Formaggio fritto nella farina di ceci con salsa al mango.
CHF 13.90
Pakora di pesce
Piccoli pezzi di pesce, filetto di Goa, fritti nella farina di ceci.
CHF 14.90
Pakora di gamberi
Preparato secondo lo stile dell'India settentrionale.
CHF 15.90
Combo Principale + Bevanda Coca-Cola 🥤
Malai Kofta (combinato)
Assortimento di verdure fresche e secche preparate con farina di mais e ceci.
CHF 31.90
Pollo Tikka Tandoori (Combo)
Filetto di pollo preparato con yogurt, zafferano, limone e spezie indiane.
CHF 35.90
Curry di gamberi al mango (combinato)
Preparato con gamberi freschi in salsa di mango fatta in casa, zenzero e aglio.
CHF 38.90
Pane piatto 🍘
Naan al burro
Preparato con burro.
CHF 5.90
Naan all'aglio
Preparato con aglio.
CHF 5.90
Naan al formaggio e aglio
Preparato con formaggio e aglio.
CHF 7.90
Naan semplice
Fatto con un impasto leggermente salato.
CHF 4.90
Naan al formaggio
Preparato con formaggio.
CHF 6.90
Naan al peperoncino
Preparato con peperoncino.
CHF 5.90
Bharva Naan
Preparato con cocco, anacardi e uvetta.
CHF 5.90
Naan al peperoncino e aglio
Preparato con peperoncino e aglio.
CHF 7.90
Piatti dal forno a legna tandoor 🥘
Pollo Tikka Tandoori
Filetto di pollo preparato con yogurt, zafferano, limone e spezie indiane.
CHF 30.90
Agnello Tikka Tandoori
Filetto di agnello marinato preparato con yogurt e spezie indiane.
CHF 34.90
Yumm Tandoori Grill
Preparato con pollo, agnello, pesce e gamberi.
CHF 39.90
Tandoori Fish Tikka
Pesce marinato preparato con yogurt, limone e spezie indiane.
CHF 31.90
Grigliata di pollo e formaggio
Filetto di pollo preparato con yogurt, panna, formaggio, anacardi e spezie indiane.
CHF 32.90
Gamberi tandoori
Gamberi grigliati nel tandoor.
CHF 35.90
Piatti con pollo 🍗
Pollo al curry
Filetto di pollo cotto preparato in stile Punjabi con speciali spezie indiane.
CHF 27.90
Pollo al burro
Filetto di pollo cotto preparato con salsa di pomodoro e spezie indiane.
CHF 28.90
Pollo Tikka Masala
Filetto di pollo tandoori marinato e preparato con spezie indiane.
CHF 29.90
Murgh Masala
Filetto di pollo cotto, preparato con cipolle, salsa cremosa allo yogurt e spezie indiane.
CHF 28.90
Pollo Jalfrezi Yumm
Filetto di pollo tandoori arrosto preparato con cipolle, pomodori, peperoni e peperone.
CHF 29.90
Pollo Malai
Pollo con anacardi grattugiati, cocco e salsa cremosa e non piccante.
CHF 28.90
Curry di pollo tailandese
Filetto di pollo cotto preparato con cocco e salsa rossa tailandese.
CHF 28.90
Pollo al curry al mango
Pollo preparato con salsa di mango fatta in casa, coriandolo, aglio fresco, zenzero e salsa all'aglio.
CHF 28.90
Pollo al peperoncino
Pollo preparato con aglio fresco, kasuri methi e salsa piccante al peperoncino.
CHF 29.90
Piatti vegetariani 🍆🥒
Korma di verdure
Verdure con anacardi grattugiati, cocco e salsa korma fatta in casa.
CHF 28.90
Aloo Gobi Masala
Cavolfiore e patate preparati con erbe aromatiche e spezie.
CHF 24.90
Curry di verdure miste
Verdure miste cotte nel burro con spezie indiane
CHF 23.90
Palak Paneer
Formaggio indiano fatto in casa, preparato con spinaci e spezie indiane.
CHF 24.90
Piatti a base di agnello 🥩
Agnello Bhuna Gosht
Piccoli pezzi di agnello arrostiti, preparati con spezie esotiche.
CHF 29.90
Spinaci di agnello
Preparato con salsa di agnello, spinaci, zenzero e aglio.
CHF 30.90
Biryani 🍛
Pollo Tikka Biryani
Pollo tandoori preparato con riso basmati mescolato con zafferano e spezie delicate.
CHF 29.90
Yumm Biryani Speciale
Prepared with basmati rice, lamb, chicken, shrimp and served with yogurt sauce.
CHF 41.90
Biryani di verdure
Mix di verdure cotte preparato con riso basmati e spezie indiane.
CHF 25.90
Pollo Biryani
Pollo mescolato con riso basmati, preparato con zafferano e spezie delicate.
CHF 29.90
Biryani di agnello
Pezzi di agnello preparati con riso basmati, zafferano e spezie indiane.
CHF 31.90
Biryani di gamberi
Gamberi cotti preparati con riso basmati, spezie indiane, noci e uvetta.
CHF 34.90
Biryani di pollo e gamberi
Pollo e gamberi mescolati con riso basmati, preparati con zafferano e spezie delicate.
CHF 36.90
Biryani di agnello e gamberi
Pezzi di agnello e gamberi preparati con riso basmati, zafferano e spezie indiane.
CHF 35.90
Biryani di pesce e gamberi
Gamberi e pesce mescolati con riso basmati, preparato con zafferano e spezie delicate.
CHF 34.90
Dolci indiani 🍮
Gulab Jamun
3 pezzi. Un dolce indiano fatto con palline di pasta fritte immerse in uno sciroppo di zucchero dolce e appiccicoso.
CHF 11.90
Rasgullah
3 pezzi. Ravioli a forma di palla fatti con pasta chhena, cotti in uno sciroppo di zucchero leggero.
CHF 11.90
Menù 🍱🥤
Menù pasti non vegetariani
Per 3 persone. Succo di guava, antipasto misto, curry di pollo al mango, curry di agnello Madras, pollo al burro, 3 tipi di riso, 2 naan all'aglio, rasmalai.
CHF 119.90
Menù vegetariano
4 persone. Succo di mango, mix di verdure pakora, palak paneer, mix di verdure al curry, punjabi dal makhani, aloo gobi masala, 4x riso, 2x naan all'aglio, gulab jamun.
CHF 139.90
Menù vegetariano
3 persone. Succo di mango, mix di pakora di verdure, palak paneer, mix di curry di verdure, punjabi dal makhani, 3x riso, 2x naan all'aglio, gulab jamun.
CHF 109.90
Menù vegetariano
4 persone. Succo di mango, mix di pakora di verdure, palak paneer, mix di curry di verdure, punjabi dal makhani, aloo gobi masala, 4 riso, 2 maan all'aglio, gulab jamun.
CHF 139.90
Menù Mango
Per 2 persone. Succo di mango, antipasto misto, curry di verdure al mango, curry di pollo al mango, salsa chutney di mango, 2 risi, 1 naan all'aglio, 300 ml di lassi al mango.
CHF 84.90
Menù Mango
Per 2 persone. Succo di mango, antipasto misto, curry di pollo al mango, curry di agnello al mango, chutney di mango, 2 risi, 1 naan all'aglio, 300 ml di lassi al mango.
CHF 82.90
Menù pasti non vegetariani
Per 2 persone. Succo di mango, antipasto misto, curry di agnello Madras, pollo al burro, 2 porzioni di riso, 1 naan all'aglio, rasmalai.
CHF 79.90
Menù molto piccante
Per 2 persone. Succo di guava, antipasti misti, curry di agnello vindaloo, curry di pollo madras, 2 tipi di riso, 1 naan all'aglio, rasmalai.
CHF 89.90
Menù per bambini
Per 3 persone. Succo di guava, pakora di verdure, pollo korma, curry di pollo al mango, pollo al burro, 3 tipi di riso, 2 naan all'aglio, gulab jamun.
CHF 99.90
Menù vegano
Senza latticini, per 4 persone. Succo di guava, pakora di melanzane, aloo gobi masala, curry di spinaci con patate, verdure miste, dal makhani punjabi, 4 tipi di riso, 2 ciabatte fatte con roti integrale, gulab jamun.
CHF 119.90
Menù vegano
Senza latticini, per 3 persone. Succo di guava, pakora di melanzane, aloo gobi masala, spinaci al curry con patate, Punjabi dal makhani, 3 riso, 2 ciabatte fatte con ruchmehl roti, gulab jamun.
CHF 111.90
Menù vegano
Senza latticini, per 2 persone. Succo di mango, pakora di verdure, aloo gobi masala, Punjabi dal makhani, 2 riso, 1 ciabatta fatta con ruchmehl roti, gulab jamun.
CHF 75.90
Menù speciale Yumm Biryani
Per 4 persone. Bibite analcoliche a scelta, pakora di pollo, biryani di paneer, biryani di agnello, biryani di uova, biryani di pollo, raita, gulab jamun, succo di guava, succo di mano.
CHF 141.90
Bevande indiane 🧋
Lassi al mango 500 ml
500 ml di yogurt con zucchero, latte e polpa di mango.