aglio.
Pollo al curry al mango
CHF 28.90

Pollo al peperoncino

Pollo preparato con aglio fresco, kasuri methi e salsa piccante al peperoncino.
Pollo al peperoncino
CHF 29.90

Piatti vegetariani 🍆🥒

Korma di verdure

Verdure con anacardi grattugiati, cocco e salsa korma fatta in casa.
Korma di verdure
CHF 28.90

Aloo Gobi Masala

Cavolfiore e patate preparati con erbe aromatiche e spezie.
Aloo Gobi Masala
CHF 24.90

Curry di verdure miste

Verdure miste cotte nel burro con spezie indiane
Curry di verdure miste
CHF 23.90

Palak Paneer

Formaggio indiano fatto in casa, preparato con spinaci e spezie indiane.
Palak Paneer
CHF 24.90

Piatti a base di agnello 🥩

Agnello Bhuna Gosht

Piccoli pezzi di agnello arrostiti, preparati con spezie esotiche.
Agnello Bhuna Gosht
CHF 29.90

Spinaci di agnello

Preparato con salsa di agnello, spinaci, zenzero e aglio.
Spinaci di agnello
CHF 30.90

Biryani 🍛

Pollo Tikka Biryani

Pollo tandoori preparato con riso basmati mescolato con zafferano e spezie delicate.
Pollo Tikka Biryani
CHF 29.90

Yumm Biryani Speciale

Prepared with basmati rice, lamb, chicken, shrimp and served with yogurt sauce.
Yumm Biryani Speciale
CHF 41.90

Biryani di verdure

Mix di verdure cotte preparato con riso basmati e spezie indiane.
Biryani di verdure
CHF 25.90

Pollo Biryani

Pollo mescolato con riso basmati, preparato con zafferano e spezie delicate.
Pollo Biryani
CHF 29.90

Biryani di agnello

Pezzi di agnello preparati con riso basmati, zafferano e spezie indiane.
Biryani di agnello
CHF 31.90

Biryani di gamberi

Gamberi cotti preparati con riso basmati, spezie indiane, noci e uvetta.
Biryani di gamberi
CHF 34.90

Biryani di pollo e gamberi

Pollo e gamberi mescolati con riso basmati, preparati con zafferano e spezie delicate.
Biryani di pollo e gamberi
CHF 36.90

Biryani di agnello e gamberi

Pezzi di agnello e gamberi preparati con riso basmati, zafferano e spezie indiane.
Biryani di agnello e gamberi
CHF 35.90

Biryani di pesce e gamberi

Gamberi e pesce mescolati con riso basmati, preparato con zafferano e spezie delicate.
Biryani di pesce e gamberi
CHF 34.90

Dolci indiani 🍮

Gulab Jamun

3 pezzi. Un dolce indiano fatto con palline di pasta fritte immerse in uno sciroppo di zucchero dolce e appiccicoso.
Gulab Jamun
CHF 11.90

Rasgullah

3 pezzi. Ravioli a forma di palla fatti con pasta chhena, cotti in uno sciroppo di zucchero leggero.
Rasgullah
CHF 11.90

Menù 🍱🥤

Menù pasti non vegetariani

Per 3 persone. Succo di guava, antipasto misto, curry di pollo al mango, curry di agnello Madras, pollo al burro, 3 tipi di riso, 2 naan all'aglio, rasmalai.
Menù pasti non vegetariani
CHF 119.90

Menù vegetariano

4 persone. Succo di mango, mix di verdure pakora, palak paneer, mix di verdure al curry, punjabi dal makhani, aloo gobi masala, 4x riso, 2x naan all'aglio, gulab jamun.
Menù vegetariano
CHF 139.90

Menù vegetariano

3 persone. Succo di mango, mix di pakora di verdure, palak paneer, mix di curry di verdure, punjabi dal makhani, 3x riso, 2x naan all'aglio, gulab jamun.
Menù vegetariano
CHF 109.90

Menù vegetariano

4 persone. Succo di mango, mix di pakora di verdure, palak paneer, mix di curry di verdure, punjabi dal makhani, aloo gobi masala, 4 riso, 2 maan all'aglio, gulab jamun.
Menù vegetariano
CHF 139.90

Menù Mango

Per 2 persone. Succo di mango, antipasto misto, curry di verdure al mango, curry di pollo al mango, salsa chutney di mango, 2 risi, 1 naan all'aglio, 300 ml di lassi al mango.
Menù Mango
CHF 84.90

Menù Mango

Per 2 persone. Succo di mango, antipasto misto, curry di pollo al mango, curry di agnello al mango, chutney di mango, 2 risi, 1 naan all'aglio, 300 ml di lassi al mango.
Menù Mango
CHF 82.90

Menù pasti non vegetariani

Per 2 persone. Succo di mango, antipasto misto, curry di agnello Madras, pollo al burro, 2 porzioni di riso, 1 naan all'aglio, rasmalai.
Menù pasti non vegetariani
CHF 79.90

Menù molto piccante

Per 2 persone. Succo di guava, antipasti misti, curry di agnello vindaloo, curry di pollo madras, 2 tipi di riso, 1 naan all'aglio, rasmalai.
Menù molto piccante
CHF 89.90

Menù per bambini

Per 3 persone. Succo di guava, pakora di verdure, pollo korma, curry di pollo al mango, pollo al burro, 3 tipi di riso, 2 naan all'aglio, gulab jamun.
Menù per bambini
CHF 99.90

Menù vegano

Senza latticini, per 4 persone. Succo di guava, pakora di melanzane, aloo gobi masala, curry di spinaci con patate, verdure miste, dal makhani punjabi, 4 tipi di riso, 2 ciabatte fatte con roti integrale, gulab jamun.
Menù vegano
CHF 119.90

Menù vegano

Senza latticini, per 3 persone. Succo di guava, pakora di melanzane, aloo gobi masala, spinaci al curry con patate, Punjabi dal makhani, 3 riso, 2 ciabatte fatte con ruchmehl roti, gulab jamun.
Menù vegano
CHF 111.90

Menù vegano

Senza latticini, per 2 persone. Succo di mango, pakora di verdure, aloo gobi masala, Punjabi dal makhani, 2 riso, 1 ciabatta fatta con ruchmehl roti, gulab jamun.
Menù vegano
CHF 75.90

Menù speciale Yumm Biryani

Per 4 persone. Bibite analcoliche a scelta, pakora di pollo, biryani di paneer, biryani di agnello, biryani di uova, biryani di pollo, raita, gulab jamun, succo di guava, succo di mano.
Menù speciale Yumm Biryani
CHF 141.90

Bevande indiane 🧋

Lassi al mango 500 ml

500 ml di yogurt con zucchero, latte e polpa di mango.
Lassi al mango 500 ml
CHF 7.90

Bevande analcoliche 🍹

Coca-Cola 450 ml

450 ml
Coca-Cola 450 ml
CHF 5.00

Coca-Cola Zero 450 ml

450 ml
Coca-Cola Zero 450 ml
CHF 5.00

Sprite 500 ml

500 ml
Sprite 500 ml
CHF 5.00

Tè al limone Fuze 500 ml

500 ml
Tè al limone Fuze 500 ml
CHF 5.00

Tè alla pesca Fuze 500 ml

500 ml
Tè alla pesca Fuze 500 ml
CHF 5.00

Rivella Rosso 500 ml

500 ml
Rivella Rosso 500 ml
CHF 5.00

Red Bull 250 ml

250 ml
Red Bull 250 ml
CHF 5.50

Acqua minerale frizzante Valser 500 ml

500 ml
Acqua minerale frizzante Valser 500 ml
CHF 5.00

Fanta 500 ml

500 ml
Fanta 500 ml
CHF 5.00

Acqua al limone 500 ml

500 ml
Acqua al limone 500 ml
CHF 5.00

San Pellegrino 500 ml

500 ml
San Pellegrino 500 ml
CHF 5.00

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